Como fazer Café Slushie (ou Embriagado Café Slushie)
este slushie de café fácil e refrescante é uma maneira deliciosa de desfrutar do seu café em dias quentes de Verão! Ou adicionar um pouco de rum (ou bourbon ou uísque) e fazer Rum bebido Rum Café Slushie para uma deliciosa bebida de Verão-apropriado, adulto. Apenas um misturador e quatro ingredientes são tudo o que você precisa para este café caseiro slushie!
o café é a minha linha de vida. O meu dia só começa quando tiver a primeira dose de cafeína dentro de mim. Imagem ligada a uma intravenosa de café. É o que a maioria dos dias sente por mim. Dias quentes de verão, por outro lado, drenam-me toda a vida. Quando está quente e húmido, preciso de tudo o que comer e beber para contribuir para me refrescar. Então o café quente não dá. Em vez disso, tenho café fresco e café gelado para salvar o dia.
outra maneira brilhante e super fácil de desfrutar do seu café em uma manhã quente de verão é o café Slushie! Mas se você é como eu, você vai estar fazendo um verdadeiro deleite a partir de seu sorvete de café adicionando um pouco de Rum (ou Kahlua) para fazer sorvete de rum bêbado! 🙂 Este slushie de café é uma maneira tão fácil e rápida de transformar uma rotina diária em algo muito mais satisfatório e agradável! Embora seja uma bebida fácil de fazer, há algumas maneiras que você pode ir sobre fazer um café slushie.
tipo de café para usar
eu geralmente faço isso com café de cerveja fria, mas café fresco regular fermentado quente tem sido usado às vezes também. Enquanto, eu prefiro cerveja fria (sem amargura = menos doce), você pode ir em frente com a sua opção preferida. Mas, uma vez que o congelamento pode diminuir o sabor das bebidas, é importante que você comece com café forte! É por isso que Café de cerveja frio (que está concentrado) ou café de dupla força é uma boa escolha. Se você está fazendo este café slushie com café quente fabricado, certifique-se de arrefecer o café o mais rápido possível, porque quanto mais tempo os quiosques de café quente, o amargo se torna.
tipo de laticínios para usar
para 1 xícara de café forte, eu geralmente uso 1/4 xícara de laticínios. Você precisa de uma boa proporção de gelo para o líquido para que o gelo vai esmagar suavemente, mas não vai fazer a bebida muito aguada. Você pode usar laticínios ou qualquer tipo de leite de noz que você preferir (coco, amêndoa, caju etc.).
Rum Coffee Slushie-certifique-se de ter um bom misturador que irá esmagar gelo uniformemente. Não há açúcar granulado, por favor! A menos que o açúcar granulado se dissolva/derrete completamente, não vai adoçar o seu café slushie corretamente. Use xarope de agave azul, xarope de ácer (que adiciona outra profundidade de sabor), ou xarope de açúcar em vez.
outras adições
se eu estou fazendo isso à noite, eu geralmente me tratar a um sorvete de café bebido. Meu favorito é um clássico gelado rum café slushie (pense Kahlua). Ou bourbon ou uísque escocês para outra variação de sumo de café bêbado.
você também pode adicionar um pouco de molho de chocolate para um mocha slushie.
ou manteiga de biscoito para um slushie de café de manteiga de biscoito.Ou, para uma opção mais saudável, adicionar uma colher de pó proteico.
Make ahead and be prepared
Make a big batch of coffee (cold brew or hot brew). Despeje tudo em tabuleiros de gelo e congele. Uma vez congelado, você pode armazenar o gelo em mini sacos, 1 saco por servir (7-8 cubos quadrados tovolo = aproximadamente 1 xícara).
então, quando você está pronto para o seu refrescante café slushie, colocar 1 ou 2 porções (ou mais dependendo de quantos você está fazendo) de cubos de gelo em seu liquidificador, juntamente com leite, adoçante e outras adições, e misturar até que suave. Voilà!
Rum Coffee Slushie-Aprenda a fazer slushies de café, com dicas sobre fazer slushies de café perfeito, e como personalizá-lo para você! Adoro fazer o meu um gelado de café bebido, com a quantidade perfeita de rum! Certifique-se de misturar a bebida até que o gelo esteja completamente liso. A última coisa que queres é Partir em pedaços de gelo enquanto estás a desfrutar do teu gelado!
se você tem canecas descartáveis / canecas de viagem, você pode levar o seu slushie de café com você para o trabalho. É uma ótima maneira de economizar dinheiro naquele frappuccino, que você gasta $4 para!Vídeo da receita
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Como fazer Café Slushie (ou Embriagado Café Slushie)
Ingredientes:
- ▢ 2 copos de fermentação a frio de café ou fortemente acabado de café quente esfriar na geladeira – ver nota
- ▢ ½ xícara de meia e meia de leite ou à base de plantas leite, refrigeradas
- ▢ ¼ de xícara de xarope de agave ou xarope simples
- ▢ 3 fl oz / 90mL 2 jiggers de rum (opcional; ou Kahlua ou bourbon como substitutos)
Instruções:
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Despeje o café em cubos de gelo bandejas e congelar até que o sólido. (Você pode fazer Café extra, e mais cubos de gelo e armazenar para mais tarde).
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coloque 2 xícaras de gelo de café na Misturadora. Despeje o leite, agave ou xarope simples, e rum (para o sorvete de café boozy rum) no misturador.
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misture até que o gelo tenha sido completamente esmagado (não há grandes pedaços visíveis e o granizado é uniformemente gelado e cremoso). Adicionar leite extra se necessário (normalmente não preciso de leite extra).
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despeje em 2 copos e servir com uma colher e uma palhinha grande. Aproveite!
dicas & Truques
o resfriamento rápido é recomendado porque o café quente torna-se amargo quanto mais tempo ele permanece quente.
“este site fornece informações nutricionais aproximadas por conveniência e apenas por cortesia. Os dados nutricionais são coletados principalmente a partir da base de dados de composição de alimentos da USDA, sempre que disponível, ou outras calculadoras online.”
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