Cobb Salada de Mergulho
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Todos os sabores e as texturas da tradicional salada de creme de mergulho, esta Salada Cobb Mergulho é um moderno assumir um nostálgico clássico.
adoro a história de como a salada Cobb veio a ser, quase 100 anos atrás, em um pequeno restaurante cozinha em Hollywood. A salada foi criada pelo dono do restaurante ou para ele, Henry Cobb, enquanto ele pilhava pela cozinha do restaurante no final de uma noite. Consistia em três tipos diferentes de alfaces, frango, tomate, ovos cozidos, cebolinho, bacon, queijo e algum molho francês. Você geralmente não vê mais salada Cobb servido com molho francês em restaurantes, mas certamente os outros ingredientes foram os pilares da receita.
porque eu gosto de permanecer fiel ao original tanto quanto possível, eu incluí todos esses ingredientes neste molho de salada Cobb!
como fazer molho de salada Cobb
a minha receita de molho de salada Cobb é super simples, e um aperitivo fácil que é perfeito para qualquer partido. A base desta receita de molho é uma combinação cremosa de queijo creme, iogurte grego simples e alguma mistura de molho Ranch seco. Eu recebo os grandes recipientes de ranch mix (aff), mas os pacotes pequenos (aff) são cerca de 2 colheres de sopa, se é isso que você tem na mão.
suavizar a mistura para o fundo de uma placa de tarte de 8 ou 9 polegadas (um prato mais raso é melhor para esta receita). Em seguida, em cima com mistura tradicional de salada cobb como queijo azul, bacon, abacate, tomate e ovos cozidos. Servir com tortilla chips, ou este molho é especialmente bom com alguns crocstini crocante agradável.
Aqui estão algumas dicas para tirar o máximo proveito deste Cobb Salada de Mergulho Receita:
- a temperatura do Quarto de creme de queijo é o melhor, mas se você precisa rapidamente amolecer o queijo creme, retire da embalagem e coloque-a em uma tigela. Microondas a 50% durante 15-30 segundos. isto vai amaciar o queijo creme o suficiente para torná-lo mais fácil de misturar.
- utilize uma misturadora manual. Para uma base suave e cremosa, use uma batedeira manual para creme juntos o iogurte e queijo creme. Isto vai suavizar todos os pedaços de queijo creme.Peças cortadas do tamanho de uma mordida. Ao dicing os tomates, bacon, e outras coberturas, ter o cuidado de se certificar de que todas as coberturas são agradáveis e pequenos para que eles são mais fáceis de colher para cima e obter todos os sabores em uma mordida.
molho de salada cobb num prato claro, rodeado de tortilhas e uma toalha amarela e branca,com fome de mais? Experimenta estes aperitivos deliciosos.:
- grego Chicoteado Queijo Feta Mergulho
- BLT Mergulho com Crostini
- Skinny Dip Taco Receita
- Pão de Alho com Queijo Mergulho
- Cremoso Fazenda e Vegetal Mergulho
Salada Cobb Mergulho
Kristin
Ingredientes 1x2x3x
- 8 onças cream cheese amolecido
- 1 xícara simples grego de iogurte ou creme de leite
- 2 colheres de sopa de fazenda mergulho mix
- 1 copa desfiado alface
- 1 Roma tomate
- 1/2 xícara de desintegrada queijo azul
- 1 abacate em cubos
- 2 ovos cozidos
- 6 fatias de bacon cozido e derrubou
- 3 cebolas verdes fatiadas
Instruções
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Em uma tigela média, misture o cream cheese, o creme de leite e molho ranch misture até ficar homogêneo. (Use um misturador de mãos se você tem um-ele vai muito mais rápido).
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despeje a mistura de queijo creme em um prato de cozedura de 9 polegadas ou placa de torta, de preferência vidro transparente para que você possa ver as camadas. Suave para uma camada uniforme.
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em cima com alface, tomate, abacate, queijo azul, ovos, bacon e cebolas verdes.
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servir refrigerado com tortilla chips, bolachas ou crostini.
Nutrição
