Bolas De Neve de côco de Lima
bolachas de neve de côco de Lima-bolachas amanteigadas com uma pitada de Lima, um glaze de Lima doce, e uma pitada de coco. Estes são biscoitos são um favorito da família!Receita de bolas de neve de côco de Lima
hoje, eu estou compartilhando uma das nossas receitas favoritas de biscoitos, bolas de Neve De Coco De Lima. Quando o Josh e eu nos casámos, fizemos centenas destas bolachinhas para o nosso casamento. Eles foram um sucesso na nossa recepção e ainda são um dos nossos biscoitos favoritos, especialmente durante a temporada de férias. Toda a gente adora um biscoito de bola de neve bonito quando está ventoso lá fora e a combinação de Lima e coco é a perfeição!Receita De Bolacha De Coco-De-Lima
para o nosso casamento, tivemos uma enorme mesa de sobremesas com todos os nossos doces favoritos. O Josh deixou-me escolher a maior parte das sobremesas, já que tenho o maior dos doces e ele não queria que a bridezilla saísse.: O Josh fez um pedido, queria bolas de Neve De Coco De Lima. Fiz estes biscoitos para o Josh quando namorávamos e ele apaixonou-se instantaneamente pelos biscoitos e por mim:) o Josh adora tudo o que é Lima, por isso sabia que o ia conquistar com bolas de Neve De Coco De Lima. Eram os biscoitos perfeitos para servir no nosso casamento.Receita De Bolacha De Coco-De-Lima
adoro estes biscoitos porque eles são tamanho de mordida, o que os torna perfeitos para festas. Além disso, as tops de coco fazem as bolachas tão bonitas!Estamos casados há mais de oito anos e ainda estamos a fazer lotes de bolas de neve de côco de Lima. Eles são o cookie que nossos amigos e família esperam e anseiam por todos os Natais. Todos se apaixonaram por eles no nosso casamento e ainda pedem por eles hoje!Adicione bolas de Neve De Coco De Lima à sua lista de biscoitos de Natal este ano. Eles são os nossos favoritos e eu acho que você vai gostar deles também!
Vegetariano
Cal de Coco Bolas de neve
Ingredientes 1x2x3x
Para a Massa:
- 2 1/2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de chá de raspas de limão ralada
- 3/4 de xícara de superfina de açúcar
- 1/4 de colher de chá de sal
- 16 colheres de sopa de manteiga sem sal cortada em dezesseis 1/2 polegadas de peças, no quarto fresco temperatura
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de cream cheese em temperatura ambiente
Para que o Esmalte:
- 1 colher de sopa de cream cheese em temperatura ambiente
- 3 colheres de sopa de sumo de limão fresco
- 1 1/2 copos de powedered açúcar
- 1 1/2 xícaras adoçado de coco ralado
Instruções
-
Para os cookies, na tigela de uma batedeira equipada com o batedor anexo, misture a farinha, raspas de limão, o açúcar e o sal em velocidade baixa até incorporar, cerca de 5 segundos. Com a Misturadora a correr em baixo, adicionar manteiga 1 peça de cada vez; continuar a misturar até que a mistura pareça turva e ligeiramente molhada, cerca de 1 minuto mais.
-
adicionar baunilha e queijo creme e misturar em baixo até que a massa apenas começa a formar grandes aglomerados, cerca de 30
-
segundos.
-
usa as mãos para enrolar massa em bolas de 1 polegada. Colocar em folhas de cozedura revestidas de pergaminho, com um espaçamento de cerca de 1,5 polegadas. Assar um lote de cada vez em forno de 375 graus até ligeiramente acastanhado, cerca de 12 minutos. Arrefecer até à temperatura ambiente.
-
para o esmalte, sorvete de creme e 2 colheres de sopa de sumo de Lima na Taça média até serem combinados e não restarem grumos. Misture o açúcar dos produtos de confeitaria até ser suave, adicionando o suco de Lima restante, conforme necessário, até que o esmalte seja fino o suficiente para se espalhar facilmente.
-
mergulha os tops de bolachas em esmalte e raspa o excesso, depois mergulha em coco. Colocar bolachas em folhas de cozedura revestidas com pergaminho; deixar repousar até o esmalte secar e pôr. Conservar num recipiente hermético durante um período máximo de quatro dias.
-
Nota-para fazer o açúcar superfino, pulse ¾ xícara de açúcar em um processador de alimentos por cerca de 30 segundos.
já experimentaste esta receita?Deixe um comentário abaixo e partilhe uma foto no Instagram. Tag @twopeasandpod e hashtag it with # twopeasandtheirpod
