50+ Usa para Cascas de Citrinos

Depois de anos de seca, está chovendo na Califórnia, e que significa quintal com árvores de citrinos estão saltando para a vida, entregando verde, amarelo, laranja e pacotes de delícia. Mas depois de fazeres a tua tarte de Lima, a tua limonada, e os teus sumos frescos, faz uma pausa antes de deitares fora as cascas.Muito longe de ser lixo, os citrinos ou as cascas podem ser mais valiosos do que os frutos no seu interior. Por um lado, a casca é a fonte de óleo que é usado como um solvente em muitos produtos, tais como produtos de limpeza à base de citrinos, e também é um pesticida natural. Para outra, é nutritivo — uma casca de laranja contém mais fibra do que a laranja, mais antioxidantes, proteínas, potássio, riboflavina, vitamina A e vitamina C.

Mas comer uma laranja, limão, toranja, ou casca de limão não parece apetitoso para a maioria de nós. Aqui estão 52 maneiras mais atraentes para obter o valor dessas cascas de citrinos. Fruta não embalada funciona melhor para estas receitas.

usos domésticos

os restos de cascas de citrinos podem tornar-se a chave para uma casa limpa e fresca.

Eco-Friendly Cleaner

this has been my go-to use for the peels from our lemon and lime trees for years. Corta gordura, desinfecta e cheira bem. Simplesmente submergir as cascas (ou frutos inteiros) em vinagre, deixá-los íngreme duas semanas ou mais, em seguida, misturar o líquido resultante 50/50 com água para um grande spray de contador, banheiro limpador, e todo-Propósito Limpador.

eu compro um galão de vinagre, derramar um pouco para fora, e em seguida, substituir o líquido com cascas como eu usá-los. Certifique-se de que as cascas estão completamente submersas em vinagre para evitar o molde.

uma receita alternativa, chamada de um limpador de enzimas, usa açúcar castanho e água, mas sem vinagre, com cascas de citrinos. Este leva muito tempo a fazer porque é fermentado.

Óleo Essencial

outra maneira de aproveitar o poder de limpeza e aroma de citrinos é destilá-lo em um óleo essencial, que você pode, em seguida, adicionar a produtos de limpeza caseiros ou usar para desodorizar tudo desde o seu caixote do lixo para a lavandaria que está sentado na máquina há muito tempo. Você pode usar vodka e um processador de alimentos para tirar o óleo de cascas de citrinos e criar óleo essencial em sua cozinha.

Mobiliário polaco

Infuse any kind of furniture friendly oil with citrus rinds to make a nontoxic treatment for wood furniture.

Limpador de lixo

esta deve ser a maneira mais preguiçosa de “usar” cascas de citrinos — basta jogá-las no triturador. Mas se você quiser ficar mais elegante sobre isso, você pode congelar as cascas em cubos de gelo com água ou vinagre, então você tem um cubo disponível sempre que o descarte começa a cheirar mal.

Frugal Esponja

Se você espremido de um limão ou de laranja ao cozinhar, limpar esse otário todo o lugar antes de descartá-lo: placa de corte, balcão, pia.

Máquina de Lavar Louça Booster

depois de ter espremido o Sumo do limão, basta atirar os restos para a máquina de lavar louça. Pode limpar os pratos, e vai refrescar a máquina ao mesmo tempo.

Removedor de depósitos minerais

Descalcificam o interior de uma chaleira fervendo cascas dentro dela, deixando-a sentar-se por uma hora. Ou utensílios de vidro nublados ensopados num tanque cheio de água quente e de citrinos.

produto de limpeza de Micro-ondas

Zap uma tigela de rinds e água durante cinco minutos, e qualquer sujidade com casca dentro do micro-ondas deve limpar-se facilmente.

metal polimento

para uma torneira cromada, uma única vez com uma cunha de limão espremida deve fazer o truque. Para potes de cobre, latão ou aço inoxidável, você pode mergulhar a cunha em bicarbonato de sódio ou sal antes de esfregar.

