esta receita de pudim de chia quente é absolutamente delicioso e tão bom para você! Feito sem glúten, sem laticínios, vegan, e naturalmente adoçado é embalado com sabor e fibra e faz um perfeito café da manhã, lanche, ou sobremesa saudável!
Oh meu,oh meu. Este é muito bom, meus amigos! As sementes de Chia têm sido populares há muito tempo, já que fizeram um grande retorno no trending food world em 2015 (ish), e eles não estão indo embora em breve, o que me faz feliz, porque eu apenas os amo. Eles são uma semente muito versátil que trabalha em cozedura, pequeno-almoço, geleia, smoothies, pensos, etc. mas também são incrivelmente nutritivos e fazem maravilhas ao sistema digestivo. Hoje estou a partilhar um clássico Chia pudding que deu um grande resultado. É pudim de chia quente com bagas quentes, canela, bananas caramelizadas, e o toque perfeito de xarope de ácer puro. Especialmente durante os meses mais frios, esta receita quente de pudim de chia é uma obrigação.
o que é pudim quente?Primeiro vou começar por explicar simplesmente o que é pudim de chia. Pudim de Chia é perfeito pequeno-almoço, lanche, ou sobremesa tipicamente feita com uma proporção específica de sementes de chia para leite sem laticínios. Quando as sementes de chia são misturadas com o leite da planta, elas se expandem e desenvolvem uma consistência gel-like que tem a espessura de um “pudim”. Normalmente adicionado nesta mistura de pudim é um adoçante de algum tipo, como mel, açúcar de coco, ou xarope de ácer, e outros ingredientes como especiarias, frutas, coco e baunilha. Há literalmente centenas de variações de pudim de chia e você pode encontrar sabor após sabor no Pinterest!Pode aquecer pudim de chia? Claro! Pudim de chia quente é simplesmente pudim de chia que é aquecido em um pote no stovetop e isso realmente acelera o processo de espessamento um pouco. Servido quente em vez de frio, tem uma vibração totalmente diferente, como uma Papa de aveia ou papas de aveia!
O Pudim De Chia É Saudável? Definitivamente. Chia pudding fez seu retorno e começou a “trending” há vários anos, porque é apresentado como um super alimento. As sementes de CHI são uma grande fonte de fibras alimentares, proteínas, gorduras ricas em ómega saudáveis, cálcio, magnésio e outras vitaminas e minerais. Healthline explica os muitos benefícios de saúde comprovados das sementes de chia neste artigo, mas principalmente as sementes de chia fazem maravilhas para o sistema digestivo, agindo como um “limpa-chaminés” ajudando a empurrar resíduos e toxinas através do sistema digestivo eficientemente. Eles são grandes para questões gerais digestivas, como a prisão de ventre, como eles ajudam a promover a regularidade digestiva. As sementes de Chia também contêm toneladas de antioxidantes e foram ligadas ao controle do apetite, pois criam um efeito saciante e plenitude alcançado através da ingestão de menos calorias. A elevada quantidade de gorduras saudáveis ricas em ómega nas sementes de Chi também os tornam benéficos para o sistema nervoso, cabelo, pele e saúde das unhas!
Como Fazer Aquecido Pudim de Chia:
Os passos para fazer este prato são realmente simples e você não precisa de muitos ingredientes em tudo! Eis o que vais fazer e o que vais precisar!
Adicionar as sementes de chia, líquido, e o adoçante numa panela pequena
Misture bem com um batedor de arame e deixe descansar por 20 minutos para engrossar
Lugar panela sobre o fogão e o fogo para médio-alto e o calor de chia pudim, mexendo continuamente
Mexa por 5 minutos ou até que uma boa consistência espessa é alcançado
Adicionar pudim de chia para que serve taças e superior, como desejado
Ingredientes para Aquecer Pudim de Chia:
sementes de Chia
Sem adição de açúcar amêndoa, aveia, ou de outras plantas, o leite de escolha
extrato de Baunilha
xarope de bordo Puro
Canela
Coberturas Opcionais:
Frutas congeladas, aquecida em uma panela ou fresco)
Bananas (salteados com a canela e o xarope de bordo até ficar macio e dourado, ou frescas)
Nozes e sementes de escolha
Canela para polvilhar
Este delicioso prato é sério um grande pequeno-almoço, o lanche ou sobremesa (coberto com um bocado de leite livre de sorvete de baunilha!!). É saudável, perfeitamente doce e super bom para ti. Certifique-se de colocar a foto por baixo da receita para salvar este para mais tarde e, claro, compartilhar o amor!
Ingredientes
2 1/2 copos sem adição de açúcar simples leite de amêndoa ou de aveia com leite
1 colher de chá de puro extrato de baunilha
2 colheres de sopa de xarope de bordo puro
1/2 colher de sopa de canela em
1/2 xícara de sementes de chia (preto, branco, ou mistura)
Rápido Bananas Caramelizadas
1 a banana, corte em fatias
1 colher de chá de xarope de bordo puro
1 colher de chá de óleo de coco
1/4 de colher de chá de canela
Aquecido Bagas
1/2 copo congelado misto de frutas
1 colher de sopa de puro xarope de ácer
instruções
in a small pot add almond milk, vanilla, maple syrup, cinnamon, and chia seeds and whisk vigorously to combine
Set aside and let sit for 20 minutes to thicken. Uma vez engrossado, coloque pote sobre o stovetop sobre o calor médio-alto e mexa continuamente para aquecer através de uma fina consistência de pudim.
retirar do calor e preparar bananas e bagas se for utilizado para coberturas.
para as Bananas caramelizadas rápidas, adicione as bananas a uma panela de molho com o óleo, xarope de ácer, e canela e sauta sobre o calor médio até suave e ligeiramente acastanhado cerca de 3 minutos.
para as bagas aquecidas, adicionar as bagas congeladas e o xarope de ácer a um saucepan ao calor elevado, agitar e amassar até serem aquecidos, macios e ligeiramente espessados, cerca de 5 minutos.
divida o pudim de chia quente entre 2-3 taças ou potes e topo com as bananas e bagas e uma borbulha de frutos de casca rija e/ou sementes. Desfrute enquanto está quente!
prende-me!Este delicioso pudim de chia quente é a receita de todas as receitas! É um café da manhã saudável, lanche, ou até mesmo ideia de sobremesa feita com leite de amêndoa, baunilha, canela, banana caramelizada, e compota de amoras. Desfrute de uma tigela ou em frascos de mason, você vai adorar o sabor do pudim de chia que aquece você de dentro para fora!
