Limpar Comer para Crianças: uma Vida Saudável Começa Jovens

“Limpa comer” é um termo que todos nós já ouvimos. Mas, o que realmente significa e como é comer limpo para crianças realmente?Quando eu era jovem, “comer limpo” significava evitar a gordura. Mas, desde então, aprendemos que as gorduras saudáveis são vitais para o nosso bem-estar, então uma abordagem limpa da comida tomou uma nova definição.

neste artigo vamos chegar ao fundo do mistério de comer limpo, eu vou compartilhar dicas para comer limpo com seus filhos, e fornecer algumas das nossas receitas favoritas da família para começar.

o que é a alimentação limpa?

a alimentação limpa tem tudo a ver com a escolha de alimentos reais, alimentos inteiros e alimentos encontrados na natureza.

os alimentos limpos são aqueles que não foram excessivamente processados, ou alterados a partir de seu estado natural. Alimentos limpos podem ser cultivados ou criados em seu próprio quintal, na fazenda ao fundo da estrada, ou foraged para na natureza.

os alimentos limpos não são feitos pelo homem, são produzidos na fábrica ou são compostos por uma longa lista de ingredientes com palavras que não se pode pronunciar.

Limpar comer é um estilo de vida

Limpar comer, certamente não é uma dieta, mas sim um estilo de vida. É uma forma de pensar — a comida é vista como alimento e suporte para o corpo, mente e espírito.

quando prepara refeições com ingredientes frescos, toda a família beneficia de mais energia, melhor humor e melhor função cerebral.

com maior bem-estar vem um interesse em outros hábitos saudáveis, tais como o aumento da atividade, sono de qualidade, e conexão com a natureza.

alimentos limpos destinados a concentrar-se em

o que são alimentos limpos?

• Veggies & fruits-a rainbow of colorful, organic, non-OGM, ideally in-season, produce.
• carnes-uma variedade de animais e frutos do mar, alimentados com erva, pastagens, criados e capturados na natureza (não se esqueça dos órgãos).
• gorduras saudáveis-frutos de casca rija e sementes em bruto, abacate, coco, azeitonas, peixes gordos e óleos não industrializados (azeitona, abacate, coco, sésamo).
• leguminosas & grãos inteiros-se optar por incluir, opte por métodos de preparação orgânicos, inteiros e tradicionais de lentilhas, feijões, quinoa, arroz, aveia e grãos antigos.

os Alimentos a evitar, para uma limpeza comer estilo de vida

Limpeza de comer pode parecer simples e fácil, mas o difícil é dizer “não” a todos os pré-embalados, alimentos de conveniência e de que estamos rodeados.

são hiper-palatáveis e viciantes.

os infractores “Sujos” :

• Excessivamente alimentos processados
• Alimentos com conservantes químicos
• aditivos Químicos e ingredientes artificiais
• Adoçantes, açúcares e adoçantes artificiais
• gorduras Trans
• Industrializados, sementes, óleos (canola, óleo vegetal, óleo de soja, óleo de milho, cártamo e óleo de girassol)
• Antibióticos e hormônios
• Pesticidas e de Ogm

Dicas para uma alimentação limpa com crianças

A boa notícia é que a comida limpa com crianças é possível, e ele não precisa ser esmagadora.

Aqui estão quatro dicas que eu uso com minhas próprias crianças, para incentivar escolhas mais saudáveis e emoção durante ingredientes frescos:

• Faça você mesmo
• Manter uma limpeza de inventário
• Definir um exemplo positivo
• Envolver-se mentes inquisitivas.

Cozinhe a partir do zero

Cozinhando em casa com o simples, limpo ingredientes é um grande passo na sua limpo comer viagem com crianças. Quando você faz refeições, lanches e até mesmo se trata a si mesmo, você elimina tantos ingredientes viciados encontrados em alimentos embalados comprados na loja.

é simples assim, e o desafio de um prato” faça você mesmo ” pode ser uma atividade divertida para toda a família. Quando os seus filhos pedirem a melhor mercadoria processada, ponham os seus filhos na cozinha! Juntem as vossas cabeças, investiguem algumas receitas, e vejam o que podem fazer na vossa cozinha como uma alternativa mais saudável.

confira o meu curriculum de culinária da escola em casa para livros e recursos que você pode usar para começar a ensinar os seus filhos a cozinhar refeições saudáveis.