Inside Pest Deterrent

Rub a lemon peel along a windowsill where ants have been coming in, or spray insects with a lemon / vinagre infusion to kill them.

ambientador natural

ferver a casca de citrinos juntamente com qualquer outra coisa que lhe cheire bem. Eu gosto de jogar em paus de canela que já foram usados para agitar xícaras de cidra de maçã. Não só faz a tua casa cheirar bem, como funciona como um humidificador.Tiras secas de casca de laranja

Potpourri

e combinadas com outros ingredientes desidratados, tais como paus de canela ou pétalas de flores, para fazer saquetas perfumadas, guardadas numa gaveta ou em redor da casa.

amaciador de açúcar mascavado

colocar um pedaço de qualquer casca de citrinos num recipiente de açúcar mascavado para evitar que o açúcar fique duro.

desodorizante refrigerador

uma utilização super fácil para espremer limões após um suporte de limonada: coloque-os no frigorífico, COMO ESTÁ, e deixe-os absorver odores.

incendiário

acredites ou não, as cascas de citrinos secas podem ser utilizadas como arrancadores de fogo para a tua grelha, lareira ou fogueira. Bônus: Se você estiver usando-os dentro de casa, o quarto vai cheirar muito bem. Você pode usar as cascas sozinho, ou incorporá-las em um incendiário feito de jornal enrolado ou pinho cones.

Lâmpada A Óleo

pode transformar uma casca meio laranja numa lâmpada a óleo com um pavio natural se a preparar cuidadosamente. Adoro esta ideia, especialmente como peça central, a flutuar numa taça de água. O teu quintal tem uma árvore de citrinos e uma piscina? Uma piscina cheia de laranja flamejante ou metades de toranja ficaria fantástica para uma festa no pátio da noite.

Candle

a metade cítrica hollowed-out pode servir tanto como molde e suporte perfumado para uma vela. Você pode usar uma gota do óleo essencial que você fez para fazer o cheiro ainda mais forte.

Egg Pan

na sua próxima viagem de acampamento, tente cozinhar um ovo sobre a fogueira com uma metade laranja vazia.

Pó De Limpeza

esta receita exige crostas de toranja secas trituradas em pó, bórax e bicarbonato de sódio, para fazer um limpador de cheiro maravilhoso para o lavatório da sua cozinha ou da sua casa de banho. Parece-me que outros citrinos também funcionariam. Os mesmos ingredientes misturados em proporções diferentes fazem um ambientador de carpete.

detentor de Cannabis

agora que as ervas daninhas são legais em alguns estados, os usuários podem gostar de saber que uma casca de laranja fresca ou duas podem adicionar umidade a ervas daninhas secas ou mantê-las húmidas em um recipiente selado.

enriquece o solo

Agite os citrinos em pó no seu jardim para adicionar enxofre, magnésio e cálcio ao solo.

pesticida Natural

cascas de laranja de impregnação em água a ferver, estirpe, adicionar algumas gotas de sabão e pulverizar as plantas para desencorajar pragas de corpo mole, tais como lesmas. Isso também pode matar formigas e baratas, se você pulverizá-lo diretamente sobre eles. Algumas pessoas fortalecem o spray com alho, cayenne, e outras coisas malcheirosas.Quer manter um gato da vizinhança fora do seu jardim? Espalhados por montes de cascas de citrinos; os felinos odeiam o cheiro.Por mais estranho que pareça, pode esfregar uma laranja não descascada na sua pele para lhe pôr óleo de laranja repelente de mosquitos — o que seria uma boa medida de emergência se se esquecesse do spray de insectos num piquenique. Você pode até usar uma tira de pele para substituir a inserção de um plug-in mosquito dispositivo repelente.

Alimentador De Aves

este projecto DIY envolve o enchimento de uma meia casca vazia com sementes de aves e a sua suspensão numa árvore.

Goo caseiro Gone

as propriedades do solvente do Óleo de citrinos são úteis para dissolver material pegajoso, como alcatrão na parte inferior de um sapato ou o resíduo pegajoso deixado por fita. Você pode tentar esfregar uma casca de frutas na goo, ou combinar óleo de citrus essencial com bicarbonato de sódio e óleo para fazer uma versão caseira do produto comercial.

usos culinários

Wash peels bem antes de usá-los para comestíveis, e raspar ou cortar o espinho branco amargo das cascas. Algumas pessoas usam apenas cascas orgânicas para misturas comestíveis.

