efeito dos suplementos minerais do ácido cítrico na erosão do esmalte
o objectivo deste estudo foi avaliar o efeito dos suplementos minerais no ácido cítrico (1%; pH 2.21) na erosão do esmalte sob condições controladas numa boca artificial. De cada um dos 156 incisivos bovinos, foi preparada uma amostra de esmalte polida. As amostras foram divididas em 13 grupos experimentais (n=12). Apenas foi utilizado ácido cítrico do grupo 1 (controlo). Nos grupos 2-10, adicionou-se cálcio, fosfato ou fluoreto em várias concentrações baixas ao ácido cítrico. Nos grupos 11-13, o ácido cítrico foi complementado com uma mistura de cálcio, fosfato e fluoreto. Para a desmineralização, os espécimes foram enxaguados com a respectiva solução durante 1 min, imediatamente seguido de um período de remineralização com saliva artificial (1 min). Os espécimes foram cycled através deste procedimento alternado cinco vezes seguido de lavagem por 8 h com saliva artificial. O ciclo de desmineralização e remineralização foi repetido três vezes por cada espécime interrompido pelos períodos de remineralização de 8 horas. Antes e depois dos experimentos, os espécimes foram examinados usando testes de micro-secura (dureza Knoop) e profilometria a laser. A perda de dureza e a dissolução do esmalte foram significativamente mais elevadas para os controlos em comparação com os restantes grupos. Registou-se uma perda de dureza significativamente mais baixa para todos os grupos no grupo 12 com mistura de cálcio, fosfato e flúor com ácido cítrico. A perda significativamente mais elevada de esmalte foi registada para os controlos em comparação com todas as outras amostras. Os grupos 3 e 4 revelaram perda de tecido significativamente menor e maior em comparação com os restantes grupos (2-13), respectivamente. Os outros grupos não diferiam significativamente um do outro.A modificação do ácido cítrico com cálcio, fosfato e fluoreto exerce um potencial Protector significativo em relação à erosão dentária. Contudo, com as baixas concentrações aplicadas, a dissolução do esmalte não pôde ser completamente evitada.
