Commanderie de la Bargemone
la Bargemone estate estende-se por 150 hectares, 66 dos quais têm vinhas: 56 hectares de variedades vermelhas e 10 ha de branco. A seleção cuidadosa de diferentes variedades, Cinsault, Syrah, Grenache e Cabernet Sauvignon, dá a estes vinhos qualidades específicas e notável consistência. Depois de ser criado pelos Templários no século 13, a propriedade pertencia ao Conde de Baux, o Arbaud de Bargemon família, em seguida, para Thomassin Bargemon, de quem vem o nome Bargemone. Jean-Pierre Rozan comprou a propriedade La Commanderie de la Bargemone em 1968 e replantou as vinhas. Em 2006, uma nova parceria entre as famílias Rozan e Garin acrescentou dinamismo e impulso às vendas das novas safras. O nosso desejo de cultivar o ambiente e a vinha é o que nos leva, naturalmente, à produção biológica. A produção biológica é um sistema de produção que exclui a utilização de fertilizantes químicos, pesticidas sintéticos e OGM e limita a utilização de factores de produção. Toda a propriedade de la Bargemone está a ser convertida em produção biológica e encontra-se actualmente na fase de transição entre a agricultura convencional e a agricultura biológica. Escolhemos a certificação Qualisud para a nossa monitorização, inspecção e auditoria, esta organização é acreditada pelo COFRAC (Comité francês de acreditação).
