Deliciosa receita de biscoito de impressão digital de Natal
tudo sobre esta receita de biscoito de Natal é festivo e divertido para os feriados. Você não vai acreditar como eles são fáceis de fazer, e você só precisa de 5 ingredientes + recheios. Estes biscoitos são macios, macios, amanteigados e incríveis.
neste post no blog, vou dar-lhe ideias para preenchimento, e fornecer-lhe fotos e dicas. Se gosta desta receita, experimente os meus biscoitos Linzer.
Por que esta receita funciona:
- Eles são alguns dos melhores biscoitos de Natal, você vai sempre gosto. Só precisa de 5 ingredientes para os cookies. Estes biscoitos são tão macios e deliciosos que derretem na tua boca. Perfeito para todas as suas festas e eventos de férias.
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- Instruções
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- FAQ
- Armazenamento
- Congelamento
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- dicas
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- Manteiga
- sem glúten
- FAQ
- Por que eles crack?
- Armazenamento
- congelação
- Receita e Vídeo
- Natal impressão Digital Cookies Receita
- Ingredientes 1x2x3x
- Rolo em 1 xícara de açúcar, nozes, ou o granulado
- Preencher com ½ xícara de chocolate se espalhou, nozes, requeijão, geléia, ou Hershey beijos
- Instruções
- vídeo
- notas
- Nutrição
Instruções
Comece por pré-aquecer o forno a 350°F / 175°C e linha de uma assadeira com papel vegetal. Reservar.
Batam a manteiga e o açúcar juntos em velocidade média até que seja macio e cremoso. Isto deve demorar cerca de 1 A 2 minutos.
misturar nas gemas de ovos, sal e baunilha à mistura de manteiga. Misturem-se durante 1 minuto.
adicionar farinha até que tudo comece a juntar-se. Mistura a baixa velocidade. Em seguida, usando as mãos knead até que a massa é suave.
dividir a massa uniformemente em 40 bolas de massa, cerca de 1 colher cada. Usando as mãos para as formar em bolas.
, em Seguida, passe as bolinhas no açúcar granulado, esmagado doces, nozes, ou qualquer outra coisa que você goste.
Coloque os biscoitos em uma assadeira e espaço-los a cada 1.5-2 polegadas. Usando uma colher de chá½, empurre a parte de trás para o centro de cada cookie para fazer um buraco. Então enche com as tuas obturações preferidas.
cozinhe-as por 9-10 minutos. Devem parecer pálidos, inchados e matte. Permitir-lhes arrefecer por 5 minutos, em seguida, colocá-los em um suporte de arame para que possam arrefecer completamente.
dicas
- certifique-se de que a colher e o nível de farinha, para que eles não demasiado denso. Usar massa que tem muita farinha é difícil de trabalhar e não vai manter a sua forma bem. Além disso, demasiada farinha torna-os secos e duros.
- seja gentil ao adicionar o buraco no centro. Não seja agressivo ou pressione muito quando você está adicionando o buraco para o centro do cookie.
- não exagere, ou eles vão secar.
- deixar os biscoitos assados na folha de panificação durante, pelo menos, 5 minutos antes de Os mover.
Substituições
Manteiga
Você pode usar manteiga com sal, se quiser, mas certifique-se de omitir o sal na receita. Caso contrário, você vai acabar com biscoitos salgados. Prefiro o sabor de manteiga sem sal em quase todas as minhas receitas. Você é bem-vindo para tentar as duas maneiras de ver o que você mais gosta.
sem glúten
pode transformá-los em cookies de impressão digital sem glúten, Se quiser. Usa a tua mistura favorita de farinha sem glúten. Se a sua mistura favorita não tem goma xantham, você vai precisar adicionar ¼ de colher de chá por copo de farinha.
FAQ
Por que eles crack?
alguns dos biscoitos quebram, e é apenas parte dele. Não há uma tonelada que você pode fazer para evitar que isso aconteça, e eles ainda vão saborear e olhar bem, mesmo quando rachado. Você pode ver nas fotos que alguns dos meus também são ligeiramente rachados. Isso é normal e nada com que se preocupar.Por que se espalharam?
se você acabar com cookies que parecem se espalhar muito, há algumas coisas que você pode fazer de forma diferente para ajudar a evitar tanto espalhamento. Em primeiro lugar, a maioria dos cookies irá espalhar pelo menos um pouco. Não te preocupes com isto, porque é normal.
