Bolo De Churro
- Oi Gente!
- aqui está o que você vai precisar para fazer este bolo de Churro Brasileiro
- 1. Ingredientes
- 2. Onde comprar dulce de leche
- 3. Equipamento
- Como fazer bolo churro
- Dulce De Leche recheio
- Outras Brasileira de Bolos que você vai Adorar
- Mais Brasileiro Sobremesas para Tentar
- Brasileiro Churro Bolo
- Ingredientes
- Para o Bolo:
- Para a Mistura de Açúcar com Canela:
- Para a Cobertura & Enchimento:
- Instruções
- Para o Bolo:
- recheio, cobertura & conjunto:
- Bom Apetite!
- notas
Oi Gente!
esta Receita Brasileira de bolo de Churro apresenta doce Dulce De leche pegajoso entre camadas de bolo de canela úmido e amanteigado, todos embrulhados com açúcar de canela ao redor. É um bolo bonito que é fácil de fazer e perfeito para muitas ocasiões, como aniversários e além!Cozinha brasileira no exterior é um participante do programa Amazon Services LLC Associates, um programa de publicidade afiliados projetado para fornecer um meio para nós ganhar taxas, ligando a Amazon.com e sites afiliados.Bolo de churro brasileiro – a sua mais nova obsessão!Estou tão entusiasmada por vos trazer este post hoje porque este bolo de churro tornou-se uma obsessão minha e está prestes a tornar-se o vosso também!
em primeiro lugar, é tão delicioso. É húmido, doce, tem uma densa migalha amanteigada de canela, e sim, dulce De leche, em dulce De leche, em dulce De leche. Além disso, este bolo é tão fácil de fazer que você pode fazê-lo só porque. Mas é tão bonito olhar para isso que você vai querer caracterizá-lo no centro de uma mesa de sobremesa ou na sua próxima celebração de aniversário ou algo assim.
a sério, o que é melhor do que um belo bolo de camada onde você realmente não tem que fazer qualquer recheio para? É só cozinhar, espalhar, empilhar e você está pronto para comemorar e comer!Estou a dizer-te, mesmo que não sejas inteligente ou paciente padeiro, este bolo fácil está prestes a tornar-se a tua nova obsessão! Espero que gostes tanto como eu.
Bom Apetite!
aqui está o que você vai precisar para fazer este bolo de Churro Brasileiro
1. Ingredientes
a lista de ingredientes que necessita para fazer este bolo são os seus ingredientes habituais para a panificação, como farinha, açúcar, ovos, manteiga, leite e fermento em pó. Além disso, você também vai precisar de um pouco de canela moída, e, claro, o dulce de leche para o recheio e cobertura.
sim, meus amigos, no Brasil, e em outros lugares na América do Sul, um churro clássico é recheado com doce doce dulce De leche. Se não experimentaste um churro assim, tens de o Adicionar à tua lista.
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2. Onde comprar dulce de leche
você deve ser capaz de encontrar dulce de leche na ilha Latina da maioria das mercearias, pelo menos aqui nos EUA. O que é mais fácil de encontrar é o da Nestlé (o que eu costumo usar) e também está disponível na Amazon. Amazon também tem todas essas outras marcas que você pode escolher!
você também pode usar tipos artesanais e especiais de dulce De leche, mas eles nem sempre são fáceis de obter. Se conseguires arranjar um desses num mercado latino, usa isso!
3. Equipamento
- Taças
- Espátula
- Medição de copos e colheres
- misturador da Mão, ou bata
- Cozimento do pulverizador
- Três de 8 polegadas bolo redondo panelas
- Refrigeração rack
Como fazer bolo churro
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pré-aquecer o forno & preparar as panes. Sempre que estiver a fazer um bolo, comece por pré-aquecer o seu forno, para que, quando acabar de fazer o bolo, o forno esteja bom, quente e pronto para cozinhar. O mesmo vale para preparar as panelas. Você precisa ter as panelas pulverizadas, ou lubrificadas e esfoladas antes que o batedor esteja pronto. Desta forma, a massa do bolo não fica mais uns minutos com fermento activo, à espera que prepare a frigideira.Misturar os ingredientes secos. Numa tigela, misture os ingredientes secos.
nata a manteiga e o açúcar. Misture a manteiga e o açúcar até ficar suave. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, misturando entre cada adição.
adicionar os ingredientes secos & hidratar com o leite. Este é um processo de mistura de 5 partes que sempre começa e termina com os ingredientes secos, e o molhado, neste caso, o leite, vai direto no meio. Certifique-se de misturar bem, para que todos os ingredientes são incorporados após cada adição.
