date night massas pomodoro com frango & queijo de cabra

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date night massas pomodoro com frango & queijo de cabra é a perfeita fácil massas jantar receita! feito com frango, espinafre, queijo de cabra, e um molho de pomodoro de pimenta vermelha torrada caseira, esta pasta pomodoro com frango & queijo de cabra está em sua mesa em 25 minutos ou menos, tem um gosto totalmente fresco, & é perfeito para a noite de encontro!

porque às vezes você precisa de um pouco de massa situação. com odores de humores, pedaços suculentos de frango, queijo de cabra cremoso e o mais fácil molho de pomodoro de pimenta vermelha torrada caseira. estou certo, ou estou certo?!

em primeiro lugar, porém, helloooooo de salt lake city!!! eu ainda estou em utah por mais alguns dias & honestamente tem sido o melhor momento. eu vim aqui na semana passada para uma conferência de blogs sobre comida, mas o mais importante, para conhecer alguns dos meus amigos mais próximos no mundo blogging! O chris veio juntar-se a mim no fim-de-semana para uma pequena escapadela no seu 30º aniversário, só nós os dois. temos-nos divertido tanto! nossas duas maiores prioridades para a viagem foram caminhadas & relaxando juntos, porque nós honestamente não sabia o que mais esperar de salt lake city. mas, tal como em Londres, estamos a divertir-nos à grande.

anyyyywayy. escusado será dizer que foi uma viagem incrível. Honestamente, apenas uma maneira incrível de acabar com um mês incrível de viagens.

but the back to back trips this month (milwaukee → london! → salt lake city!) have me so ready to aconchegar-se em casa & not leave for a minute or two. estou pronto para voltar à nossa rotina, o que, mais importante, inclui o nosso encontro semanal de sexta à noite em casa.

& a noite da data não estaria completa sem a noite da data pasta pomodoro com frango & queijo de cabra. Estou certo, ou estou certo?! ??????É difícil estar sempre certo. ??A noite de sexta-feira à noite é uma tradição de longa data na nossa casa. tenho quase a certeza que já falei sobre isso um milhão de vezes antes, eu realmente não consigo pensar em muitas coisas que são melhores do que terminar depois de uma semana louca com chris (& pbr! ?) em nosso sofá, com alguns deliciosos come & um bom filme.

é realmente o melhor.

& quando chega a hora dos jantares nocturnos, eles devem estar…

  • fácil de fazer! (30 minutos ou menos, por favor!)
  • têm um factor de sensação. afinal, é Sexta-feira! não há melhor altura para fazer algo que se sinta um pouco mais especial do que o que normalmente se faz durante a semana. Fácil de comer . como se fosse comida de uma tigela. ?estranha qualificação, eu sei…mas a sério, quem quer usar um garfo & faca enquanto você está tentando se aconchegar no sofá?!

lucky for us, date night pasta pomodoro with chicken & goat cheese meets all of these criteria!O que é molho pomodoro?

isto é algo que eu vou em muito mais detalhes neste post, mas simplificando, pomodoro é um molho de tomate simples, fresco com feito apenas com tomates esmagados, alho & manjericão. ao contrário de bolonhesa ou marinara, que fervem por horas & têm sabores ricos e profundos, pomodoro se junta na questão de minutos & sabe totalmente fresco. eu aprendi pela primeira vez como fazê-lo quando eu estava servindo mesas em um restaurante italiano fora da Faculdade, & eu estou apaixonado por isso desde então.

eu gosto de mim um pouquinho minúsculo, com alguns pimentos vermelhos torrados, o que dá ao meu molho de pomodoro de pimenta vermelha torrada de 5 ingredientes a textura mais aveludada suave & uma camada extra de sabor doce & smoky. Por isso, não deixes que a ideia de fazer um molho caseiro te engane. não é uma receita difícil de fazer. você literalmente só precisa de 5 ingredientes & 10 minutos. super fácil!

como fazer pasta pomodoro com frango & queijo de cabra-uma dica para um grande e fácil jantar de massas!:

  • põe a massa a ferver! adoro usar uma massa curta e espirituosa neste prato, como um trottole. o molho de pomodoro é enrolado nas espirais, tornando cada dentada ainda mais saborosa. além disso, não há rodopios de noodles longos acontecendo, o que torna ainda mais amigável sofá (ver acima! ???). uma vez que a massa precisa de muito pouca atenção como cozinha, você pode ficar ocupado com o resto da refeição. multitarefas na cozinha é a chave para o jantar na mesa (ou sofá ? rápido!
  • rebentou tomates-cereja! yuss! isto adiciona outra camada de sabor a esta massa pomodoro com frango & queijo de cabra, & não poderia ser mais fácil. você temperar alguns tomates-cereja com um chuvisco de azeite & uma pitada de sal, em seguida, colocá-los sob o grelhador até que eles são carbonizados & rebentou. omg é tão simples, mas estes tomates são uma adição incrível a este prato de massa. são como pequenas almofadas do céu-sim, assim tão boas!!!
  • faça o meu molho de pomodoro de pimenta vermelha torrado com 5 ingredientes. mais uma vez, eu vou em uma tonelada mais detalhe neste post, mas este é um processo realmente simples & rápido. simplesmente sauta um monte de alho com tomate esmagado & manjericão, em seguida, purê-lo com pimentos vermelhos torrados. você pode, é claro, usar o seu molho de massa jarred comprado na loja favorito, mas por que não fazer o seu próprio quando é tão fácil & não tem lixo adicionado?
  • cozinhar um pouco de frango. mais uma vez, fácil. a chave para fazer frango saboroso é tempero & cozinhá-lo bem. ele precisa de muito amor do sal & pimenta, & se você jogá-lo em uma panela super quente, o exterior fica deliciosamente browned. arranco o peito de frango para que cozinhe ainda mais depressa! Junta tudo! adicione a massa à panela com o frango, juntamente com um pouco do molho de pomodoro de pimenta vermelha torrada, tomate rebentado, espinafre, & queijo de cabra. junta tudo num monte de sonhos.

não é fácil?!

diga à sua querida para trazer flores para casa & vinho, porque você, minha querida, tem o jantar de encontro coberto.

