Ciacci Piccolomini d 'Aragona

Ciacci Piccolomini é um dos produtores mais procurados em toda a Itália. Esta antiga propriedade tem 35 hectares de explorações superiores na preciosa zona Castelnuovo dell’Abate, incluindo a vinha “Pianrosso” (que significa “campo vermelho”, uma referência aos solos ricos em ferro) e a vinha “Fonte”, que produz uvas para o Rosso di Montalcino.

as plantações de Syrah, Cabernet e Merlot estão ao sul, onde o Rio Orcia fornece um microclima mais suave. Os vinhos não tradicionais são tão empolgantes como os de Brunello e Rosso: “Ateo”, que significa “ateu”, é uma declaração contra as leis restritivas que regem a vinificação em Itália; o vinho é uma mistura de Cabernet Sauvignon e Merlot. 100% Syrah ‘Fabius’ é uma das maiores expressões dessa variedade na Itália e Parker uma vez chamou-lhe “o melhor Syrah italiano que eu já provei.”A propriedade é membro do movimento” Lotta Integrata ” da UE, que promove a redução do uso de produtos químicos e Viticultura orgânica; em Ciacci, a fertilização é orgânica, e a poda e colheita são feitas à mão.