Licor infundido

pode usar os seus citrinos para criar garrafas de bebidas espirituosas com sabor ou licor que dão excelentes presentes. Fiquei surpreso ao saber como isso é fácil: você só tem que infundir as cascas no álcool por alguns dias para fazer licor com sabor. Se você quer um licor doce como limoncello ou Triple sec, basta adicionar xarope de açúcar.

Decore

Quando é hora de fazer cocktails com que infundido vodka, corte uma tira de casca de citrinos e simplesmente enrolar em espiral com os dedos ou envolvê-la em torno de um lápis. Vai ficar enrolado como magia. Você também poderia guarnecer a comida com esses caracóis extravagantes, se você tiver alguma casca deixada depois de passar por toda aquela vodka infundida.

Citrus Extract

a lot of recipes call for lemon extract, and a few call for other citrus extracts as well. Fazê-lo em casa é como fazer uma infusão de vodka, mas com mais rinds, menos vodka, e um tempo de imersão mais longo. Esta receita pede para embeber as rinds de seis limões em uma xícara de vodka por até seis semanas antes de decantar em uma garrafa e adicionar ao seu armário de especiarias.

óleo de limão

isto leva mais tempo do que a criação de licor infundido, mas você pode fazer óleo de coco ou azeite com sabor a limão em algumas semanas, e é muito fácil. Se você está com pressa, você pode usar um processo quente para acelerar as coisas em apenas algumas horas. Usa-o em saladas ou de alguma forma que usasses o óleo não aromatizado.

vinagre infundido

para fazer um presente fácil que parece muito elegante, molho de citrinos secos em bom vinagre, em seguida, estirpe e simmer o vinagre, em seguida, reuni-lo com as cascas e colocá-lo tudo em uma garrafa bonita.

Manteiga De Limão

Combine zest de limão, manteiga e ervas para fazer uma mistura para saborear o seu peru de ação de Graças ou espalhar em pão.

Frozen Zest Stash

muitas receitas, tanto cozimento quanto cozimento, exigem uma colher de chá ou assim de limão zest. Além disso, você pode jogá-lo em todos os tipos de pratos, como massas e saladas, só para alegrá-los.

você não precisa sair e comprar um limão cada vez que você quer fazer uma destas receitas. Simply zest the fruit with a microplane before peeling or juicing, and store the grated bits in a freezer bag or in ice cube bands in your freezer. Você pode mantê-lo por seis meses e não precisa descongelá-lo antes de jogá-lo em um prato.

Zest seco

recentemente comprei um pequeno frasco de zest de limão seco, fazendo com que o meu marido se ria de mim, uma vez que temos uma árvore do lado de fora da porta da frente que está a produzir mais limões do que sabemos o que fazer. Eu não percebi que fazer um frasco deste material, que é útil para fazer bolos e marinadas, é tão simples como o zesting da fruta e deixando esse zest para secar durante a noite. Agora que sei, acho que um frasco disto daria um grande presente de Natal.O açúcar de limão é tão fácil de fazer que os elogios que recebo ao servi-lo me fazem sentir uma fraude. Você pode jogar alguns rinds no processador de alimentos com açúcar e pulso, ou mesmo apenas selar uma casca intacta em um saco com açúcar por um mês ou assim. Boom. Açúcar de limão.

Cascas Cristalizadas

Em um restaurante chique no nosso aniversário no ano passado, meu marido e eu apertei a garçonete, o segredo das explosões de sabor em um prato. “Casca de limão cristalizada”, disseram-nos. Revelação!

acontece que esta iguaria, também conhecida como citron, é fácil de fazer: basta ferver as suas cascas com xarope de açúcar e armazená-las no frigorífico por até um mês. Cascas de citrinos cristalizadas podem ser mergulhadas em chocolate para fazer o doce francês conhecido como orangettes, usado para guarnição de uma torta de limão ou um cocktail, aspergido em sorvete, ou simplesmente engolido por aqueles de nós que amam doces, mas querem se sentir sofisticado ao comê-lo.

ingredientes da Receita

algumas receitas pedem não apenas uma colher de chá de zest, mas pedaços inteiros de cascas de citrinos. Guarde as rinds inteiras no seu congelador e estará pronto para fazer Sichuan tangerine beef, Frango laranja, ou casca de laranja chutney a qualquer momento.

