Fácil Cremoso de Frango Macarrão Com Pimentão
Esta cremosa de frango macarrão com pimentão é rico, enchimento, e tão fácil de fazer. É um jantar rápido que todos vão adorar. Se está desejoso de uma grande tigela de massa cremosa, esta é a receita que procura. É simples e incrivelmente fácil de fazer, mas tão rico e satisfatório que você definitivamente sente que está se tratando.Você realmente não pode dar errado com creme e parmesão, mas jogue alguns pimentos picados e frango lá e você está levando o seu jogo de massa para um nível totalmente novo.Massas alimentícias de frango cremosas numa frigideira.
e apenas uma nota lateral para os pais lá fora. Se seus filhos são picky eaters, esta é uma massa grande para apresentar as crianças aos veggies que podem estar dispostos a experimentar por conta própria.
os pimentos são pequenos e acabam bastante macios, de modo que sua textura é inofensiva, e seu sabor suave.
Notas sobre os ingredientes
- rotini massas alimentícias: Rotini é a minha forma favorita de massas para este prato, mas use as massas que quiser. Penne, rigatoni, ou mesmo farfalle também funcionaria bem aqui.
- metade e metade: se você não tem metade e metade, você pode fazer uma metade rápida e metade substituto usando cerca de 2 partes de leite para 1 parte de creme pesado (ele não precisa ser exatamente preciso). Se você tem sobras metade e metade, confira meu post o que fazer com sobras metade e metade para dicas de armazenamento e ideias de receita para usar as sobras. (Eu recomendo usá-lo para fazer uma xícara extra cremosa de chocolate quente.)
- pimentos bell vermelhos e verdes: a variedade de cores é agradável neste prato, mas sinta-se livre para usar qualquer cor/combinação de cores de pimentos bell que você tem na mão.
como fazer massas alimentícias cremosas de frango
- cozinhar frango e pimentos numa grande frigideira até que o frango seja cozido e os pimentos sejam crocantes. Transferir frango e pimentos para um prato e pôr de lado.
- derreter a manteiga na panela vazia e adicionar metade e metade. Traga a mistura para um pouco de simmer e cozinhe por 5 a 8 minutos até que apenas pouco reduzido.
- adicionar queijo, especiarias e sal antes de agitar de novo o frango cozido e pimentos.
- atirar com massa e servir!Posso fazer massa cremosa de frango com antecedência?As massas cremosas são sempre Melhores depois de cozinhadas, mas se quiser fazer isto com antecedência, vá em frente. Você pode aquecer a massa suavemente no fogão ou no microondas, mas antes de fazer isso, adicione um generoso salpico de metade e metade ou creme pesado, uma vez que a massa terá absorvido parte do líquido como se sentou no frigorífico.
agitar ocasionalmente a massa à medida que ela reaquece e adicionar mais metade e metade/creme, conforme necessário, para devolvê-la à sua consistência cremosa. Posso fazer um lote mais pequeno desta massa?Absolutamente. Não são necessárias alterações de cozimento ou preparação para cortar a receita em metade ou em quartos. Para evitar o desperdício ao reduzir para metade, você pode usar uma única pimenta de sino em qualquer cor. Para alterar o Rendimento da receita, passe por cima do tamanho de serviço no cartão da receita abaixo ou carregue se estiver no telemóvel e deslize a barra. Pode congelar massa cremosa de frango? Como mencionei na minha receita americana de Goulash, eu não sou o maior fã de massa congelada, mas se você tem sobras e não se importa com o resultado de macarrão ligeiramente mushy, por todos os meios, vá em frente.
descongela no frigorífico e reaquece no micro-ondas com um toque de creme, metade & metade, ou leite (cerca de uma colher de sopa por porção), e uma saliva de parmesão. No meu lote de teste, achei a textura do molho um pouco lumpy depois de congelar, mas mexer no líquido extra e queijo consertou isso. Este pode ser armazenado no congelador por um período máximo de 3 meses.
o que servir com massa de frango?
Serve esta massa com uma fatia de pão de alho e lados simples como brócolos torrados, Aboborinha torrada ou feijão verde torrado.
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massas alimentícias de frango cremosas e fáceis com pimentos (Bell Peppers)
esta massa cremosa de frango com pimentos é rica, recheio, e tão fácil de fazer. É um jantar rápido que todos vão adorar.5 a partir de 2 votosImpressão de Pin
Curso: JantarCulinária: AmericanaTempo de Preparação: 10 minutoscozimento: 15 minutosTempo Total: 25 minutosPorções (Passe o mouse ou Clique para Mudar Rendimento): 6 porções> Calorias: 574kcalIngredientes
- ▢ 12 onças rotini massas
- ▢ 1 libra (cerca de 2 pequenos) sem osso sem pele peitos de frango cortados em 1-cubos polegadas
- ▢ pequeno 1 pimentão verde cortado em cubos pequenos
- ▢ 1 pimento vermelho pequeno cortado em cubos pequenos
- ▢ 2 xícaras de meia e meia*
- ▢ 1/2 xícara (4oz) de manteiga
- ▢ 3/4 de xícara (3 oz) de queijo Parmesão ralado, e ainda mais para o topo
- ▢ 1 colher de chá de cebolinha ou cebolinha verde picada, opcional
- ▢ 1/2 colher de chá de orégano
- ▢ 1/2 manjericão seco de colher de chá
- 1/2 1/2 sal de colher de chá
instruções
Massas Alimentícias
-
numa panela grande, ferva água para a massa. Sal leve e adicione rotini. Cozinhe de acordo com as instruções de embalagem. Drenar e pôr de lado.
galinha & pimentos
-
enquanto a massa cozinha, lubrificar uma panela grande com spray de cozinha ou um chuvisco de azeite, e sobre o calor médio, cozinhar frango e pimentos juntos até que o frango é cozido através e pimentos são ternos. Se preferir pimentos mais crocantes, adicione-os ao seu frango após 2 a 3 minutos. Transfira frango e vegetais para uma tigela e ponha de lado.
molho
-
na mesma panela, derreter manteiga sobre o calor médio e adicionar a metade e a metade. Traga para um pouco de Lume e permita cozinhar até que tenha reduzido e engrossado ligeiramente, cerca de 5 a 8 minutos. Retirar do calor e adicionar parmesão, cebolinho ou cebola verde, orégãos, manjericão e sal.
combinar
-
adicione frango de volta à panela com o molho, despeje no macarrão drenado, mexa e sirva. Topo com mais parmesão, se desejar.
notas
*você pode substituir 2/3 cup creme pesado + 1 1/3 copo de leite (qualquer percentagem) para a metade e metade. Para o momento ideal, coloque água para ferver e cortar frango e vegetais e medir o resto de seus ingredientes. Comece a cozinhar o frango e pimentos e, em seguida, adicionar o seu macarrão à água a ferver após 2 ou 3 minutos. Se você tem tudo cortado e preparado com antecedência, o rotini e molho deve terminar quase ao mesmo tempo. Foi você que fez esta receita?Adorava vê-lo! Tag @BakingMischief ou hashtag it #BakingMischief.este post pode conter links de afiliados, o que significa que eu recebo uma pequena comissão se você fizer uma compra usando-os. Não há absolutamente nenhum custo adicional para você.
receita adaptada de: AllRecipes