Fácil Bolo arco-íris de 6 camadas-passo a passo
necessidade de fazer um bolo arco-íris exibicionista? Obter a minha receita para este Fácil 6-Camada de Bolo arco-íris – tutorial passo a Passo mostrando tudo o que você precisa fazer para se tornar uma incrível caseiro Bolo arco-íris 🌈🌈🌈
Se você quer uma receita para um delicioso Bolo arco-íris, e para saber EXATAMENTE como fazer, você veio ao lugar certo! Você vai adorar este bolo se você é um garoto grande no coração (e crianças reais adoram isso também, é claro!).
milhares de pessoas fizeram bolo arco-íris incrível usando esta receita (veja os comentários e Galeria de seus bolos incríveis!). Mesmo iniciantes completos para cozinhar me disseram que fizeram este bolo com sucesso (bem como crianças de 7 e 8 anos de idade!).O bolo arco-íris é o bolo perfeito para qualquer celebração. Divertido, bonito, delicioso e incrível, bolo arco-íris nunca deixa de fazer todos sorrir!Este bolo está delicioso! As cores de gel concentrado não têm efeito sobre o sabor – um bolo de baunilha saboroso misturado com cobertura de creme de queijo espesso e deslumbrante! Muito bem!
se você tiver alguma dúvida não coberta neste post, consulte meu post FAQs Rainbow Cake, e se você precisar de Ajuda, deixe – me um comentário ou tweet me @kerrycooksblog e eu vou ajudar o mais rápido possível.
não há pontos de exclamação suficientes no mundo para transmitir a alegria que este bolo vai trazer você!
eu encontrei pela primeira vez esta versão incrível no blog sweetest Sweetapolita. Também encontrei uma grande versão do Whisk Kid. Sem surpresa, antes de fazer este bolo, fiquei SUPER intimidado com a ideia de fazer um bolo arco-íris.
todas as receitas que encontrei usavam cobertura de merengue suíço e misturas de bolo de supermercado, então decidi fazer uma versão fácil do Reino Unido usando apenas ingredientes do dia-a-dia. É baseado em uma receita de esponja victoria (com as quantidades duplicadas) e coberto com cobertura de queijo creme. Funciona bem! E também tem um sabor delicioso.
dicas essenciais sobre fazer este bolo que vai tornar a sua vida muito mais fácil. Não saltes esta secção!
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- tão importante: para fazer um bolo arco-íris realmente brilhante e vívido, você precisa de cores de alimentos concentrados. Chamam-se cores de gel ou pasta e pode encomendá-las online. Eu recebo o meu do eBay-eles até vendem kits de todas as cores que você vai precisar para este bolo, por£10- £ 12. Pode parecer muito, mas as cores gel duram por anos, e você terá o suficiente para fazer muitos bolos arco-íris, ou cupcakes arco-íris, ou qualquer coisa arco-íris! Se você tem uma loja de decoração de bolo perto de você, tente lá como eles definitivamente vai vendê-los também, como fazer Lakeland.
- não Há como contornar a dica acima, muitos leitores tem me disse que já tentou de líquido de coloração do alimento (o arco-íris bolo vai ser um enorme desastre) e alguns do gel corantes disponíveis em supermercados (pelo menos no reino UNIDO, tais como o Dr. Oetker gama de cores de gel – também resultados muito pobres) – se você quer um IMPRESSIONANTE arco-íris bolo, você precisa usar o recomendado corantes.
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- não tem seis Panelas do mesmo tamanho? Não precisas deles! Eu uso folhas de estanho descartáveis ‘caixas de flan’ que eu encontrei em Wilko (eu usei estes, que são 6 polegadas). Os supermercados também vendem cada vez mais caixas de bolo descartáveis, em pão e outras formas. Mas não se preocupe se você não pode encontrar nada como isso, você pode apenas usar latas de bolo regular – dependendo de quantos você possui, você vai precisar cozinhar os bolos em etapas (se você possui três, duas etapas não é muito incómodo, se você só possui duas latas de bolo eu consideraria comprar/pedir emprestado outro). Outra vantagem de usar latas de folha de estanho é que você pode cortar os lados e obter o bolo facilmente se ficar preso, além de que não há lavagem para cima!
- esta receita faz um bolo arco-íris de 6 a 8 polegadas, dependendo das panelas que você usa. Com panelas de 6 polegadas, os seus bolos serão mais grossos dando-lhe um bolo muito alto. Com 8 polegadas, eles serão mais finos (cerca de 1cm para cada camada, dando um tamanho mais regular, embora ainda Alta, bolo). Se preferir o seu bolo arco-íris a ter camadas mais finas e ser menos arranha-céus como, basta usar latas de 8 polegadas em vez de 6 polegadas.
