Alhos Honey Chipotle Salmon

Honey chipotle salmon takes just 5 minutes of prep work! Começa com molho de manteiga de alho com mel e chipotle que é tão fácil como metê-lo no microondas e deixar o salmão marinar. Então, coze! Sai sempre flácido, macio e amanteigado!Salmão cozido num prato com couve-de-Bruxelas torrada” width=”710″ height=”1065″ srcset=”https://littlespicejar.com/wp-content/uploads/2020/01/Garlic-Honey-Chipotle-Salmon-10-710×1065.jpg 710w, https://littlespicejar.com/wp-content/uploads/2020/01/Garlic-Honey-Chipotle-Salmon-10-735×1102.jpg 735w, https://littlespicejar.com/wp-content/uploads/2020/01/Garlic-Honey-Chipotle-Salmon-10.jpg 1067w” sizes=”(max-width: 710px) 100vw, 710px” class=”aligncenter”>

sei que muitas pessoas têm medo de fazer salmão em casa. Mas com este fácil salmão-chipotle com mel, não tens de estar. Todos os sabores estão na marinada, e tudo o que você realmente precisa fazer é despejá-lo em cima e assar até o salmão até que ele é macio e flakey. Eu fiz esta receita alguns meses atrás e raved sobre isso para o meu melhor amigo (eu não rave sobre minhas receitas para outros frequentemente, mas de vez em quando, eu sou tão obcecado, eu tenho que.) E ela imediatamente perguntou se ela poderia obter a receita antes de eu compartilhá-la. Eu, é claro, fiquei mais do que feliz em ajudar, pois isso dá-me a oportunidade de lhe arrancar o cérebro depois de ela o fazer. Acreditas que a família dela também adorou? Por isso, já posso dizer que este salmão de mel Chipotle foi um sucesso!Se quiser dar mais um passo no verão, pode colocar a folha de alumínio numa grelha quente e colocar os seus filetes de salmão em cima e cozinhar até o salmão estar pronto. E se você é muito elegante, você pode pegar tábuas de cedro da mercearia e grelhar o salmão em cima de tudo o que adicionou sabor de cedro.Santa cavala, isso seria delicioso!

o que é necessário para fazer salmão-chipotle com mel de alho?

• manteiga
• pressionado o alho (ou finamente picada)
• pimentas chipotle + molho adobo
• mel
• salsa picada
• salmão (um inteiro filé ou cortados em porções)

Como fazer parte de um filé de salmão:

Quando você comprar o seu salmão, você pode simplesmente pedir a peixaria para cortar o grande filés em porções peças.

se esta não for uma opção para você, você pode colocar o filete grande em uma placa de corte limpa e cortar o salmão no meio para fazer duas porções iguais. Em seguida, corte as duas peças novamente para fazer quatro porções de tamanho igual. Você quer que os filetes sejam tão semelhantes em tamanho/peso quanto possível, de modo que todos eles tomar a mesma quantidade de tempo para cozinhar, e você não acaba com uma porção super cozida.

Como fazer o melhor alho, mel, molho chipotle:

num copo de medida ou tigela de micro-ondas, junta a manteiga, o alho, a pimenta picada de chipotle, o molho adobo, o mel e a salsa até a manteiga estar quase derretida. Em seguida, agitar usando uma colher ou uma espátula de borracha até que a manteiga derreta, e o molho é espesso e sarrupo. Posso usar este molho de pimenta em outros frutos do mar?Sim, claro! Você pode marinar camarão cru neste molho, cerca de 10 minutos, e depois cozinhá-los em uma frigideira quente. Também pode usar tilápia ou cod. Basta lembrar que o tempo de cozedura vai variar se você mudar o tipo de peixe!Que tipo de salmão funciona melhor para esta receita?

gosto e sugiro o uso de salmão de boa qualidade. A minha primeira preferência é o salmão selvagem ou o salmão selvagem, mas sei que isso pode ser difícil de encontrar. Se acabarem por utilizar um salmão criado na quinta, sugiro que se afaste de um salmão que tenha uma cor adicionada ou que não seja cultivado de forma responsável!Filetes de salmão marinando num prato de panificação de vidro

como fazer salmão-chipotle-mel:

