Carnitas Taco Salad with Honey Lime Vinagrette

Carnitas is great in tacos, but maybe you’re laughing a big hearty salad with an easy dressing that will knock your socks off. Se és a pessoa que pede a opção “tigela” no Chipotle, esta é para ti. Comida amigável, também!

Refeição Prep Opções

Esta receita é baseada na partida com a minha famosa Instantâneas Pote de Porco Carnitas e, em seguida, adicionar em seus favoritos taco salad componentes e terminá-lo com uma rápida Mel caseiro de Limão Vinagrete.

a receita do penso é fácil e pode encontrá-la em baixo.

a forma como eu faço a opção de preparação de refeições aqui é fazer a receita completa para os carnitas de porco e pré-porção de porções individuais para esta salada, meu Pozole de porco e minhas sanduíches de porco Mexicano puxado. As porções individuais de carne de porco podem ser refrigeradas para utilização nessa semana (dentro de 3 a 4 dias) ou congeladas para utilização posterior (até 3 meses).

quando estiver pronto para comer, pode montar a sua salada e colocar o porco no microondas (1 minuto a partir de refrigerado, 2 – 3 minutos a partir de congelado), vesti-la e desfrutar.

Opções Infinitas

Esta salada é uma ótima maneira para se usar sobras à espreita na geladeira. Coisas como milho, tomates, feijões e queijo triturado parecem acumular-se ao longo de uma semana em minha casa.

outras ideias para coberturas impressionantes nesta salada: pimentos picados, azeitona preta, cebolas pickles e jalapeños, cenoura triturada, pepino, abacate, couve triturada, sementes de girassol ou de abóbora, tomates, milho, feijões, estilhas de milho e queijos.Sou um amante de alfaces romanas, mas podes usar qualquer alface que gostes mais. Manteiga, folha verde, folha vermelha, verduras são todas grandes opções para uma salada de tacos.

esta vinagrete é super simples e contém principalmente ingredientes que você já tem na mão. Sou a favor de menos viagens à mercearia. É provável que, se já tiver Limas frescas na mão, possa fazer este penso agora.

também gosto de usar este curativo em salada de brócolos ao fazer os meus Sliders de porco puxados mexicanos.

pode comê-la com carne de porco fria?Se você fizer os carnitas antes do tempo e mantê-los refrigerados, você pode totalmente comer esta salada sem aquecer o porco. Servi-a ao meu marido no dia seguinte a fotografar esta receita e ele disse que era boa.

concedido, será melhor se os carnitas são aquecidos, mas se você está em um escritório sem um microondas ou não quer lidar com o aborrecimento, você não precisa reaquecê-lo.

outras receitas que são ótimas com carne de porco!

• guisado de porco Chileno instantâneo
• Pozole de porco picado

• Description

  a healthy weeknight” big salad ” Mexican style with pork carnitas, fresh veggies, alface and a homemade Honey Lime Vinaigrette.

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  Ingredientes

  • 1/3 copo de óleo de abacate (ou o seu favorito neutro com sabor de óleo)
  • 1 colher de chá de mel
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de orégano
  • 1/8 colher de chá pitada de pimenta preta
  • 1 dente de alho, pressionado em um espremedor de alho ou finamente picada
  • 4 colheres de sopa de suco de limão (cerca de 3 limões) *doce preferido
  • 2 colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã
  • 2 xícaras Instantâneas Pote de Porco Carnitas preparado e desfiado
  • 6 xícaras de alface picada
  • 1 xícara de conservas de feijão preto, drenado e lavado
  • 1 xícara de cubos de tomate
  • 1 xícara de milho congelado, descongelado
  • 1 abacate, descascado, poço removido e cortada em cubos
  • 1 cal, esquartejado
  • 1/2 xícara de coentro fresco

  Instruções

  • Combinar o 1/3 de xícara de óleo, 1 colher de chá de mel, 1/4 de colher de chá de sal 1/4 colher de chá de orégano, 1/8 colher de chá pitada de pimenta preta, 1 dente de alho 4 colheres de sopa de suco de limão e 2 colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã em uma salada de garrafa ou pote de vidro e bata até ficar totalmente combinado e reserve. Os ingredientes vão assentar, então você vai precisar mexer ou agitar antes de servir.
  • esta receita faz quatro porções, por isso distribui quantidades iguais de alface, feijão, tomate, milho, abacate e porco em quatro pratos ou tigelas e guarnição com cal, coentros e o tempero preparado. Use tanto ou pouco do penso como você gosta com base em sua preferência.

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