Avocado Collard Green Smoothie
When the whole world was going gaga about smoothies, I walked away from it. Há uns meses atrás, finalmente decidi tentar. Eu também tenho a minha versão de batido verde. Custa-me a acreditar que estou a dizer isto, mas adoro este batido verde. Este batido em particular está com abacate e collard greens. Não costumo ficar sempre pelos verdes. Mantenho a base do smoothie igual e adiciono tudo o que tenho em stock.
Quando eu tinha inicialmente experimentado batidos e batidos de leite, lembro-me de provar algumas bebidas de leite muito más, carregadas de açúcar. Mais importante, a textura incomodava-me muito. Lembro-me de provar um batido há muito tempo de uma pequena loja de sumos à porta do meu local de trabalho e era uma versão terrível de smoothie. Ponche Zero, Só açúcar, leite e algumas frutas. Estou certo de que foi isso que criou a minha mentalidade negativa em relação aos batidos.Quando nos mudámos para a Califórnia no final do ano passado e começámos a assentar, significava comprar tudo a partir de uma colher. Um dia, aleatoriamente, enquanto passeávamos pelo corredor da cozinha de uma loja, estávamos em frente à seção, que exibia vários misturadores. Embora muito inseguros, perguntávamo-nos se deveríamos incluir batidos na nossa dieta. Provavelmente, era hora de verificar de que se tratava a confusão! Então, fomos em frente e compramos um liquidificador.
comecei por atirar coisas aleatoriamente e misturá-las em algo líquido-y, bebível mas não saboroso. Depois de algumas tentativas e erros, comecei a apanhar o jeito. Além disso, lentamente comecei a gostar. Nos últimos meses, bebemos smoothie todos os dias da semana. Agora faz parte do nosso pequeno-almoço.
Ingredientes
- 1 laranja
- 1 abacate
- 2 folhas de couve, ou qualquer verdes de sua escolha
- 4 nozes
- 1 colher de chá de sementes de chia
- 1 colher de sopa de mel
- ½ colher de chá de sal
- 2 xícaras de leite, você pode substituí-lo com lácteos leite ou iogurte
- 2 cubos de gelo, opcional
- fatias de limão, opcional
Instruções
- Descasque a laranja e adicionar os segmentos para o liquidificador.
- cortar o abacate ao meio e remover o fosso. Depois, enfia o abacate no liquidificador.
- descartar o núcleo das folhas de coleira e adicionar as folhas ao misturador.Adicione a noz, sementes de chia, mel, sal, 2 xícaras de leite e dois cubos de gelo.Misture-se até estar liso e cremoso.Escorre algumas sementes de Chi em cima, espreme sumo de Lima e está feito.
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