1. coloque os filetes de salmão num prato de panificação com lados. Em seguida, despeje a marinada preparada sobre o salmão, cobrir como deixar sentar por 20 minutos (à temperatura ambiente), e se você vai ser mais longo do que isso, deixe sentar-se por 1-8 horas no frigorífico.
2. certifique-se de retirar o salmão do frigorífico pelo menos 20 a 30 minutos antes da cozedura, de modo a que os horários sejam exactos. O salmão vai precisar de mais tempo se não o deixar sentar à temperatura ambiente antes de cozinhar. Em seguida, coloque os filetes de salmão em uma folha de panificação forrada com folha e chuvique qualquer molho que é deixado no prato de panificação sobre o salmão usando uma colher ou um pincel de basting.
3. coze o salmão. Se o filete de salmão é de cerca de 1/2-3/4 polegada em espessura, ele vai exigir 8-9 minutos. Para filetes que têm uma polegada de espessura ou mais espessa, eu sugiro 10-11 minutos. Eu gosto de mudar para a configuração do grelhador durante o último minuto de cozinhar para dar-lhe um pouco mais de cor em cima, no entanto isso é opcional.

o que é que eu sirvo com este salmão torrado?

• salteados em alho, erva-de cogumelos
• cremoso de milho Mexicano mergulho
• fácil guacamole salada
• melhor manteiga de alho couve de bruxelas
• superalimento brócolis salada
• 20 minutos de manteiga de alho, purê de batatas
• milho e refogue a abobrinha

Este mel chipotle salmão é super simples e direto. Não há flipping envolvido, nem pan-searing, então é certamente algo que até mesmo cozinheiros de nível principiante podem fazer! É o tipo de receita que você quer enviar por e-mail para o seu outro significante, e *cutucar* pedir-lhes para fazê-lo para você na próxima vez que eles fazem o jantar.Salmão chipotle de mel é simples o suficiente para as noites de semana, mas elegante o suficiente para sair à noite ou Dia dos Namorados!

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 4 dentes de alho, pressionado
• 1 pimenta chipotle, picada (mais 1-2 colheres de sopa de molho adobo)
• 3 colheres de sopa de mel
• ½ colher de chá de CADA: sal e pimenta
• 1 colher de chá de salsa picada (fresca ou seca)
• 1 ½ Libras de salmão, (cortada em 4-5 porções)

instruções

1. em uma tigela pequena combinar a pimenta-chipotle, molho adobo, mel, cravo-de-alho, sal, pimenta e o botão da manteiga. Coloque isto no microondas durante 15-30 segundos ou até a manteiga * quase derrete*
2. coloque os filetes de salmão num prato 9×9 (com lados) e deite a marinada preparada sobre o salmão. Permitir que o salmão Marine durante pelo menos 20 minutos e idealmente 2-10 horas (você pode apenas cobri-lo e colocá-lo no frigorífico e permitir que marine enquanto estiver no trabalho.)
3. quando pronto para preparar, pré-aquecer o forno até 450ºF. Alinhar uma folha de cozedura com folha de alumínio. Colocar os filetes de salmão pelo menos um centímetro de distância um do outro. Assar no forno durante 8-11 minutos dependendo da espessura do salmão, o nosso demorou exactamente 9 minutos. Servir com vegetais cozidos ou cozidos, uma batata assada, arroz, ou qualquer outra coisa que você gosta!

Notas

• certifique-se de remover o salmão do frigorífico pelo menos 20-30 minutos antes de cozinhar para que os intervalos são precisas. O salmão vai precisar de mais tempo se não o deixar sentar à temperatura ambiente antes de cozinhar.

fizeste esta receita?

eu adoraria se você pudesse levar um segundo para classificar esta receita e deixar um comentário abaixo. Você também pode compartilhar uma foto no Instagram com a hashtag #LITTLESPICEJAR 🙂

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