Life is but a Dish
T. c. p. … Amaze Balls.Rapazes a sério. São bolas espantosas! Perfeito em textura, extremamente saboroso e eles vão fazer o suficiente para alimentar toda a família, e muito mais!
há algo sobre misturar a carne de peru magro com o enchido de frango doce que torna estas almôndegas juuuuuuust direita. E OMG esta receita faz uma tonelada. 60 almôndegas, dependendo do tamanho ou tamanho. As mãos pequenas são uma grande ajuda para este. Tínhamos isto para o jantar de domingo e foi exactamente o que o médico pediu. Reconfortante e delicioso, a ferver naquele molho.
para fazê-los, basta jogar tudo em uma tigela grande, e usar um garfo para cuidadosamente misturar os ingredientes juntos. Como um batedor de bolo, você também não quer misturar demasiado isto. Pode tornar as almôndegas duras! Então, usando um garfo, ou mãos limpas, misturar até que apenas combinados.
mete-as no forno e deixa a tua casa cheirar maravilhosamente enquanto vês futebol e salivares ao jantar.
Ingredientes
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- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/3 xícara de molho pesto
- 2 ovos
- 1 cebola pequena (ralado)
- 1 cenoura grande (cerca de 1 xícara, desfiado)
- 1/4 de xícara de recém queijo parmesão ralado
- Grande punhado de manjericão picado (cerca de 1/4 de xícara)
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 2 dentes de alho (picados)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 libra terreno turquia carne
- 1 quilo de doce de frango, salsicha italiana (carcaças removido (também pode usar salsicha picante se gostar))
Para o molho de tomate
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 cebola (picada)
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 2 dentes de alho (picados)
- 1 colher de chá de extrato de tomate
- 1 colher de chá de mel
- 2 28 onça latas de tomates esmagados
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de orégano
- Mais de sal e pimenta do reino a gosto
Instruções
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em uma tigela grande combinar as migalhas de pão, pesto, ovos, cebola, cenoura, parmesão, manjericão, pasta de tomate, alho, sal e pimenta. Usando um garfo, misture-se. Adicione o peru e a salsicha de frango e misture até que se combinem. Cobre-te e põe no frigorífico enquanto fazes o molho. (Você pode manter no frigorífico por várias horas e fazer mais tarde)
- 2) em uma grande panela aquecer o azeite sobre o calor médio/alto. Adicione a cebola, sal e pimenta, e cozinhe por 5-7 minutos. Adicionar o alho, pasta de tomate, mel, tomate esmagado, ervas secas e agitar para combinar. Trazer molho para um ferver rolante, em seguida, transformar o calor para baixo e deixar cozinhar, mexendo ocasionalmente, enquanto você forma as almôndegas.
- 3) formar almôndegas de 1 – 11/4 de polegada rolando-as levemente em suas mãos e deixando de lado. Isto faz uma tonelada de almôndegas, então uma pequena ajuda é agradável aqui!
- 4) Uma vez que todas as almôndegas são formadas, tome dois pratos de cozinha de 9×13 polegadas e colher molho suficiente em cada um para cobrir o fundo. Adicione as almôndegas aos pratos e colher o molho restante uniformemente sobre eles. Cobrir com folha e assar durante 30-35 minutos ou até à cozedura. Retire a folha de alumínio para os últimos 10 minutos de cozimento. Servir sobre massa, arroz, ou assim como é com uma salada grande!
ou fingir que vê futebol: /