Citrus Powder

para fazer um pó que armazena bem e é útil para adicionar às receitas (bem como produtos de limpeza ou cosméticos), desidratar cascas de citrinos e, em seguida, reduzi-los a pó em um processador de alimentos. Uma maneira fácil de usar o pó é adicioná-lo ao club soda para fazer uma bebida refrescante, sem açúcar.

Pimenta De Limão

deliciosa em peixe e frango, pimenta de limão é um agrafo de despensa que é apenas um pouco mais complicado de fazer do que o açúcar de limão. Esta receita pede para desidratar o entusiasmo com peppercorns esmagados no forno, em seguida, triturá-lo juntos. Se você não tem um moedor de especiarias, você pode tentar esmagá-lo com a parte de trás de uma colher ou em um processador de alimentos.

Pickle de limão

Simmer casca de limão com sal, em seguida misturar com suco de limão e azeite para fazer casca de limão preservada ou pickle de limão, que você pode então usar como condimento ou tempero.

Citrus Salt

tal como acontece com a pimenta, trata-se apenas de misturar zest com sal, cozendo-o seco, e moendo se desejar uma textura mais suave. Uma aspersão de sal de limão é um toque final agradável em um prato. Se usares sal fino num frasco bonito, isto daria um bom presente.

Vapor Laranja

isto pode ser considerado um uso doméstico, mas uma receita que eu encontrei do super-chique chef de Chicago Grant Achatz, recomenda o vapor laranja como parte de uma receita de vieiras. De acordo com o chef, você deve colocar uma casca laranja em uma tigela na frente de cada convidado, e derramar água fervendo sobre ele, criando um vapor que eles podem inalar enquanto comem. Eu disse-te que ele era chique.

sumo ou aditivo de batido

nunca ouvi falar de sumo feito apenas de casca de citrinos, e não soa bem. Mas você certamente pode incluir a casca quando colocar citrinos em um poderoso espremedor, para aumentar o valor nutricional do suco. Jogue tanto peel quanto você quiser em um smoothie também, e deixe os outros frutos equilibrar qualquer amargura.

marmelada ou compota

isto é um pouco mais desafiador do que muitas das outras receitas aqui, mas os fabricantes de geleias ávidos devem ser capazes de lidar com a produção de compota a partir de limões e polpa espremida.

chá

adicionar citrinos secos à sua chávena de chá, ou incluí-los numa mistura de chá de ervas caseira.

os usos cosméticos

porque é não-tóxico e perfumado, o céu é praticamente o limite quando se trata de adicionar cascas de citrinos em pó, ralado, seco ou infundido a produtos de cuidados pessoais Caseiros. Um pouco mais de cuidado é necessário se você está usando o óleo essencial derivado de cascas de citrinos, porque o óleo é poderoso e pode irritar a pele de algumas pessoas.

Esfoliante Corporal

misture o óleo infundido de limão acima descrito com sal marinho ou açúcar para fazer um esfoliante corporal refrescante.

Clareador de pele

cobrir uma faixa etária com uma casca de limão e ligá-la com um penso por uma hora.

aditivo de sabão

você pode jogar praticamente qualquer coisa em sabão caseiro para adicionar fragrância e textura, então por que não pequenas tiras de cascas de citrinos? Esta receita se estabelece quando no processo de fabricação de sabão para adicionar os cimentos de citrinos.

Spray Corporal

esta receita para o spray corporal de baunilha laranja faz outro presente fácil.

estabilização simples

se não tiver tempo para fazer uma preparação com cascas de citrinos, basta colocar algumas numa banheira de água quente para uma perfusão instantânea, e ensopar.

Máscara Facial

Dry and powder your citrus peels, then combine with ingredients such as oatmeal, milk, or sandalwood, depending on your goals for your skin.

Feet Treat

existem muitas receitas que utilizam citrinos rinds para banhos de pés, incluindo este com azia de Lima, hortelã-pimenta e açúcar. Citrus traz uma grande fragrância, bem como ajudar a esfoliar os pés.