espargos torrados de forno
partilha é cuidado!
- Yummly
Forno assado, o aspargo é um rápido e fácil prato a família inteira vai adorar.
lanças de espargos com azeite, sal, pimenta e torrado com perfeição coberto com queijo parmesão.
é um ótimo prato de última hora que se junta super rápido. Aperfeiçoar tudo por conta própria ou servir em saladas e pratos de massas.
depois de lavar os espargos, secar com uma toalha de papel. Basta colocar alguns lado a lado e cortar cerca de 1,5 polegadas do fundo.
Qual é o melhor tamanho de espargos?Os caules mais grossos são óptimos para grelhar, assar e grelhar. Prefiro os meus espargos com caules de tamanho médio, mas se tudo o que a Mercearia tem são caules mais grossos, podes tirar parte da pele exterior com um descascador de batatas.
as lanças mais finas são ótimas para fumegar e fritar.
há algo incrível nos vegetais assados. Realça a sua doçura natural e dá-lhes uma bela caramelização. Se gostas tanto de vegetais assados como da minha família, podes gostar dos meus brócolos assados de parmesão, couves de Bruxelas assadas com Bacon, alho parmesão couve-flor assada.
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Ingredientes
- 1 libra aspargos frescos
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
- ½ colher de chá de doce de pimenta da terra
- Pitada de pimenta vermelha em flocos
- 2 colheres de sopa de doce de queijo ralado
- Limão para guarnecer
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 425 graus. Coloque um pedaço de papel de pergaminho numa folha de assar.
- cortar ou Partir as extremidades dos espargos (cerca de 2 polegadas)
- colocar os espargos na folha de panificação forrada. Chuvisco com azeite e sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha por cima.
- coze durante 10-12 minutos ou até à sensibilidade desejada.Retirar do forno e polvilhar queijo parmesão por cima e chuviscar com limão, se desejar.
Informações Nutricionais
Produção
4
Tamanho da porção
1
Quantidade Por ServingCalories 57Total Gordura 3gSaturated Gordura 1gTrans Gordura 0gUnsaturated Gordura 2gCholesterol 1mgSodium 568mgCarbohydrates 7gFiber 3gSugar 2gProtein 3g
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