é essencial, independentemente dos cookies que esteja a cozinhar, não usar uma folha de biscoitos quentes. Devias deixá-lo arrefecer entre os lotes, para que volte à temperatura ambiente. Caso contrário, assim que colocar a bola de massa na panela, ela vai começar a assar e se espalhar imediatamente.
Armazenamento
Armazená-los em um recipiente hermético, em temperatura ambiente. Eles vão durar até 2 semanas, então eles são perfeitos para fazer antes do tempo.
congelação
mantê-los num saco ou recipiente de armazenagem seguro por congelação durante um mês, no máximo. Para servi-los, colocá-los no frigorífico na noite anterior para que eles possam descongelar e, em seguida, deixe chegar à temperatura ambiente.Não há receitas de biscoitos suficientes? Confira essas leitor favorito de receitas de biscoitos:
- Chocolate Gingerbread Homens Cookies
- Manteiga de Amendoim E Geléia Cookies
Receita e Vídeo
Natal impressão Digital Cookies Receita
Ingredientes 1x2x3x
- ▢ 1 xícara de manteiga sem sal (226g)
- ▢ ½ xícara de açúcar branco granulado (100g)
- ▢ 2 grandes gemas
- ▢ ¼ colher de chá de sal
- ▢ 1 fava de baunilha* (ou 1 colher de chá de extrato de baunilha)
- ▢ 2 ½ xícaras de farinha de trigo, spooned e nivelados (300g)
Rolo em 1 xícara de açúcar, nozes, ou o granulado
Preencher com ½ xícara de chocolate se espalhou, nozes, requeijão, geléia, ou Hershey beijos
Instruções
-
forno pré-aquecido a 350 ° F / 175 ° C. preparar uma folha de cozedura com papel de pergaminho e retirar o papel.
-
com um dispositivo portátil ou misturador de suporte equipado com um bigodes ou remo, manteiga beat e açúcar em velocidade média até cerca de 1-2 minutos cremoso.
-
adicionar gemas de ovos, sal e baunilha* e misturar por cerca de 1 minuto.
-
misture a farinha até que ela se junte em baixa velocidade. Knead by hand algumas vezes até ser suave.
-
separar a massa em 40 porções de tamanho igual. Formem bolas com as mãos e rolem em açúcar, granulado, nozes, ou o que quiserem.
-
colocar metade dos biscoitos na folha de cozedura preparada com cerca de 1,5 a 2 polegadas de espaço no meio. Pressione a parte de trás de um ½ tsp no centro e encher-se com chocolate, nozes, geleia, manteiga de amendoim, ou beijos Hershey.
-
assar uma folha após a outra por cerca de 9-10 minutos até que eles parecem pálidos, inchados, e matte. Deixar arrefecer sobre o lençol de cozimento por cerca de 5 minutos, em seguida, transferir para um cabide de arame e deixar arrefecer completamente. Eles permanecerão frescos em um recipiente hermético à temperatura ambiente até 2 semanas ou congelarão até 1 mês. Ao congelar, deixe-os descongelar durante a noite no frigorífico e deixe-os chegar à temperatura ambiente antes de servir.
vídeo
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notas
- certifique-se de Colher e nivelar a farinha, para que não acabem muito densas. Usar massa que tem muita farinha é difícil de trabalhar e não vai manter a sua forma bem. Além disso, demasiada farinha torna-os secos e duros.
- seja gentil ao adicionar o buraco no centro. Não seja agressivo ou pressione muito quando você está adicionando o buraco para o centro do cookie.
- não exagere, ou eles vão secar.
- deixar os biscoitos assados na folha de panificação durante, pelo menos, 5 minutos antes de Os mover.
manteiga não salgada pode usar manteiga salgada se quiser, mas certifique-se de omitir o sal na receita. Caso contrário, você vai acabar com biscoitos salgados. Prefiro o sabor de manteiga sem sal em quase todas as minhas receitas. Você é bem-vindo para tentar as duas maneiras de ver o que você mais gosta. Sem glúten, pode transformá-los em cookies de impressão digital sem glúten, Se quiser. Usa a tua mistura favorita de farinha sem glúten. Se a sua mistura favorita não tem goma xantham, você vai precisar adicionar ¼ de colher de chá por copo de farinha.