Limpar grampos

Uma despensa e geladeira abastecida com água limpa ingredientes ajuda as crianças a ver o que toda a alimentos parecer, e como estes alimentos se reúnem para fazer uma nutritiva refeição.

quando os junk foods processados são mantidos fora de casa, as crianças (e os adultos) não podem facilmente alcançar a conveniência que é tão tentadora. Os agrafos limpos podem incluir::

• Nozes e sementes
• Conservas de tomate
• Enlatados, leite de coco e óleo de coco
• Conservas de sardinha e de atum
• Azeitonas e azeite de oliva
• Vinagre e temperos
• cereais integrais e leguminosas
• Fresco e congelado de fruta
• Frescas e legumes congelados
• Carnes frescas e congeladas
• Ovos
• Simples de todo o iogurte
• Raw queijo

Você pode usar esses grampos para criar uma variedade de refeições. Vê o meu plano de 7 dias de refeição familiar para ideias.

ser um modelo a seguir

as crianças aprendem muito mais através da observação e do que vêem do que através do que lhes dizemos. Comer limpo a si mesmo é uma das melhores dicas para ajudar seus filhos a adotar comportamentos saudáveis.

quando tomar mais alguns minutos para preparar refeições frescas para si e para a sua família, os seus filhos verão o valor que atribui aos ingredientes limpos.

sempre que possível, mostre a alegria que tal alimento lhe traz também — os sabores, as cores, as texturas, os aromas.

envolver os seus filhos

ainda mais do que através da observação, as crianças aprendem através do envolvimento. Quando eles se conectam a comida real, vendo de onde ela vem e ajudando a prepará-la, eles são muito mais propensos a comê-la.

visitar as explorações agrícolas familiares biológicas e os mercados dos agricultores, para ajudar a construir uma ligação com alimentos naturais saudáveis. Você também pode começar pequenos projetos de homesteading, como jardinagem e canning para fornecer conhecimento em primeira mão de onde a comida real vem.

ensinar os seus filhos a cozinhar é gratificante, dá-lhes ferramentas para a auto-suficiência, e ajuda a estabelecer relações saudáveis com os alimentos. Sem mencionar, cozinhar do zero com os seus filhos é tempo de qualidade Juntos-nada bate isso!

planos de refeições limpas para crianças

agora que definimos “alimentação limpa”, e cobrimos algumas dicas para uma alimentação limpa com crianças, vamos dar uma olhada em algumas estratégias para planos de refeições amigáveis para crianças. Eu prometo-você pode fazer isso!

mantenha-o simples

a alimentação limpa não tem de ser complicada, nem extravagante!

mantenha-o simples — isto é muitas vezes o que as crianças preferem de qualquer maneira! Uma vez que você remover alimentos processados altamente palatáveis do seu repertório, o sabor da comida real tem a oportunidade de brilhar, e as crianças vão apreciá-lo ao longo do tempo.

técnicas básicas de cozinha-torrefação, cozedura, serragem e grelhamento — de alimentos inteiros, com óleos saudáveis e uma variedade de ervas e especiarias, é tudo o que você realmente precisa. E não te esqueças de misturar fruta crua e legumes também!

Keep it fun

Kids are curious, and the kitchen is a great place to explore (with kitchen safety in mind) and have fun.

lembre-se…

• as crianças adoram mergulhar.
• as crianças adoram comer com as mãos.
• as crianças adoram comer alimentos em forma de animais.
• as crianças adoram misturar e combinar.

incorporando estas ideias em refeições limpas e lanches irá trazer excitação ao prato e ajudar a ensinar nutrição às crianças ao longo do caminho.

mantenha-o equilibrado

criar uma placa balanceada pode ser realizado com alimentos limpos para crianças.

1. Escolha uma proteína de qualidade (uma porção do tamanho de 1 – 2 palm).
2. cobre metade da placa com vegetais coloridos e frutas.
3. preencher as lacunas com amidos saudáveis (batata doce, batata, legumes de raiz, leguminosas, grãos inteiros).
4. completar com gorduras naturais.

receitas de comer limpas para crianças

Aqui estão algumas receitas de comer limpas que os seus filhos vão adorar para o pequeno-almoço, Almoço, Jantar e lanche. Estas ideias devem ajudá-lo a iniciar um caminho para refeições familiares mais saudáveis.

Pequeno-almoço

há muito mais para o pequeno-almoço quando você pensa fora da caixa de cereais! Aqui estão três receitas de pequeno-almoço ricos em nutrientes para começar o dia de folga direito.

panquecas de canela de maçã

estas panquecas de canela de maçã oferecem gorduras saudáveis, frutos reais e proteínas — especialmente se as juntar com algumas salsichas de pequeno-almoço sem nitrato/nitrito. Pede aos teus filhos para te ajudarem a amassar as bananas, mexer o batedor e escolher as coberturas deles!Muffins de ovos

os Muffins de ovos são uma refeição perfeita para crianças que comem. Quer estejas a cozinhar com crianças ou adolescentes, os teus filhos podem ajudar-te a escolher os vegetais que querem adicionar. Você pode até fazer estas saborosas manhãs à frente do tempo para manhãs de dia de semana atarefadas.

