5 truques para amadurecer um abacate em poucos minutos

o abacate ou abacate é um dos frutos mais deliciosos e saudáveis que podemos incorporar de forma regular em nossa dieta. Se você gosta de comê-lo, mas às vezes acha verde, no não perca esses truques para amadurecer um abacate!

a maioria das pessoas distingue visualmente duas variedades. No entanto, estima-se que existam cerca de 400 tipos diferentes de abacate, conforme detalhado pela publicação culturas tropicais. Os mais populares são o pequeno Hass, que é usado na preparação de guacamole, e o abacate “forte”, que geralmente acompanha vários tipos de pratos.

devido à sua textura suave e cremosa, e seu sabor particular, faz parte da gastronomia de muitos países. Além disso, do ponto de vista nutricional, o abacate fornece ácidos graxos essenciais, proteínas e substâncias antioxidantes.

o principal inconveniente na hora de comprá-lo é que é difícil saber quando atingiu seu grau adequado de maturação para o consumo. Em muitos sites, eles os vendem quando ainda faltam um pouco de maturação para estarem no ponto.

Por esse motivo, é bom conhecer alguns métodos populares que ajudam a acelerar esse processo. Embora sejam truques que vêm da cultura popular, aparentemente eles são bastante úteis. A seguir, compartilhamos algumas opções.

amadurecer um abacate no microondas

o amadurecimento normal do abacate pode levar vários dias, dependendo de quão verde foi cortado da planta. No entanto, se você precisar dele em breve, você pode tentar este método com o microondas que, segundo as crenças, vai amolecer em questão de minutos.

note que esta técnica pode alterar um pouco o seu sabor natural. No entanto, ainda será ideal para fazer guacamole, saladas, smoothies e outras receitas.

método de maturação do abacate no microondas

• pegue um garfo e pique o abacate várias vezes por todos os lados.
• coloque-o sobre um prato com um guardanapo ou uma tampa de plástico para evitar que exploda ao colocá-lo no microondas.
• Programe 30 segundos e, se ainda não tiver amolecido o suficiente, coloque mais 30 segundos.
• espere esfriar um pouco e corte como de costume.

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amadurecer um abacate com papel alumínio

com a ajuda de um pouco de papel alumínio, Você também pode acelerar o amadurecimento do abacate em apenas alguns minutos. Para fazer isso, ele é colocado em uma assadeira e vamos cozinhá-lo a uma temperatura de 200 ºC.

método de maturação do abacate em papel alumínio

• pegue uma boa quantidade de papel alumínio e certifique-se de cobrir completamente o abacate.
• coloque na bandeja e leve ao forno por cerca de 10 minutos.
• espere até esfriar completamente, retire o papel e continue a usá-lo.

amadurecer um abacate com um saco de papel

um saco de papel kraft ou de palha serve para acelerar o amadurecimento do abacate ao prender o gás etileno que o mesmo despede. É um método que requer mais tempo (e paciência), mas contribui para a preservação do sabor e das propriedades do fruto.

método de maturação do abacate em saco de papel

• coloque o abacate dentro de um saco de papel sem orifícios.
• adicione uma maçã ou tomate maduro para aumentar a produção de gás etileno.
• feche o saco e coloque-o a uma temperatura entre 18 ºC e 24 ºC.
• em cerca de dois dias estará pronto para consumo.

¿como amadurecer um abacate cortado?

se você cortou um abacate que ainda está verde, não se esqueça de colocar em prática este truque curioso antes que a polpa fique marrom.

método de maturação com película aderente

• antes de embrulhar, tome um pouco de sumo de limão e borrife-o sobre a polpa.
• junte as metades cortadas, deixe o osso e envolva-as com plástico transparente aderente como se fossem um abacate inteiro.
• coloque o abacate coberto com filme plástico na geladeira até atingir o grau de maturação desejado.

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¿como amadurecer um abacate com jornal?

apesar de ser uma das técnicas de maturação mais antigas, ainda continua em vigor em muitos lares.

método de amadurecimento com papel de jornal

• Enrole o abacate verde em uma folha de jornal e coloque-o em um local quente. Um bom site pode ser, por exemplo, no forno com o fogão desligado.
• deixe por alguns dias ou até notar que está mole.

agora você sabe como acelerar o amadurecimento de seus abacates quando você os adquire verdes e deseja consumi-los o mais rápido possível. Escolha um método e siga as instruções passo a passo para obter bons resultados. Funcion eles funcionaram para você?