Compostagem para uma horta

a pilha de compostagem das Traseiras é a forma ideal de reutilizar a maior parte dos resíduos da sua horta e da sua cozinha e obter benefícios abundantes. A compostagem é essencialmente uma forma de acelerar o processo natural de decomposição através do qual os materiais orgânicos são decompostos e os seus componentes devolvidos ao solo. O processo de decomposição acontece naturalmente, mas lentamente. A proximidade, umidade e circulação de ar de uma pilha de compostagem encoraja este processo. A compostagem converte plantas e outros resíduos orgânicos num húmus solto e turvo que fornece nutrientes às plantas em crescimento e aumenta a capacidade do solo para controlar a água.

compostagem pode economizar dinheiro que você de outra forma gastaria em condicionadores de solo e fertilizante. Ele pode economizar tempo, também, uma vez que lhe dá um lugar para se livrar de grampos de grama, ervas daninhas, e outros detritos do jardim.

os resíduos de jardim podem ser transformados em bom composto em menos de um ano, se a pilha for adequadamente gerida. Quando o composto está pronto — material grosseiro, castanho escuro, parecido com turfa — ele pode ser usado para muitos propósitos. O composto pode ser adicionado ao solo de vaso para iniciar sementes de jardim dentro de casa. Ele também pode ser usado como uma palha para proteger as raízes de uma planta do sol quente e seco do verão. O composto é também um excelente material para incorporar no solo do jardim para ajudar a controlar a umidade: aumentar a capacidade de retenção de água em solos arenosos ou melhorar a drenagem em solos argilosos pesados. Quanto mais matéria orgânica se adiciona, mais se melhora a textura do solo. Misturar o composto no solo a uma profundidade de 12 polegadas, certificando-se de que é uniformemente dispersado por toda a área de plantio. Quando o composto é adicionado ao solo, ele absorverá parte do nitrogênio do solo. Para compensar isso, fertilizante orgânico ou inorgânico e trabalhá-lo no solo com o composto.

excepto no caso de materiais ou materiais doentes e com pragas que tenham sido tratados com herbicidas, quase todos os tipos de resíduos de jardim podem ser compostados. Você também pode usar restos de cozinha como cascas de frutas e vegetais, tops vegetais, grãos de café, folhas de chá e cascas de ovos. Não use produtos à base de carne ou alimentos gordurosos, que tendem a cheirar mal e atrair animais. O material de compostagem deve ser mantido húmido, mas não húmido, e deve ser fornecido com um fertilizante de azoto (estrume, sangue seco, farinha de ossos ou fertilizante comercial) para manter os microrganismos activos para uma deterioração mais rápida.

as formas de compostagem como resíduos orgânicos são desagregadas por microrganismos no solo. Estes microrganismos não criam nutrientes; eles apenas decompõem materiais complexos em materiais simples que a planta pode usar. Os microorganismos do solo são mais ativos quando as temperaturas do solo estão acima de 60 graus Fahrenheit, e a maioria deles trabalha melhor em um ambiente úmido, ligeiramente alcalino. Os microorganismos trabalham mais rápido em pequenos pedaços de material orgânico.

existem dois tipos básicos de microorganismos: aqueles que precisam de ar para trabalhar (aeróbico) e aqueles que não precisam de ar (anaeróbico). É possível compostar em um recipiente hermético, graças aos microorganismos que não precisam de ar. Um caixote de lixo de plástico bem coberto irá converter uma enorme quantidade de resíduos orgânicos de cozinha em composto ao longo de um inverno. A pilha clássica de composto exterior deve ser rodada regularmente (cerca de uma vez a cada duas semanas) com uma forquilha para fornecer ar para os microorganismos que precisam dela.

existem vários dispositivos de compostagem úteis no mercado. Cada um tem suas próprias vantagens, mas uma pilha de composto não precisa ser chique para funcionar bem. Um caixote simples feito com blocos de cimento velhos, madeira ou material de esgrima pode ser usado. Colocado de lado, mas não muito longe do jardim, o caixote pode ser quadrado, retangular ou redondo. Deve ter um metro e meio de diâmetro e um metro e meio de altura.

existem quase tantos métodos diferentes de compostagem como existem jardineiros. Siga os passos básicos da compostagem na próxima página, e o seu produto final será certamente um sucesso.

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