chouriço recheados de chouriço
Add a little Mexican zing to your next batch of chouriço recheed mushrooms with the spicy flavor of fresh chouriço salsicha and nutty Manchego cheese. Estes cogumelos derretem na tua boca são perfeitos para a tua festa de Natal.
um dos meus vegetais favoritos são cogumelos e são tão versáteis.
eles são grandes adicionados a massas e saladas, deliciosos em cima da pizza e são um mosto ao lado de qualquer corte de carne grelhada.Eles também são ótimos quando exibidos por si mesmos como aperitivos de festas.
esta receita pode ser feita para qualquer feriado e eu gosto especialmente de trazer este prato apetitoso no Cinco De Mayo.
como fazer cogumelos recheados de chouriço
para esta Receita Eu queria um pedaço do tamanho de mordida com um pouco de zing e um acabamento foleiro.
escolhi cogumelos bella bebés para esta receita, embora portobellos seria igualmente delicioso.
tirei os caules e coloquei-os de cabeça para baixo numa frigideira de ferro fundido. Em seguida, cozinhei uma mistura de chouriço picante com queijo manchego, especiarias, vinho tinto e molho Worchestershire.Também misturei migalhas de pão panko para ajudar a unir os meus ingredientes e encher cada touca de cogumelo. Por fim, cozinhei os mushroms no forno durante cerca de 20 minutos, até que terminassem.
a cozedura destes cogumelos numa frigideira de ferro fundido no forno ajuda a distribuir o calor e o selo nos sumos dos cogumelos.
uma folha de assar é outra opção se você não tem uma frigideira de ferro fundido.
esta mistura emparelhada com o sabor da terra do cogumelo é simplesmente deliciosa.Também embalsamei esta mistura de queijo chourizo e manchego dentro de peitos de frango desossados antes de grelhar.Acabou-se o frango chato!
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Chouriço Cogumelos Recheados
Ingredientes
- 10 onças do bebê de bella cogumelos, verão as hastes
- 1/2 libra Mexicano chouriço, revestimento removido, cozido e derrubou
- 1 colher de sopa de Worchestershire molho
- 1 colher de sopa de vinho tinto
- 1/2 xícara de Panko farinha de rosca
- 1 colher de sopa de salsinha picado
- 1/3 xícara de queijo Manchego, desfiado
- 1/3 de xícara de azeite de oliva
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Usando uma toalha de papel úmida limpar os cogumelos, removendo e salvando metade dos caules. Corta os caules reservados. Escovem as tampas dos cogumelos com azeite antes de as colocarem lado da cavidade numa frigideira de ferro fundido.
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sobre o calor médio cozinhe o chouriço até que se amassou e desmoronou. Adicione os caules reservados e cozinhe por mais dois minutos. Despeje o vinho tinto e molho Worchestershire e misture para incorporar. Transfira a mistura de chouriço para uma tigela. Misture as migalhas de pão, salsa cortada, queijo e azeite.
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colher na mistura de chouriço para as cavidades dos cogumelos. Assar até que os cogumelos são macios e dourado em cima cerca de 20 minutos.
se você fizer uma receita, certifique-se de tirar uma foto e hashtag it #home andplate. Adorava ver o que cozinhas!
