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neste momento, os mercados de saúde e beleza estão a vibrar com todos os tipos de produtos que contêm colagénio. E, considerando todos os diferentes efeitos positivos que o colagénio pode ter no seu corpo e bem-estar, isso faz todo o sentido. No entanto, os produtos mais bem sucedidos são os que contêm peptídeos de colágeno específicos. Por quê? Porque, para ser melhor utilizado pelo organismo, a proteína de colagénio deve ser hidrolisada em cadeias curtas e bioativas de aminoácidos. Mas como é que os peptídeos de colagénio específicos são melhores do que o colagénio nativo? Vamos mergulhar numa explicação de um processo muito complexo.
sabemos agora que os peptidos de colagénio consistem numa cadeia de aminoácidos — com as longas cadeias proteicas a serem eficazmente cortadas em pequenas por um processo enzimático. Isto significa que não só eles serão facilmente absorvidos, mas também tornados mais eficazes, em comparação com o colagénio nativo e outras proteínas.
isto é particularmente verdadeiro para os peptídeos bioactivos de colagénio GELITA®, que consistem em polipeptídeos muito específicos. Podem sobreviver parcialmente à digestão, o que significa que passam pela barreira intestinal e permanecem intactas. Assim, eles podem finalmente começar a trabalhar nos tecidos alvo do corpo.
curiosamente, a ciência revelou que, dependendo do comprimento da cadeia, os peptídeos de colagénio são particularmente eficazes na promoção de determinados benefícios para a saúde. Durante o processo de produção, por exemplo, as cadeias podem ser ajustadas para obter peptídeos de colagénio que visam directamente o crescimento da cartilagem, pele mais firme ou ossos mais fortes.
como a sua estrutura única da cadeia peptídica facilita a absorção, os peptídeos de colagénio Bioactivo® destacam-se da classe mais vasta de outros polipeptídeos. Uma das razões é que os peptídeos de colagénio Bioactivo® apresentam uma elevada concentração de prolina e glicina, aminoácidos que formam fortes ligações peptídicas que são mais resistentes a serem decompostos por enzimas digestivas. Além disso, os peptídeos de colagénio Bioactivo® mantêm a característica, rara estrutura única de helix do colagénio, que é mais longa e mais fina do que a normal alfa-helix mais frequentemente encontrada noutras fontes de proteínas. Em suma, isto melhora a estabilidade dos peptídeos de colagénio Bioactivo® e facilita a sua absorção intestinal.
aproximadamente dez por cento dos peptídeos de colagénio Bioactivo permanecem intactos durante a digestão. Trata-se de um número impressionante, que contribui para uma biodisponibilidade eficiente à medida que entram na corrente sanguínea e estimulam directamente o metabolismo das células conjuntivas. Mas o que acontece com os outros peptídeos? Bem, eles são efetivamente decompostos em aminoácidos, que o corpo então usa como blocos vitais de construção para novos tecidos conectivos e outros propósitos.
como tal, os peptídeos de colagénio Bioactivo intactos estimulam as células-alvo a produzir novo colagénio, enquanto as partes digeridas fornecem os materiais de construção necessários. Isso significa que praticamente todos os nutrientes são usados.
exactamente como estes peptídeos de colagénio passam a parede intestinal ainda está a ser investigado; mas, como resultado da forma estreita dos peptídeos de colagénio Bioactivo®, o transporte paracelular parece ser a via preferida. Curiosamente, a atividade física parece aumentar a permeabilidade do intestino, por isso faria todo o sentido tomar peptídeos de colagénio bioativo antes e durante o exercício.Os peptídeos de colagénio são uma excepção à Regra do metabolismo proteico. A forma como são digeridos, absorvidos e utilizados pelo corpo é um campo relativamente novo da ciência e uma área de grande interesse. Estão a ser realizados muitos estudos científicos, mas muitos médicos e especialistas em Saúde — e mesmo alguns cientistas — continuam a desconhecer as últimas descobertas. No entanto, o conhecimento neste domínio cresceu exponencialmente nos últimos anos, pelo que as informações de há cinco a dez anos já não são, por vezes, relevantes. Portanto, é importante ignorar crenças ultrapassadas e manter-se atualizado com os últimos desenvolvimentos.