Ideal arco-íris Bolo de linha do tempo
Você absolutamente PODE fazer, fazer e decorar um Bolo arco-íris todas em uma noite, MAS você irá torná-lo muito mais fácil em si mesmo, se você seguir essa linha de tempo e torná-lo em um par de dias. Afinal, stress de última hora é a última coisa que você quer antes de uma festa de aniversário ou grande ocasião!
cozinhar os bolos em seguida, congelá-los imediatamente também significa que o bolo permanece super fresco e é muito mais fácil de gear também.Assumindo que quer que o seu bolo arco-íris seja comido no sábado à tarde:
quinta-feira à noite: faça os seus bolos! Leva-me cerca de 60 minutos para misturar, colorir e assar todas as camadas. Deixe-os arrefecer, depois remova cada bolo da lata e enrole-se em folha, e depois salta para o congelador.Sexta-feira à noite: retirar os bolos do congelador e colocá-los no frigorífico para descongelar durante a noite. Faz a cobertura de queijo creme e põe no frigorífico durante a noite.
manhã de sábado: Frost seu bolo-será muito mais fácil uma vez que foi congelado, mesmo por um pouco de tempo!
se tiver alguma dúvida, consulte o meu post de FAQs Rainbow Cake, e se precisar de Ajuda, deixe-me um comentário ou tweet me @kerrycooksblog e eu vou ajudar o mais rápido possível!
- Para o bolo
- 350g de auto-elevação de farinha
- 3tsp de fermento em pó
- 350g macio macio manteiga sem sal
- 350g de rodízio ou castanho-açúcar
- 6 grande variedade de ovos (eu tendem a ir para um happy ovos)
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- até 40ml de leite – qualquer tipo
- Para a cobertura
- 100g de manteiga, macio
- 250g de creme de queijo, a uma temperatura
- 600g de açúcar de confeiteiro, peneirado
- Para o bolo
- Primeiro, pré-aqueça o seu forno a gás marca 4/170 graus/360 graus Fahrenheit e preparar o seu descartáveis, lata de folha de flandres por fusão de um par de colheres de sopa de manteiga no microondas, e escovar o fundo e os lados de latas com a manteiga derretida. Reservar.
- Use um misturador de stand se você tiver um, mas se não, não se preocupe – apenas Saia sua maior tigela e uma espátula!Creme a sua manteiga e açúcar até serem combinados e leves e fofinhos – um par de minutos a bater em alta velocidade numa Misturadora. Em seguida, adicionar ovos um de cada vez seguido de um pouco da farinha e misturar bem (com a Misturadora agora em lenta) antes de adicionar farinha restante, fermento em pó e extrato de baunilha.
- se a sua mistura é um pouco grossa como a minha era, adicionar até 40 ml de-adicionar uma colher de sopa de cada vez e parar quando você chegar a uma consistência que você está feliz com.
- em seguida, dividir a sua mistura em 6 tigelas (incluindo a sua tigela original) para fazer as suas cores. Dividi a minha mistura por olho, não me preocupando em pesar a minha mistura e dividi-la exatamente da mesma forma (Ei, eu não estou no bolo fora!).
- Drizzle em alguma da sua cor de gel vermelho e misture-se. Usar uma espátula de silicone funciona bem aqui. Continue adicionando e misturando um pouco até que você tenha a sombra vibrante que você quer. É realmente muito difícil ir borda fora com cores gel, mas não adicionar muito de uma vez ou você pode ter uma cor mais escura e menos vibrante do que você queria. Costumo adicionar uma colher de chá de cada cor. Dez minutos e um braço dorido mais tarde, você terá um belo arco-íris de batedores de bolo!
- Use uma espátula para colher todo o seu batedor em uma lata descartável (por cor, é claro – não misturá-los a menos que você quer um bolo arco-íris de cor de gravata!). Use a parte de trás de uma colher para suavizar cada bolo – isso vai ajudá-los a assar plana.
- metam – nos no forno e vigiem-nos de perto.não queremos que sejam queimados. Eu realmente recomendo a rotação de seus bolos para que nenhum deles estão na prateleira de cima do forno por muito tempo – você não quer bolos domados idealmente. Eu rodei meus bolos nas prateleiras do forno durante todo o tempo de cozimento (o meu levou cerca de 20 minutos no total), levando-os para fora assim que um espeto para o centro saiu limpo.
- quando os seus bolos são frescos, de preferência embrulhá-los em película aderente e colocá-los no frigorífico por um dia (ou congelar se seguir a minha linha do tempo ideal).
- para a cobertura
- siga o meu método infalível para a cobertura de queijo creme espesso.
- quando for incorporado todo o açúcar em gelo, coloque a cobertura no frigorífico para arrefecer. Como com os bolos, idealmente, fazer isso no dia anterior que você quer decorar os bolos.
- Para montar
- Coloque um pouco da cobertura de creme de queijo no prato ou bolo de suporte que você vai usar para aderir a primeira camada de bolo. Coloque – o no centro da placa, e depois gelo e coloque na próxima camada. Cuidado para não usar muita cobertura, como o peso do bolo vai empurrá – lo para fora dos lados do bolo-apenas uma camada fina é melhor. Depois das três primeiras camadas, coloque o bolo no frigorífico durante 30 minutos para arrefecer.
