modelo do plano de negócios do Coffee Shop
resumo executivo
c / o
PandaTip: na abertura do seu resumo executivo, deve dar o básico. Explique como a idéia foi concebida, o local onde o café será localizado, e introduzir o(S) Proprietário (s). Um plano de negócios é sobre a construção de uma narrativa, então pense nisto como o início da história do seu café.Embora a localização seja importante para qualquer loja, um café é particularmente dependente de uma localização de qualidade. Muitos de seus clientes vão estar à procura de um lugar conveniente para aparecer para o seu café da manhã no caminho para o trabalho. Outros podem querer andar para baixo e configurar a loja com um copo ou dois por algumas horas, enquanto eles cuidam de algum trabalho. Compreender os prós e contras de sua localização é vital para a criação de seu café para o sucesso.
explique a atmosfera que você estará procurando fornecer para aqueles que estão entrando em seu café. Cafés são locais populares não só para pegar uma mudança de cenário para obter algum trabalho feito, mas são muitas vezes os locais de reuniões informais. Realmente pintar o quadro da atmosfera que você vai criar.Para além destes três pontos, explique sucintamente ao seu leitor quaisquer outros detalhes que considere necessários para que eles cheguem a um entendimento básico da sua visão.
Além disso, se você está à procura de financiamento, você pode querer colocar algo semelhante à seguinte na parte inferior:
a fim de cumprir a nossa visão de nós vai exigir, a capital, que será alocado aproximadamente de acordo com a seguinte tabela:
Quantidade |
Uso de Capital |
Se estamos totalmente em maiúsculas, esperamos ser rentável .PandaTip: certifique-se de explicar por que você acha que será um negócio rentável no momento em que você reclamar na declaração acima, e quaisquer outras alegações que você pode fazer. As pessoas que tomam decisões de investimento precisam ver uma progressão lógica para a rentabilidade antes de investir. Não podes simplesmente fazer declarações e esperar que as pessoas atirem dinheiro à tua ideia.(4326) (4870) plano de comercialização (4326) (4870) a nossa clientela (4326) (4870) PandaTip): descreva ao seu leitor a quem irá servir o seu café. Lembre-se, você não está apenas no negócio de fornecer café. Você está no negócio de fornecer atmosfera e a atmosfera que você se esforça para alcançar deve refletir a clientela que você está olhando para atrair. Aqui, você também deve discutir como você vai atrair sua clientela alvo, em geral.Uma vez que o negócio de gerir um café é um negócio muito local, será muito fácil determinar a sua concorrência. Inicie general, e depois procure concorrentes específicos. Lembre-se, no entanto, os seus concorrentes específicos não são inteiramente constituídos por cafés. Você também vai enfrentar a concorrência de qualquer local de venda de café – de lojas de conveniência a restaurantes de fast food.O Nosso Plano De Comercialização Específico: Aqui é onde você realmente perfura as estratégias que você vai tomar. Como os cafés são um negócio muito local, você certamente vai confiar na Palavra-de-boca dos moradores locais. No entanto, existem outras formas de comercializar activamente a sua empresa, a fim de conseguir a sua penetração no mercado. Lembre-se de quando delineou a sua clientela alvo. Como os alcançaria? Se são estudantes universitários, talvez um anúncio no jornal universitário? Uma parceria estratégica com uma organização no campus? Não tenhas medo de pensar fora da caixa.
PRODUTOS
PandaTip: Uma parte essencial do caráter de qualquer café é o seu café. Isto, é claro, parece incrivelmente óbvio, mas dependendo do tipo de café que você está correndo, a qualidade e tipo de grãos que você usa pode ser de suprema importância. O café tem uma cultura insular e qualquer pessoa que abra um café deve entender pelo menos os fundamentos dessa cultura, mantendo o que eles aprendem em mente quando eles escolhem o produto que vendem. Pode ser bom colocar no perfil de um barista gerente se o seu café vai ser comercializado para conhecedores de topo de gama também.
de qualquer forma, não tenha medo de montar um perfil muito abrangente sobre os grãos que você vai usar para o seu café, seus fornecedores, seus processos. Estes podem ser pontos de venda valiosos.
além disso, embora seja menos importante, você deve caracterizar um pouco sobre os outros produtos que você vai vender. Bolos, frutas, sanduíches, etc. são todos produtos comuns em cafés.
plano de operações
PandaTip: aqui o quadro que está a tentar pintar é como será o seu café em pleno funcionamento. Pega em tudo o que encontraste antes – a tua clientela, o teu ambiente, o Teu produto – e junta-o para ilustrar a tua visão. Os detalhes importam.Embora possa ter abordado a história dos seus fornecedores na sua descrição do café, é aqui que se entra na descrição mais típica não baseada na cultura do café dos seus fornecedores de produtos. Entre no cerne de todos os acordos que tenha actualmente com fornecedores e do tipo de acordos que irá procurar com potenciais fornecedores.
nosso pessoal
PandaTip: você vai precisar de pessoas para gerenciar o dia-a-dia e dar café para a sua clientela. Obviamente, haverá uma diferença no número de pessoas que você usa com base nas diferentes horas do dia, então vá em detalhes lá – quantas pessoas você terá em turno durante as horas de pico versus horas de baixa, etc. Além disso, se você – como o proprietário-vai estar no chão gerindo as coisas, destaque isso. Investidores gostam quando alguém com “pele no jogo” está envolvido no dia-a-dia.
Licenças
PandaTip: Descreva quaisquer licenças de negócios que você terá que adquirir para executar o seu café no local que você escolheu. Estes são importantes para qualquer negócio de serviços alimentares.
projeção de despesas
PandaTip: você deve fazer um esforço para colocar as suas despesas projetadas com algo como:
esperamos que o nosso gasto mensal de despesas se aproxime do seguinte:
Quantidade |
Tipo de Despesa |
GESTÃO de
PandaTip: montar um amplo perfil de alguém supervisionando o lado comercial do café. As pessoas investem o seu dinheiro em pessoas e ideias. Colocar um rosto e uma personalidade ao investimento sempre ajuda. Destacar as qualificações, experiência e o tipo de seus executivos e conselho de administração.