Menu para a Semana Santa 2021

um menu Semana Santa muito completo e variado é o que apresentamos a seguir para que você não tenha que pensar no que pode preparar: doces, salgados, primeiros e segundos pratos, sobremesas típicas. Além disso, vamos mostrar-lhe como preparar cada uma dessas receitas, com o seu passo a passo fácil de seguir. A seguir, descobrimos o melhor Menu Para A Semana Santa 2021.

existem muitas possibilidades gastronômicas que temos para a semana santa e, acima de tudo, depende muito da área em que você reside ou desfruta desses dias de férias, porque há pratos típicos de acordo com a região. Por isso, tentamos fazer um menu que inclua pratos muito variados para que você possa escolher aquele que mais gosta.

para saber as receitas de cada prato, clique em seu nome e você verá o post relacionado para cada um deles. E, além disso, oferecemos algumas que são completas para que você possa seguir o passo a passo para poder elaborá-las e depois disfrutar desfrutar!

menu Quinta-Feira Santa 2021

arroz com frango

as celebrações da Semana Santa costumam ser feriados para muitas pessoas, por isso costumam ser Refeições em família. Uma maneira de preparar um bom prato para toda a família e não enlouquecer na tentativa, é um bom arroz com frango que além de ser delicioso e bem saboroso, pode ser feito facilmente.

aqui está a receita completa de “arroz com frango” com seu passo a passo.

arroz com Chipirons

também podemos escolher fazer um rico arroz com chipirons, muito tradicional nas regiões do Sul e que vem de pérolas EM UMA Semana Santa na qual muitos, sobretudo os mais crentes, evitam comer carne ou de fato se pede para fazer jejum (comendo uma única refeição forte por dia).

com certeza com a receita do “arroz com Chipirons”, você poderá celebrar a Quaresma de um modo muito especial. No link você tem a receita completa, com todos os passos.

lentilhas com arroz

os potajes são também um dos alimentos tradicionais quando chega a Semana Santa e um dos melhores pratos que pode fazer nestes dias são umas lentilhas com arroz, que além disso são bastante apropriadas inclusive no mês de março ou o de abril que é quando costuma celebrar-se Semana Santa. As crianças ficarão encantadas com essas lentilhas que também são perfeitas como primeiro prato.

na receita de lentilhas com arroz que deixamos é usado como um dos ingredientes, o chouriço, mas sendo Semana Santa, Você pode não querer colocar carne de porco. Portanto, você pode fazer este prato sem o chouriço e adicionando um pouco mais de verduras e páprica para dar sabor.

pescada na caçarola

os jantares devem ser sempre pratos leves e suaves que nos permitam desfrutar de um sono relaxante, o que é favorecido por uma boa digestão.

então, pensamos que você pode preparar uma pescada na caçarola que, como o prato anterior, você pode preparar uma grande quantidade sem se esforçar muito.

se você clicar aqui você pode acessar a receita completa: “pescada à caçarola”

Empanada Galega

também como segundo prato para esta Semana Santa, pode elaborar uma rica empanada galega que é talvez um dos pratos ou receitas mais tradicionais da Galiza, embora dependendo da zona para a qual viaja, é possível que a encontre com diferentes ingredientes. Você pode fazer, por exemplo, atum e cebola, ou também se quiser, e você vai mais vegano, nada como encher a massa, com legumes.

na receita que deixamos, você pode fazer a empanada galega para a Semana Santa, de forma fácil e também com uma opção vegana também muito rica.

Torrijas

uma das grandes sobremesas que você pode encontrar em todas as confeitarias e que, melhor ainda, você pode fazer em casa sem nenhum tipo de dificuldade, são as maravilhosas torrijas. Existem muitas maneiras de prepará-las, não só trocando o leite por vinho, mas também com diferentes Caldas para criar sabores únicos.

você pode acessar as duas receitas que temos de torrijas e com as quais você vai desfrutar muito clicando em “torrijas al vino” ou “torrijas con leche”.