Pudim De Amêndoa De Framboesa

cremoso, recheio, e fácil de fazer à frente, framboesa Almond Chia Pudding é um grande sem ovo, sem laticínios, pegar-n-go pequeno-almoço. Leite de coco verdadeiro, sementes de chia, mel, fruta fresca e nozes crus juntam-se para agradar pequenos paladares.

para mais sugestões, certifique-se de verificar as ideias saudáveis do pequeno-almoço para crianças.

Almoço

uma refeição limpa a meio do dia é importante tanto para crianças como para adultos! Aqui estão algumas idéias de almoço de crianças saudáveis que podem ser feitas com antecedência, ou juntos em um jiff para a energia sustentada, e nutrição rica. Salada de Cobb Jar curioso 9877 salada de Cobb numa jarra? Sim, por favor! A combinação de vegetais, ovos cozidos e salame natural é tão saborosa com molho balsâmico caseiro. Os meus filhos adoram como os ingredientes acima do molho ficam crocantes até estarem prontos para comer.As crianças adoram Colher e encher, mesmo quando se trata de alimentos. O recheio ligeiramente doce e salgado desta receita de embrulhar alface asiática é divertido para crianças de todas as idades para colher em copos de alface e mastigar. O recheio também pode ser servido com alface romaine e arroz picado (couve-flor ou branco).

Chicken & Veggie Collard Wraps with Sun Sauce

Using blanched collard greens is a perfect substitute for processed flour tortillas. Eles são ricos em nutrientes e cheios de sabores — e sim, os meus filhos gostam deles. Esta receita de Película Aderente aproveita-se das sobras ou do frango pré-cozido. Ele inclui um delicioso molho caseiro que vai manter qualquer um mergulhando.

para mais ideias, confira os almoços saudáveis que adolescentes (e crianças) vão adorar. A refeição familiar mais comum, o jantar, é uma grande oportunidade para nos reunirmos em torno de alimentos inteiros para refletir sobre o dia, conectar-nos e dar um exemplo de alimentação limpa.

Chowder de salmão

o salmão pode ser um sabor forte para alguns paladares, mas a combinação de ingredientes nesta receita de Chowder de salmão suaviza o sabor do peixe, tornando-o uma boa forma de introduzir este peixe ultra nutritivo aos seus filhos.As almôndegas são uma grande oportunidade para ingredientes limpos e mãos sujas! Uma vez que todos os ingredientes foram colocados em uma tigela grande, seus filhos podem usar suas mãos limpas para misturar tudo junto e rolar em bolas. Serve as almôndegas da Shannon sobre macarrão com zucchini, macarrão com arroz, ou como um prato com marinara para mergulhar!

Chicken Teriyaki Bowls

What kid doesn’t love a good rice bowl? Esta receita da tigela de arroz Teriyaki de frango tem como objectivo fazer uma festa e aumentar a densidade de nutrientes com vegetais extra e molho de soja puro alternativo.

para receitas de alimentação mais limpas, confira ideias saudáveis para o jantar para crianças!

lanches

um lanche de comer limpo é realmente apenas uma versão menor de uma refeição saudável! Claro, é mais fácil tirar um pacote de petiscos embalados da despensa, mas as ideias aqui partilhadas valem alguns minutos de esforço para causar impacto no interesse do seu filho em comida real.

barcos saudáveis de Banana

espalhar alguma manteiga de noz e navegar as coberturas do seu barco de Banana para uma terra distante. Este é um grande momento para experimentar novos frutos secos, como bagas goji, ou sementes desconhecidas, como chia!Este lanche é tão fácil de montar, e as crianças adoram as possibilidades de combinação. Pode ser tentador colocar ingredientes carregados de açúcar nestes copos de muffin, mas com molhos limpos e coberturas, as crianças vão encontrar a alegria na pureza.

Merenda com espeto

uma variedade de alimentos do tamanho de uma mordida em uma vara é um sonho em tempo de lanche para crianças jovens e velhos! Misturar vegetais, frutas e carnes faz com que o equilíbrio nutricional e a alimentação limpa!Precisa de mais sugestões? Check out saudável após a escola lanches para crianças em crescimento e adolescentes para outras idéias divertidas.Agora é hora de agir! Você tem uma imagem clara de comer limpo, estratégias para comer limpo com crianças, e muitas receitas de comer limpo para experimentar este novo estilo de vida como uma família.

lembre-se do básico:

1. Escolha saudável, fresco, colorido, real e ingredientes alimentares
2. Cozinhar em casa com o único ingredientes
3. Incluir seus filhos no processo, a partir de compras para cozinhar
4. Keep it simple
5. Mantê-lo divertido
6. E, mantê-lo equilibrado!

se estas são águas não filtradas para si e para a sua família, e está à procura de mais orientação sobre como navegar na terra da alimentação limpa, certifique-se de verificar as 4 semanas de Ebook de alimentos reais também!