criar o seu plano de dieta para colite ulcerativa

embora os alimentos forneçam ao seu corpo combustível muito necessário, pode parecer o inimigo quando tem colite ulcerativa. Na verdade, o medo dos sintomas incita muitas pessoas com esta doença inflamatória intestinal a saltar alimentos saudáveis ricos em fibras, como frutas e vegetais, em favor de opções mais fáceis de digerir, mas menos nutritivas.

esta abordagem pode funcionar a curto prazo, mas também pode levar a perda de peso potencialmente prejudicial, desnutrição e deficiências vitamínicas, o que só torna as coisas piores. Em vez de evitar alimentos nutritivos, é importante aprender o quê, quando e como comer. Por sua vez, você pode tornar a vida com colite ulcerativa mais fácil e reduzir os sintomas como cãibras, diarréia e inchaço.

como a dieta afecta a colite ulcerativa

o papel da dieta na colite ulcerativa é algo controverso. A causa exata da colite ulcerativa não é conhecida, mas acredita — se que resulte de uma resposta imunitária anormal que leva a inflamação no cólon, ou intestino grosso-não a partir de alimentos que você comeu.Tal como a dieta não causa a doença, modificar a sua dieta não curará a colite ulcerativa.

algumas pessoas com colite ulcerosa juram seguindo dietas particulares, diz David B. Sachar, MD, um gastroenterologista, professor clínico de Medicina, e Diretor emérito da Divisão de Gastroenterologia na Escola de Medicina Icahn no Hospital Mount Sinai, em Nova York. Mas o Dr. Sachar acrescenta que há duas desvantagens principais nessa abordagem. Em primeiro lugar, não foi demonstrado num estudo científico que uma dieta específica fizesse uma diferença significativa na colite ulcerosa. Em segundo lugar, dietas ulcerativas excessivamente restritivas podem ser difíceis de seguir por uma vida.Dito isto, a dieta pode desempenhar um papel crítico em termos de controlo dos sintomas da condição, especialmente durante um surto de colite ulcerativa, e na melhoria da saúde geral e do bem-estar.

“a dieta não vai se livrar da colite ulcerativa”, diz Tracie Dalessandro, MS, RD, CDN, um nutricionista clínico na prática privada em Nova York e autor de o que comer com o IBD: uma nutrição abrangente e guia de receita para a doença de Crohn e colite ulcerativa. “Mas permite que você controle melhor os sintomas e lhe dá controle sobre o seu corpo e o que está acontecendo. Dá às pessoas a sensação de que posso fazer algo para me ajudar.””

Como conceber uma dieta personalizada de colite

os peritos concordam que o que se come pode afectar a gravidade dos sintomas e a frequência da colite ulcerosa, mas não existe uma lista específica de alimentos a evitar com colite ulcerativa que se possa aplicar a todos.

“é uma coisa realmente individual”, diz Sonya Angelone, MS, RDN, CLT, uma porta-voz da Academia de nutrição e Dietética e nutricionista na prática privada em São Francisco. “É sobre o que uma pessoa pode tolerar. Diferentes alimentos provocam inflamação em pessoas diferentes.”

para desenvolver uma dieta de colite ulcerosa que reduz a frequência das erupções, o primeiro passo é identificar quais os alimentos que desencadeiam os seus sintomas. Ao trabalhar com um nutricionista registado que é especialista em doença inflamatória intestinal, pode aprender a reconhecer alimentos que causam inflamação no cólon, tais como manter um diário alimentar ou ser testado para sensibilidades alimentares, incluindo lactose ou sensibilidade ao glúten.

alguns alimentos de desencadeamento comuns na colite ulcerativa incluem alimentos altamente fibrosos como nozes, sementes, verduras folhosas e pipocas. Comer estes alimentos difíceis de digerir com um cólon já inflamado só vai agravar os sintomas.

outros alimentos que podem exacerbar os sintomas de colite ulcerosa incluem os que causam gases ou inchaço, como alimentos fritos ou picantes, produtos hortícolas crucerosos, açúcar de fruta (frutose), alho e cebolas. Preste atenção aos alimentos que desencadeiam sintomas para você.

dicas para obter uma boa nutrição com colite ulcerativa

manter um peso saudável e obter uma nutrição adequada pode ser um desafio para as pessoas com colite ulcerativa. A inflamação no cólon pode tornar mais difícil para o organismo para absorver os nutrientes e água que precisa de alimentos, o que significa que as deficiências de vitamina E minerais e desidratação são problemas comuns. Tenha em mente estas dicas nutricionais:

coma uma dieta equilibrada, incluindo os produtos. Frutas e legumes crus podem estar fora do menu para muitos com colite ulcerativa, mas isso não significa que você tem que evitar a produção completamente.

“muitas pessoas são propensas a não comer frutas e legumes, que são a principal fonte de nutrientes e ingredientes para combater o câncer como fitoquímicos”, diz Dalessandro. “A dieta na colite ulcerativa é realmente crítica em termos de re-nutrir o corpo.”Ela acrescenta que é importante falar com um profissional de saúde antes de eliminar qualquer alimento de sua dieta para ter certeza de que suas necessidades nutricionais estão sendo atendidas.

“para ajudar a controlar os sintomas, ajuda se você estiver comendo os alimentos corretos da maneira correta – tais como cozinhados, puros, ou no entanto o seu corpo os digere melhor”, diz Dalessandro.Mantenha-se hidratado e tome os suplementos sugeridos. Beber muita água para garantir uma hidratação adequada e tomar suplementos vitamínicos e minerais, conforme necessário, também pode ajudar a manter a saúde ideal na colite ulcerativa. Dalessandro e Angelone recomendam tomar suplementos probióticos de alta qualidade para melhorar a saúde digestiva e ajudar a restaurar o equilíbrio natural das bactérias intestinais. Pergunte ao seu médico quais os suplementos mais adequados para si.

coma refeições mais pequenas para facilitar a digestão. Além disso, comer refeições mais pequenas mais frequentemente — aproximadamente a cada três a quatro horas — também pode minimizar o desconforto abdominal de comer demais.

pode ser necessário fazer algumas experiências para encontrar a dieta correcta de colite ulcerosa para si, mas vale a pena o esforço. Esforce-se para comer uma dieta bem equilibrada e obter calorias suficientes todos os dias para ajudar a manter o seu corpo forte, e tomar cuidado extra durante um foguete de sinalização.