Pa Torrat

o pa Torrat pode parecer uma receita bastante básica, mas é também uma das mais tradicionais da Semana Santa se levarmos em conta que este é comido com bacalhau, que é talvez o peixe que mais representa esta época. Você pode comê-lo como aperitivo, mas também como primeiro prato.

a receita do PA Torrat que deixamos é muito fácil de fazer, mas no link você também pode encontrar como fazer “picaillo”, que colocar em cima do pão.

menu Sexta-Feira Santa 2021

Polvo à galega

nestas datas sempre volto para casa por isso, no norte, sempre acabamos comendo um bom polvo à galega, mas falei com colegas de outras áreas e acho que em comum não tem muito. Mas bom, se você se animar, se quiser ter a desculpa perfeita para desfrutar de um autêntico prato do mar, escolhemos esta receita de polvo à galega.

Como você pode ver, a apresentação é diferente, mas o sabor é ainda mais impressionante porque dentro do coulant de batata há uma surpresa.

Deixo-vos esta receita completa com o passo a passo “coulant de polvo à galega”.

receitas com bacalhau

o bacalhau é outro dos peixes típicos da Semana Santa, tanto pela sua versatilidade na cozinha como pelo preço que costuma atingir.

este pode ser um peixe sensacional para preparar no jantar e desfrutar de um peixe leve. Isso sim, minha recomendação pessoal é que não tomem polvo durante o jantar, ou seja, não mudem a ordem dos pratos, já que é muito mais indigesto.

abaixo, você pode ver nossas “receitas com bacalhau”.

omelete de bacalhau e pimentão

embora no link que deixamos você tenha muitas opções para cozinhar o bacalhau nesta Semana Santa, queremos oferecer uma receita que nos parece essencial na Quaresma, ideal principalmente para um jantar de sexta-feira santa: a omelete de bacalhau e pimentão.

Ingredientes

• 300 gr. de bacalhau dessalinizado
• 4 ovos
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• cebolla cebola
• azeite

como preparar a omelete de bacalhau e pimentão

fazer uma omelete é muito simples e também será com esta de bacalhau. Se tivermos o bacalhau dessalinizado será melhor (se não, você deve dessalinizá-lo e para isso terá que introduzi-lo na água por 48 horas,mudando a água a cada seis horas)e só teremos que preparar os vegetais.

começamos descascando a cebola e picamos ao lado dos pimentões. Pegamos uma frigideira e fritamos todos os ingredientes com azeite em fogo baixo.

uma vez que comece a cozinhar, retire do fogo. Bata os ovos e acrescente o bacalhau.

adicione também a cebola e o pimentão bem escorridos e misture tudo bem(você pode adicionar uma pitada de sal, mas com o bacalhau como um dos ingredientes principais não é necessário). Em uma frigideira com algumas gotas de óleo quente, despejaremos esta mistura.

é cozido em fogo médio por alguns segundos e mantemos até que possamos virar de modo que fique bem cozido de ambos os lados.

Arroz com leite

você sabe que meu vício é o doce verdad certo? Bem, uma das minhas sobremesas favoritas é o arroz com leite, sempre que em algum menu de um restaurante eles têm essa delícia preparada eu peço. Sim, é um risco que não deveria correr, porque você pode encontrar leite com arroz em vez de arroz com leite, arroz muito passado ou muito duro, mas cuando quando você encontra um verdadeiro arroz com leite bem feito, compensa muito os riscos anteriores.

assim, a outra melhor opção que nós temos é fazê-lo home, graduando nós o leite como o cozimento do arroz. Aqui está a receita completa com o passo a passo”arroz com leite”

menu Sábado e Domingo de Páscoa 2021

tanto no sábado quanto no domingo você já pode preparar uma refeição ao seu gosto, sem tantas restrições alimentares no caso de você ser cristão, então vamos deixar alguns pratos deliciosos para escolher para esses dias em família.

