6 passos para manter o seu equipamento de Refrigeração Comercial

é provável que saiba que a manutenção preventiva mantém os seus sistemas de aquecimento e ar condicionado a funcionar de forma fiável e eficiente. O que você pode não perceber é que o serviço regular é tão importante para o seu equipamento de refrigeração comercial.Afinal de contas, os seus frigoríficos e congeladores comerciais são equipamento crítico para a missão que pode custar-lhe rapidamente uma fortuna quando caem. Mesmo quando você acha que eles estão funcionando corretamente, suas unidades de refrigeração pode estar consumindo muita energia, o que custa não só sua carteira, mas todo o planeta. Cuidados preventivos irá poupar-lhe algum verde e também ajudá-lo a fazer a sua parte para ser ambientalmente consciente.

aqui está o que você tem a ganhar ao agendar limpezas regulares e afinações para o seu equipamento de refrigeração comercial:

previnam a terrível avaria de emergência.Apenas a ideia de o seu congelador entrar em colapso é provavelmente suficiente para aumentar a sua pressão arterial. Quando o seu sistema é verificado regularmente por um especialista em refrigeração, os problemas podem ser detectados e corrigidos antes de o equipamento cair e você perde todo um carregamento de sorvete ou carne. Investir no custo relativamente pequeno da manutenção regular significa que você não vai enfrentar muito maiores facturas de reparação de refrigeração comercial mais tarde.

durante uma visita comercial ao serviço de refrigeração, as peças usadas podem ser substituídas antes que causem o encerramento da unidade. Verificar conexões elétricas pode evitar a perda de energia. A limpeza Regular também reduz o desgaste do sistema e impede que as partes críticas quebrem. Por exemplo, limpar evaporador e bobinas de condensador reduz a carga sobre o compressor e minimiza o risco de falha.Evitar mofo e gelo contaminado.

gelo manchado e fedorento pode afastar os seus clientes com pressa, e pode até deixá-los doentes. Máquinas de gelo negligenciadas podem transportar bactérias e vírus, incluindo Salmonella, Listeria e E. coli. No pior dos casos, você pode acabar com violações de código de saúde e até mesmo processos judiciais.

estes problemas são causados pela sujidade e o molde acumulando-se dentro da sua máquina de gelo, o que pode acontecer mesmo que a máquina tenha um ciclo de limpeza automática. Para remediar esta situação e evitar que ela volte a acontecer, programe um especialista em manutenção de refrigeração para vir pelo menos duas vezes por ano (e até uma vez por mês, dependendo do uso) para desmontar a unidade e limpar completamente todos os componentes.Certifique-se de que o seu prestador de serviços limpa as linhas de água, os contentores e os dispensadores utilizando produtos especialmente concebidos para máquinas de gelo. A limpeza também tem o benefício adicional de aumentar o rendimento do gelo.

reduzir as facturas de energia.A manutenção do seu equipamento de refrigeração comercial pode poupar entre 5% e 10% nos custos de energia, mantendo as unidades a funcionar em pico de desempenho. Quando as bobinas de condensador estão sujas, seus refrigeradores comerciais e congeladores têm que trabalhar mais duro para manter a temperatura interior, usando mais energia no processo. Juntas desgastadas, dobradiças, maçanetas ou fechos defeituosos causam vazamento de ar frio da unidade, forçando a unidade a funcionar mais e usando mais eletricidade.

o seu técnico de serviço irá limpar bobinas, substituir o hardware usado, e também verificar as definições de temperatura e as definições de frequência descongeladas para a máxima eficiência e consumo mínimo de energia.Prolonga a vida útil dos frigoríficos e congeladores comerciais.

limpeza e manutenção regulares não só faz com que o seu equipamento de refrigeração comercial funcione de forma mais eficiente, mas também o ajuda a durar mais tempo. É um ciclo vicioso: quando as peças são desgastadas e sujas, a unidade funciona mais frequentemente causando mais desgaste nas peças. Eventualmente, a unidade avaria-se para sempre muito antes de o ter feito.

Cuide bem do seu equipamento de refrigeração comercial, e ele cuidará bem de si.

prevenir estas questões é mais simples do que pensa. Ligue para uma empresa de serviço de refrigeração qualificada pelo menos duas vezes por ano e até uma vez por mês, dependendo da carga e uso de seu equipamento, para fazer as seguintes tarefas:

• Limpar o evaporador e o condensador bobinas
• Seleção de linhas de condensação
• Limpe as pás do ventilador e inspecionar o motor do ventilador
• Verificar a integridade da isolação
• Verificar se há vazamentos de ar através de rachaduras, buracos, e as peças desgastadas, como gaxetas e selos
• Lubrificar dobradiças e puxadores
• Verificar conexões elétricas soltas
• Limpar linhas de drenagem de detritos
• Verificação de temperatura e degelo definições e calibração de termômetros
• Seleção de filtros em máquinas de gelo
• limpar Completamente todos os ice maker componentes

resíduos não produzidos, não produzidos.

equipamentos de refrigeração mal mantidos causam uma grande quantidade de resíduos. Quando as unidades funcionam ineficientemente, desperdiçam recursos energéticos e o seu dinheiro. Quando eles se desfazem, perdes tempo e dinheiro, já para não falar da comida toda. O desperdício é mau para todos, incluindo o ambiente e até para a economia.

Não desperdice nem mais um minuto a preocupar-se com a avaria do equipamento de refrigeração comercial. Em vez disso, tome medidas para evitar o problema. Consulte uma empresa de serviços de refrigeração qualificada como a Arista para montar um plano de manutenção personalizado para o seu negócio.

para saber mais sobre como a Arista pode ajudá-lo a criar um plano para toda a sua manutenção preventiva de refrigeração, faça o download de uma cópia do seu guia gratuito para compreender o contrato de manutenção preventiva certo para as suas necessidades.