Bake. Despeje o batedor nas panelas e asse!Bolo de Churro Brasileiro cheio e coberto de dulce De leche
enquanto o bolo está a ser cozido, pode preparar esta simples cobertura de açúcar de canela de churro. misture duas colheres de açúcar e meia colher de canela num prato e ponha de lado.
após a cozedura do bolo deixe-o arrefecer completamente. Depois, com uma pequena escova de pastelaria escova os lados do bolo com apenas um pouco de água, em seguida, rolar os lados do bolo na cobertura de açúcar de canela. Agora, está pronto para começar a empilhá-lo!
Dulce De Leche recheio
não há nada para preparar aqui, por isso este recheio não poderia ser mais fácil! Tudo o que precisas de fazer é abrir as latas de dulce De leche e espalhar!!
geralmente espalho meia lata de dulce De leche entre cada camada, então eu uso uma lata inteira no topo! E é isso, amigos. O seu bolo de churro brasileiro está pronto e pronto para servir. Este bolo de peruca é perfeito para tantas ocasiões, desde aniversários, ao brunch de domingo e até casamentos simples em quintal!!
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Brasileiro Churro Bolo
Ingredientes
Para o Bolo:
- 4 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1.5 xícaras de leite
- 2 copos de açúcar granulado
- 8 onças de manteiga 2 varas
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de sal
Para a Mistura de Açúcar com Canela:
- 2 Colheres de sopa de açúcar granulado
- 1/2 Colher de sopa de canela em pó
Para a Cobertura & Enchimento:
- 2x de 13,4 oz latas de doce de leite
Instruções
Para o Bolo:
-
forno pré-aquecido a 350F.
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pulverização, ou gordura e farinha todas as 3 panelas, linha com papel de pergaminho, spray / graxa novamente e retirada de lado.
-
em uma tigela de mistura de tamanho médio, adicione a farinha de todo o propósito, a canela, o fermento em pó e o sal a uma grande tigela, e whisk para combinar – retirada de lado.
-
misturar a manteiga e o açúcar numa tigela grande, utilizando uma misturadora manual (ou uma Misturadora de suporte equipada com a fixação do remo) até serem combinados e cremosos – cerca de 2 minutos.
-
em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, misturando em velocidade média até combinados. Certifique-se de raspar os lados da tigela entre cada adição.
-
Adicione a essência de baunilha com o leite e, em seguida, em baixa velocidade, alternativo adicionando a mistura de farinha e o leite, começando e terminando com a farinha (3 adições de farinha e 2 de leite), que incorpora totalmente e raspando os lados da tigela após cada adição.
-
despeje quantidades iguais de massa Nas Panelas manchadas, e asse até que um testador de bolo/palito inserido no meio sai levemente (cerca de 30-35 minutos).
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mova a panela do bolo para um rack de resfriamento e deixe-o esfriar por cerca de 5-10 mins, em seguida, remover o bolo da panela e deixá-lo arrefecer no rack.*
recheio, cobertura & conjunto:
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preparar a cobertura de açúcar de canela enquanto o bolo está a ser cozido, combinando o 2 Tbsp de açúcar granulado com o 1/2 Tbsp de canela num prato.
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em seguida, após o bolo é completamente arrefecido, usando uma escova de pastelaria, ou os seus dedos, escovar os lados do bolo com um pouco de água – apenas o suficiente para ajudar o açúcar a ficar ao lado do bolo. Em seguida, enrolar os lados do bolo na mistura de açúcar de canela.
-
colocar a primeira camada de bolo, lado plano para baixo, em um suporte de bolo, tabuleiro ou prato.
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espalhado uniformemente 1/2 xícara de dulce De leche na camada do bolo. Colocar a segunda camada de bolo no topo da mesma maneira, lado plano para baixo, e espalhar outra 1/2 chávena de dulce De leche sobre a segunda camada.
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coloque a terceira camada, de novo lado plano para baixo, e uniformemente espalhar uma lata inteira (1cup) de dulce de leche no topo.