primeiro prato

os primeiros pratos sempre podem ser muito variados, por isso queremos deixar receitas que mostrem essa variedade, além de serem adequadas para pequenos e grandes:

• Potagem de grão de bico
• massa assada com legumes
• Gulas com camarão

segundo prato

três pratos poderosos e muito saborosos que vão fazer você desfrutar muito de cada mordida:

• lasanha de carne à bolonhesa
• as melhores receitas de frango (deixamos nossa compilação para você escolher)
• pescada em molho de vinho com cogumelos

sobremesas

Continuamos com sobremesas típicas da Semana Santa com as quais você pode desfrutar muito estes dias e prepará-las em casa facilmente. Começamos com a receita dos bolinhos de vento e deixamos dois links com outras duas receitas ricas.

bolinhos de vento-Ingredientes

• 200 gr. de farinha
• 100 gr.de açúcar
• 2 ovos
• 25 gr. de manteiga
• 1/2 saqueta de fermento
• raspas de 1 limão
• 1 pitada de sal
• 1/2 taça de vinho branco e azeite

bolinhos de vento-preparação

pegamos uma tigela funda e misturamos os ovos, com o açúcar, a casca de limão ralada e a manteiga.

acrescentamos agora a farinha, pouco a pouco, com o fermento e o vinho branco. Com a ajuda do misturador, tudo é batido. A massa deve ser consistente e sem pingar.

enchemos a panela com óleo abundante e levamos ao fogo. Quando o óleo estiver bem aquecido, a massa é derramada e, para isso, ajudaremos com uma colher. Pegamos pequenas porções de massa e fritamos até vermos que ficaram bem douradas e redondas.

quando todos estiverem fritos, precisamos bater os bolinhos com o açúcar. Você pode deixá-los descansar em um prato com um papel de cozinha que absorverá todo o óleo sobre eles.
além disso, temos este outras receitas. Para acessá-los lembre-se que você só tem que clicar sobre o nome:

• Pestinhos doces cordobeses
• como fazer Mona de Páscoa

orelhões

os orelhões são também uma das sobremesas ou doces mais tradicionais da Semana Santa. Eles também são fáceis de fazer e encantam a todos. A receita dos damascos secos pode ser encontrada aqui. mas se você quiser saber mais ou menos como eles são feitos, diremos que você precisa desses ingredientes:

• 2 ovos
• 1 casca de limão
• 150 gr. de farinha de trigo
• l L. de óleo de girassol
• para polvilhar por cima: açúcar, canela em pó

em seguida, você deve misturar os ovos com a casca de limão ralada e a farinha e fritar em uma frigideira com bastante óleo quente.

menu Semana santa para vegetarianos

¿algum vegetariano na sala? Temos tantas possibilidades vegetarianas no blog, tão saborosas todas elas, que não sei nem por onde começar a contar as ricas opções que você tem disponíveis.

vamos começar com alguns primeiros pratos:

• potagem de grão de bico vegetariano
• salada Caesar para vegetarianos
• bolo de berinjela e pimentão assado
• como fazer creme de alho-poró
• legumes assados com queijo de cabra e mel

quanto aos segundos pratos estas são as nossas propostas:

• Almôndegas de soja
• Parmigiana de abobrinha – receita de abobrinha parmesão
• arroz parmesão ou risoto alla parmigiana
• lasanha de espinafre
• Crepes recheados com legumes ao curry

Mona de Páscoa

para terminar este post dedicado ao menu da semana santa, nada como escolher fazer a tradicional Mona de Páscoa que encanta as crianças. Este é um bolo, que também é decorado com um ovo se você decidir fazê-lo da maneira tradicional, mas também se quisermos, podemos decorá-lo de forma mais elaborada, cobrindo com chocolate e adicionando algumas figuras, assim como muitas fofas de Páscoa são feitas nas confeitarias atualmente.

Para que você saiba como fazer esta receita, nada como seguir os passos que deixamos no link abaixo:

• receita da Mona da Páscoa