Chocolate Branco Framboesa Brownies

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Estes fudgy brownies são preenchidos com branco, lascas de chocolate e coberto com redemoinhos de geléia de framboesa e framboesas frescas.

duas brownies de framboesa empilhadas em cima uma da outra com uma tigela de framboesas ao fundo.

dois brownies de framboesa empilhados em cima um do outro com uma tigela de framboesas ao fundo. Eu racionalizei que se eu vou comer brownies ricos e fudgy durante os meses Mais Quentes do verão eles provavelmente devem ter um pouco de fruta neles. Missão cumprida. Brownies de chocolate rodopiados de geleia de framboesa, coberto de framboesas frescas e cheios de pepitas de chocolate branco. Animem-se, amigos!O meu Cheesecake De Framboesa e Framboesa de Chocolate branco venderam-me em pares de chocolate branco e framboesas. Adicione em algum pó de cacau e pedaços de chocolate semissweet e você tem a melhor combinação de sabores.

três brownies de framboesa empilhados uns em cima dos outros.

três brownies de framboesa empilhados um em cima do outro.

receita geral

esta receita tem quatro componentes deliciosos que funcionam perfeitamente juntos:

  • brownies Fudgy, usei os meus brownies caseiros favoritos como base desta receita. Eles são feitos em uma tigela e aromatizados com uma combinação de pó de cacau, pepitas de chocolate branco, e pepitas de chocolate semisweet (para fudginess). Preparar o batedor de brownie, em seguida, espalhá-lo em uma panela forrada/lubrificada 9×9.
  • geleia de framboesa De Framboesa de framboesa no topo do batedor de brownie. Utilizando a ponta de uma faca afiada, arraste suavemente e rode a compota no batedor antes de fazer a cozedura.Framboesas frescas: framboesas frescas amoras; framboesas frescas, prensadas a metade, no topo da massa brownie. Estas framboesas vão adicionar um pop de cor e sabor fresco a cada mordida.Em pedaços de Chocolate branco – esta adição doce e cremosa equilibra os sabores de chocolate e framboesas.

ingredientes para fazer brownies numa grande tigela branca.

ingredientes para fazer brownies numa grande tigela branca.

massa de Brownie numa panela quadrada cheia de framboesas.

massa de Brownie numa panela quadrada cheia de framboesas.

servindo e armazenando

servindo: permitir que estes brownies arrefeçam completamente antes de servir. Eles devem ser subestimados apenas um pouco, mas eles vão se firmar à medida que eles arrefecem. Eles são melhor servidos à temperatura ambiente.Conservação: após arrefecimento completo, conservar no frigorífico durante 3 dias ou no congelador durante 2 meses. Traga para a temperatura ambiente antes de servir, ou microondas só um pouco para pegá-los de novo fudgy.Brownies de framboesa num pedaço de papel de pergaminho castanho.

brownies de framboesa num pedaço de papel de pergaminho castanho.

mais brownies com sabor:

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um close de dois brownies em papel de pergaminho.

Brownies de framboesa de Chocolate branco

estes brownies fudgy estão cheios de pepitas de chocolate branco e cobertos com rodízios de framboesa e framboesas frescas.
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Curso: Sobremesa
Cozinha: Sobremesa

Tempo de Preparação: 20 minutos
confecção: 30 minutos
Tempo Total: 50 minutos

Porções: 12
> Calorias: 267kcal
Autor: Allison – Celebrar Doces

Ingredientes

  • ▢ ⅔ xícara de cacau em pó
  • ▢ 1-½ copos de açúcar granulado
  • ▢ ½ colher de chá de sal
  • ▢ 1 xícara de farinha de trigo
  • ▢ ⅔ copo branco lascas de chocolate
  • ▢ ¼ de xícara de semisweet lascas de chocolate
  • ▢ 3 ovos grandes
  • ▢ ½ xícara de manteiga derretida (arrefecido ligeiramente) ou óleo vegetal
  • ▢ 2 colheres de sopa de água
  • ▢ 1 colher de chá de puro extrato de baunilha
  • ▢ 3 colheres de sopa de geléia de framboesa
  • ▢ 12 frescos morangos, cortados ao meio

Instruções

  • pré-Aqueça o forno a 350°F. uma Linha de 9×9* praça assadeira com papel de alumínio ou papel vegetal e pulverizá-lo com spray antiaderente.
  • em uma tigela grande, whisk cacau em pó, açúcar, sal, farinha e ambas as lascas de chocolate até combinados.
  • adicionar ovos, manteiga/óleo, água e baunilha e agitar um pouco vigorosamente com uma espátula de borracha até que bem combinada.
  • recolher o batedor na panela preparada (que será espessa) e suave em uma camada uniforme. Dollop the jam all over the top then use the tip of a sharp knife to drag and swirl the jam over the top of the brownies. Pressione as framboesas no topo da massa.
  • colocar a panela no forno e assar por 28-32 minutos, até que um palito inserido no centro sai sem batedor cru sobre ele (migalhas fudgy são OK). Não exageres. Coloque a panela num suporte de arame para arrefecer completamente.

notas

* se usando uma panela 8×8 seus brownies será mais espessa e você vai precisar aumentar o seu tempo de cozedura em 5-10 minutos.

Nutrição

> Calorias: 267kcal | Carboidratos: 31g | Proteínas: 4g | Gordura: 16g | Gordura Saturada: 11g | Colesterol: 43mg | Sódio: 125mg | Potássio: 156mg | Fibra: 2g | Açúcar: 18g | Vitamina A: 59IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 37mg | Ferro: 2mg
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