Fígados de frango Pan-fritos com Chili e alho
Supercharge your day by consuming iron, rather than lifting it. E deixa a receita de fígado e cebola da tua avó esquecer-te gentilmente, já que não vais precisar mais dela depois de experimentares este prato picante e cheio de sabor cheio de fígados de frango com alho.
o fígado é de facto um super-herói, e enquanto os fígados de frango não têm sabor tão forte como o fígado de carne de vaca ou de peru, eles certamente embalam um ponche. Os fígados de frango são carregados com B12, B6, folato, ferro e vitamina A, tornando-os a comida ideal para combater a anemia e melhorar a formação de glóbulos vermelhos. Nas culturas tradicionais, as carnes dos órgãos eram reverenciadas pelos seus nutrientes e era frequentemente o primeiro alimento sólido (super)alimentado para os bebés, era também um alimento importante para as mães grávidas e os idosos. Enquanto estiver a comer carne de órgãos de animais criados no pasto, cultivados sem hormonas ou antibióticos, está a fazer bem ao seu corpo.
o fígado é excelente de qualquer forma que você cozinhá-lo, e se você é um chef explorador, continue adicionando especiarias até encontrar a combinação certa que sabe bem para você. É melhor adicionar estes fígados de frango fritos delicadamente fritos a uma beringela grelhada e salada de tomate seca ao sol. Também recomendamos comer verduras abundantes com fígado, e você pode fazer isso facilmente adicionando meio quilo de fígado de frango a um Bacon, brócolos e caçarola de frango. Se você realmente gosta de fígado, então mergulhe em um patê de fígado, que pode ser apreciado a qualquer hora do dia, snacking meia-noite incluído.
Frito Pimentão e o Frango com Alho Fígados de Receita
Proteína: 28g / %
Carboidratos: 3g / %
Gordura: 17g / %
os Valores são por porção. Estes são apenas para informação & não se destinam a ser cálculos exatos.
ingredientes
- 2 tbsp. Óleo de cozinha de Paleo
- 1 lb. fígados de frango, aparados e limpos
- 1 tbsp. manteiga de GEE ou de pasto alimentada a erva
- 2 cravo de alho, esmagado
- 1/2-1 chili vermelho, picado finamente
- sumo de 1/2 limão
- 3 tbsp. salsa fresca picada
- Sal Do Mar e pimenta de sabor
preparação
- aquecer uma grande frigideira sobre calor elevado.Adicionar o óleo e os fígados de frango e fritar até ao castanho dourado de ambos os lados.
- adicione o ghee, alho, chili e limão e deixe fritar por mais um minuto ou dois, em seguida, temporada para provar.
- Serve com um espalhamento de salsa fresca.
