Como abrir um coco em 4 etapas (método rápido e fácil)

se você não sabe como abrir um coco, você pode desistir de comprar e comer esta deliciosa fruta, pensando que é muito trabalhoso. Mas na verdade é apenas uma questão de manha; vamos explicar como partir um coco de maneira rápida e fácil, aproveitando toda a carne e também a água de coco que é muito rica.

além disso, vamos te contar como escolher um coco e depois conservá-lo da melhor maneira. Também veremos 5 bons motivos para comer essa fruta, pois ela tem muitas propriedades para a saúde.

¿quer saber como quebrar um coco? Não perca o que vamos contar.

como abrir um coco em casa

1. a primeira coisa a fazer é esvaziar a água contida no coco. Para isso, você verá que o coco tem em uma ponta três “olhos”; um deles é mais macio, enfie nele um espeto de metal como os usados para fazer os espetos ou um saca-rolhas e esvazie a água em um copo, usando uma peneira para que não saiam pedaços de casca. A água de coco é usada para muitas coisas, mas também vai nos servir para conservar o coco se não vamos comê-lo no momento.
2. com um martelo ou o canto de uma lâmina grande, você deve ir batendo na “linha do equador” do coco, ou seja, tudo ao redor da parte mais larga, equidistante entre os dois “pólos” do coco. Você tem que continuar batendo ao longo desta linha, girando o coco, até que ele se abra pela metade.
3. para remover a casca exterior do coco, voltamos a dar uns golpes secos com o martelo nas metades do coco para obter pedaços menores, e que a casca se descasque. Agora você pode erguer com uma colher ou uma faca e o coco sairá da casca.
4. a casca marrom mais fina que restou nos pedaços de coco pode ser removida com um pelapatatas.

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como escolher e conservar um coco

para saber se um coco está fresco, você deve notar que é pesado: quanto mais pesado, mais água terá dentro. Você também pode sacudi-lo perto do ouvido-você notará o som da água. Assim, você terá a certeza de comprar um coco fresco e suculento.

Cuánto Quanto tempo dura o coco na geladeira?

o coco fechado dura até dois meses, e não é necessário mantê-lo na geladeira. Uma vez aberto, se você não consumi-lo no momento, você tem que colocá-lo em um recipiente coberto com sua água (se necessário, adicione água corrente até cobri-lo) na geladeira. Desta forma, durará no máximo 5 dias.

Cómo como você pode comer coco?

a água de coco pode ser bebida, é deliciosa e refrescante. Sua polpa pode ser consumida crua e torrada.

o coco torrado pode ser adicionado ao iogurte, cereais, saladas, sorvetes, etc. Para preparar flocos de coco torrado, você pode ralar com a parte mais grossa do ralador ou usar um pelapatatas. Depois de obter seus flocos, distribua-os em uma assadeira coberta com papel manteiga e asse no forno pré-aquecido a 160 C C por cerca de 10 minutos, ou até que você os veja levemente dourados. Assim, é armazenado por até 2 meses em um recipiente hermético.

você pode ralar o coco e usá-lo em inúmeras receitas como estas:

• bolas de coco
• coalho de coco
• bolo de coco

5 boas razões para abrir um coco

agora que você sabe como abrir um coco, vamos lhe dar muitas boas razões para comê-lo. Tenha em mente que é uma das frutas mais calóricas: segundo a Fundação Espanhola de nutrição, depois da água a gordura é seu principal componente, e 86% desse conteúdo são gorduras saturadas. Portanto, seu consumo é recomendado com moderação.

Antioxidante

o coco é rico em vitamina E, selênio e zinco, substâncias com propriedades antioxidantes. Lembre-se que os antioxidantes ajudam a prevenir os danos dos radicais livres em seu corpo, o envelhecimento prematuro da pele e inflamação dos tecidos. Eles também protegem de certos tumores, doenças cardiovasculares, inflamações e vírus.

ajuda a regular a pressão

seu teor de potássio o torna uma fruta que pode ajudar a manter a pressão arterial normal.

Hidratante

a água de coco é rica em minerais que ajudam a evitar a desidratação. Além disso, a água é baixa em calorias, por isso é considerada uma bebida isotônica natural.

melhora o trânsito intestinal

é rico em fibras, por isso melhora o trânsito intestinal e combate a prisão de ventre graças às suas propriedades laxantes.

Fortalece os ossos

seu teor de magnésio, fósforo e cálcio o tornam um alimento aliado da saúde dos ossos, pois são minerais que participam de seu processo de mineralização.

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você sabe, comer coco fresco em quantidades moderadas faz bem à saúde, então aproveite nossos conselhos e da próxima vez que vir este fruto no mercado no não hesite e compre!