Gostoso Vietnã
Peixe Snakehead mingau é um prato delicioso e especial gastronomia do Oeste no Vietnã, que é popular com a maioria das pessoas e comedores. Papas de peixe Snakehead não é difícil de cozinhar, mas se você não é cuidadoso, será fácil de ser peixinho e perder a doçura do peixe. Vamos descobrir a deliciosa receita de papas de peixe de cobra que não é peixe, agora.
Preparar os ingredientes para o Chao ca receita:
- peixe Snakehead: 1 peixe (cerca de 1kg)
- Arroz: 1 tigela
- cogumelo Shiitake: 5-7 cogumelos
- Alface: 2
- Vermelho a cebolinha verde, a cebola, o gengibre, sal
Como cozinhar o peixe snakehead mingau?
Passo 1:
a limpar as escamas dos peixes, a comer o peixe e a cortar, e depois a colocar numa tigela. Marining the fish with 1 tablespoon of salt, piced ginger and a little bit of cooking oil or sesame oil.
Passo 2:
Corte peixe snakehead osso e colocar em uma panela para fritar e adição de água a ferver para fazer o caldo para cozinhar o mingau
Passo 3:
encharcando cogumelo shiitake em água salgada, depois lavando e cortando.
Passo 4:
Lave o arroz e coloque em uma panela, em seguida, despeje o caldo feito a partir do osso de peixe a ferver até ficar um mingau.
quando o mingau está bem cozido, adicionando o cogumelo e um pouco de sal. Quando você se prepara para comer, você pode adicionar o peixe para manter a dureza.
Passo 5:
lavar a alface e drenar. Ao comer, você pode cortá-lo ou cortar em dois ou três e colocar em uma tigela antes de retirar a papa.Em seguida, descascar as chalotas vermelhas, cortar e fritar até ficar castanho dourado e perfumado. Limpar a cebola verde e cortar.
Passo 6:
as papas de peixe são servidas quando estão quentes, são mais deliciosas e não aquosas. Ao comer, coloque Papa em uma tigela; adicione um pouco de peixe no topo; pimenta, cebola verde, folhas de laksa,endro e chalotas vermelhas fritas a desfrutar.