(& ele também devia trazer sobremesa. ?)

se gostou desta data pasta pomodoro com frango & queijo de cabra, Aqui estão algumas outras receitas fáceis de massas que você vai adorar:
  • 5-princípio assado, pimenta vermelha molho pomodoro
  • aliviado-up macarrão à bolonhesa
  • saudáveis durante a semana, lasanha de berinjela
  • marsala macarrão picante de salsicha italiana & cogumelos
  • primavera couve macarrão com pesto perfeitamente vieiras

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Descrição

date night massas pomodoro com frango & cabra queijo é a receita perfeita para o jantar de massa fácil! feito com frango, espinafre, queijo de cabra, e um molho de pomodoro de pimenta vermelha torrada caseira, esta pasta pomodoro com frango & queijo de cabra está em sua mesa em 25 minutos ou menos, tem um gosto totalmente fresco, & é perfeito para a noite de encontro!

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Ingredientes

  • 8 onças massa seca (eu amo um curto, spiraly de macarrão, como trotolle!)
  • 2 xícaras de pimentão vermelho assado molho pomodoro (ou outro molho de macarrão de escolha)
  • 1 litro de tomate cereja
  • 1 colher de sopa + 1 colher de chá de azeite de oliva, dividido
  • 1 ½ libras peitos de frango sem pele, picados em pedaços bem pequenos
  • 8 onças de espinafre
  • 4 onças de queijo de cabra, desintegrado
  • sal Kosher & pimenta preta para a temporada
  • opcional, para decore como desejar: fatias finas de manjericão, esmagado de pimenta vermelha em flocos

Instruções

  1. Cozinhar a massa: Leve uma panela grande de água salgada para ferver. Adicionar na massa & cozinhar para al dente de acordo com as instruções de embalagem. Cuidadosamente drenar & deixar de lado.
  2. rebenta os tomates: pré-aquece o grelhador no forno até à sua posição mais elevada e organiza um rack no forno na posição mais elevada, mesmo debaixo do grelhador. Coloque os tomates-cereja numa pequena panela. Chuvisco com 1 colher de chá do azeite e estação com alguns pinos de sal. Atirar para combinar. Grelhar os tomates durante 5-7 minutos, agitando cuidadosamente a panela de vez em quando, até que os tomates são carbonizados e rebentam. Retirar do forno e pôr de lado.
  3. fazer o molho de pomodoro de pimenta vermelha torrada de acordo com as instruções da receita. Se você está usando um molho comprado na loja você pode saltar este passo, mas fazer um do zero, literalmente, leva 5 ingredientes & 10 minutos. Vale a pena!
  4. cozinhar o frango: adicionar a 1 colher de sopa de azeite restante a uma grande frigideira sobre o calor médio. Temperar a galinha generosamente com 1 colher de chá cada sal & pimenta preta moída. Adicione o frango à frigideira, cozinhando-o durante 4-5 minutos por lado, até que o frango seja castanho dourado & cozido todo o caminho.
  5. Reúna a massa! Adicionar o espinafre, massa, & molho de pomodoro de pimenta vermelha torrada à frigideira juntamente com o frango. Atirar até que tudo seja combinado, a massa é revestida no molho & o espinafre é murchado para baixo. Uma vez que tudo é combinado, adicione o tomate rebentado e queijo de cabra desintegrado, mexendo suavemente mais uma vez para combinar.
  6. Serve massas alimentícias pomodoro com frango & queijo de cabra em taças individuais, cobertas com uma rega de manjericão em fatias finas & flocos de pimenta vermelha esmagados conforme o desejo. Aproveite!

Notas

  • Caseiro pomodoro vs. loja comprou molho. Honestamente, qualquer um vai funcionar muito bem nesta receita! São necessários 5 ingredientes & 10 minutos para preparar um lote do meu molho de pomodoro de pimenta vermelha torrada, o que será suficiente para fazer uma massa de pomodoro à noite com frango & queijo de cabra 2 vezes.
  • torná-lo seu próprio! Eu acho que a combinação do molho de pomodoro de pimenta vermelha levemente torrada, frango, espinafre e queijo de cabra tangy é a perfeição, mas sinta-se à vontade para adicionar & trocar coisas para torná-lo seu próprio! Salsicha de frango seria fantástico, & assim como um pouco de couve triturada. Podias usar mini bolas de mozzarella em vez de queijo de cabra, também! Este prato é tão versátil, o que torna tão divertido cozinhar.
  • junta-o com um bom vinho. Um belo vermelho encorpado parará perfeitamente. Encontre uma boa garrafa de Chianti (yum!), ou se você quiser fazer a noite de encontro extra especial, ir para um bom super Toscano (Yum duplo!).
  • restos de reaquecimento bem. Esta receita serve 4, por isso convida alguns amigos ou simplesmente aquece as sobras no microondas por alguns minutos.

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