Gelado De Chocolate E Cereja Sem Leite
This is an incredible (INCREDIBLE!) receita para sorvete de chocolate de cereja grátis. Ele tem a sensação rica e cremosa de sorvete de leite tradicional, sem cargas de adoçantes extras e lotes e lotes de sabor de cereja fresca. O segredo? O sabor e quase toda a doçura vêm das cerejas.Se você decidir colocar isso em cones, sanduíche entre dois biscoitos ou bolachas para uma sanduíche de sorvete, ou desfrutar diretamente de uma pequena tigela de sorvete, este sorvete empresta a antiga e caseira vibração de sorvete que você ama sem aditivos extras, corantes ou adoçantes. Na verdade, não é muito nutricional de um leite de coco e batido de cereja!
P. S. As pepitas de chocolate são puramente opcionais, mas eu adoro o pequeno crunch de um mini pepitas de chocolate. Você certamente poderia substituir alfarrobas ou nibs de cacau em seu lugar.
uma última nota: um ingrediente opcional na receita que pode não estar familiarizado é a gelatina de carne de bovino alimentada a erva. Gelatina contém proteínas que podem ajudar na digestão, saúde intestinal, saúde articular, e crescimento de cabelo e unhas. Se você é vegan ou evitar produtos de carne, você pode substituir goma de guar em seu lugar. Nem é essencial para a receita, mas usando gelatina ou goma de guar vai dar ao seu sorvete uma textura extra lisa, coesa. Graças ao Coco corajoso por esta grande gorjeta!
Lácteos Cereja Chocolate Ice Cream
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Ingredientes
- 1 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de leite de amêndoa, sem adição de açúcar
- 2 xícara de cerejas, congelados
- 2 colher de sopa de xarope de bordo puro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 de colher de chá de extrato de amêndoa
- 1/4 de xícara de mini-lascas lascas de chocolate, semisweet
Opcional
- 1 envelope (1 colher de sopa) de gelatina, pó seco, sem adição de açúcar
- 1/4 de xícara de água
Instruções
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Lugar leite de coco, amêndoa (ou outro leite, Se substituído. Outras opções são laticínios, soja, cânhamo ou leite de coco adicional), 1 1/2 xícaras de cerejas, xarope de ácer, baunilha e extrato de amêndoa em um liquidificador. Puré até ser completamente suave.
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se utilizar gelatina ou goma de guar, adicione isto ao misturador e ao impulso a combinar.
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refrigerar 1 A 2 horas ou até ser completamente refrigerado.
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despeje a mistura na máquina de sorvetes de acordo com as instruções do fabricante. Durante os últimos 2-3 minutos de batedura, adicionar 1/2 xícara de cerejas (finamente picadas) e as lascas de chocolate.
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coma imediatamente como alimento suave, ou despeje num recipiente raso, cubra e congele 2-3 horas até ficar firme.