- Continue empilhando o bolo, tendo o cuidado de posicionar as camadas o mais uniformemente possível, de modo que os lados do bolo são tão retos quanto possível.Aplica uma camada de cobertura ao bolo, preenchendo todas as lacunas entre as camadas. As cores do bolo serão muito aparentes, mas não se preocupe. Relaxa por uma hora.Aplicar uma segunda camada de cobertura. Relaxa por uma hora.Aplicar uma terceira camada de cobertura. Calma até ao set.
Pin-lo para salvar este Fácil 6-Camada de Bolo arco-íris – o passo a Passo para mais tarde
Quanto será o arco-íris Bolo de custo para fazer?
pelo menos £20, mais o seu tempo! Terá de comprar um conjunto de cores de gel vibrantes, se ainda não as tiver, por cerca de 12 libras. Os casos descartáveis de folha de alumínio eu recomendo atualmente custa £1, e você pode esperar que o resto de seus ingredientes para ser £7 – £10, dependendo de onde você faz compras.Quantas pessoas este bolo arco-íris serve?
claro, depende de quão grandes são as barrigas dos bolos (o Meu pode caber em muito!) mas este bolo arco-íris vai servir 12-15 pessoas confortavelmente. Se você estiver olhando para alimentar uma grande multidão e você desejar que todos eles têm algum arco-íris Bolo, aqui estão algumas coisas que você pode tentar
- fazer um lote de casal ou lote de meus Fácil Rainbow Cupcakes
- duplicar ou até mesmo triplicar esta receita de Bolo de arco-íris (infelizmente, a menos que você tem acesso a uma cozinha industrial, você ainda vai precisar para fazê-los em vários lotes) e faça um quadrado ou retangular arco-íris Bolo, como este. Você pode facilmente obter tabuleiros de folha de alumínio descartável que seria um bom tamanho para isso-eles certamente vendê-los em supermercados e lojas como pechinchas em casa.
- make other rainbow themed food, like fruit skewers – I have lots of Rainbow party food inspiration on this Pinterest board!Como posso aumentar esta receita de bolo arco-íris?
facilmente! Esta receita divide-se por 6 (uma vez que dá 6 camadas) por isso é fácil escalar para cima ou para baixo.
para fazer um bolo arco-íris de três camadas: vamos cortar a receita ao meio! Talvez queiras fazer um halloween, ou um Natal colorido, ou qualquer coisa que gostes. Utilizar 175g de manteiga, açúcar e farinha e 1,5 tsp de fermento em pó.Para fazer um bolo arco-íris de 6 polegadas: Use a receita como indicado acima, ele lhe dará um bolo arco-íris perfeito, mas com camadas mais grossas do que a versão de 8 polegadas.
para fazer um bolo arco-íris de 8 polegadas: Use a receita como indicado acima, ele lhe dará um bolo arco-íris perfeito, mas com camadas mais finas do que a versão de 6 polegadas.
para fazer um bolo arco-íris de 10 polegadas: você precisará usar 465g de manteiga, açúcar e farinha, e aumentar o fermento em meia colher de chá.
para fazer um bolo arco-íris de 8 camadas: então você quer que o seu arco-íris inclua rosa e turquesa? Da hora! Terá de usar 465g de manteiga, açúcar e farinha, e aumentar o fermento em meia colher de chá.Queres fazer um bolo arco-íris sem glúten?
substituir apenas a farinha pura por farinha isenta de glúten, tal como a farinha isenta de Glúten de pomba (ou semelhante).Onde posso obter polvilhas de arco-íris brilhantes?Mais uma vez, ebay! Ou uma loja local de decoração de bolos provavelmente terá alguns bons. Eu também ocasionalmente encontrei grandes em lojas como TK Maxx / Homesense, pechinchas em casa – e supermercados-mas é muito pouco confiável, e supermercados tendem a vender os piores, os mais chatos. Posso fazer um bolo arco-íris com corantes naturais?Pode … . Mas não será tão vívido como um feito com um vibrante gel corante. Provavelmente vai ficar assim.Queres cobrir o teu bolo arco-íris com fondant?
cobre simplesmente o bolo arco-íris com creme de queijo como receita, deixa-o arrefecer até ficar firme, e depois adiciona o fondant. O bolo arco-íris é resistente e vai manter até o peso do fondant, além de decorações em cima, sem qualquer dowels (a parte gelada do processo ajuda especialmente com isso, por isso não saltá-lo se você quiser colocar lotes de fondant em seu bolo).Este bolo seria super fantástico para uma festa de aniversário de crianças… especialmente se mantivesses a parte do arco-íris em segredo … consegues imaginar?O bolo arco-íris faz-me tão feliz. Já te disse que o bolo arco-íris é só o começo? Veja estes incríveis bolos de ombre que usam exatamente o mesmo método. E os meus incríveis Cupcakes arco-íris, que são uma versão ainda mais fácil deste bolo!Facebook, Instagram ou Twitter para que eu possa ver e compartilhar! Se quiser enviar-me uma foto do seu bolo, envie-me um por e-mail. [email protected]
