o Confidencial

quando falamos sobre dietas, fazemos isso sem diferenças entre os sexos. E é lógico. O que é saudável para os homens é saudável para as mulheres. Mas se o que procuramos é estilizar a figura, a coisa muda. A gordura não se acumula da mesma forma em ambos os sexos. Os homens têm uma maior tendência a acumular gordura acima da cintura, na barriga (ao contrário das mulheres, que a acumulam no quadril e nas coxas), algo que não só é pouco estético, mas também perigoso.

homens de meia-idade que acumulam muito peso acima da cintura têm mais chances de sofrer de problemas cardíacos e diabetes tipo 2. Quando devemos começar a nos preocupar? Segundo a nutricionista Britânica Vicki Edgson, no momento em que o diâmetro da nossa barriga é 10 cm maior que o do nosso quadril.

com a dieta dos sete dias pode –se perder entre 2 e 3 quilos e entre 5 e 10 centímetros de envergadura ao redor do estômago

há muitas coisas que podem fazer com que aumente nossa gordura abdominal: o sedentarismo, os menus do dia, a comida rápida– e suas ingentes quantidades de açúcar e sal -, o álcool e, inclusive, o estresse. Edgson propõe, para todos aqueles que querem reduzir as dimensões de sua barriga, uma dieta de 7 dias, com a qual você pode perder entre 2 e 3 quilos e entre 5 e 10 centímetros de envergadura ao redor do estômago.

esta é uma dieta de choque, que elimina completamente carboidratos refinados, açúcar e álcool, mas não é muito restritiva em calorias. Edgson garante que os homens devem seguir uma dieta específica para reduzir a gordura abdominal, que se concentra no consumo de proteína animal, o que permite construir músculos enquanto queima gordura.

a dieta, além disso, se concentra em eliminar o conhecido como colesterol, “ruim” (LDL), presente nas gorduras saturadas, e potencializar o consumo do “bom” (HDL), que se encontra no peixe, nos frutos secos e nos grãos.

as 15 chaves para a dieta masculina perfeita

embora Edgson tenha projetado a dieta de sete dias com alguns alimentos e rações concretas, ele acredita que a melhor dieta para os homens deve ser projetada de acordo com uma série de regras, que ele resume em 15 pontos, que podem ser seguidos na dieta de manutenção que segue seu plano de ação de uma semana.

diga não ao pão

e aos sândalos, cereais, pizza e massas. Edgson afirma que remover esses carboidratos da dieta faz com que nos sintamos mais enérgicos.

Diga sim à proteína

toda a proteína animal é permitida, porque contém os oito aminoácidos essenciais para o nosso corpo, que só podemos obter através da dieta. Também são permitidos ovos e casqueria (que é uma boa fonte de vitaminas B E D).

coma a cada quatro horas

é preciso evitar ficar com fome, para não cair em tentação. É por isso que Edgson recomenda comer algo a cada quatro horas: nozes, barras de cereais, legumes Son são alimentos que contêm muitos minerais, como o magnésio, que se desgastam muito quando estamos submetidos a situações de estresse.

os laticínios são permitidos

os laticínios podem ser consumidos nesta dieta, mas apenas em sua forma natural, nunca açucarados. O queijo deve ser consumido com moderação. Os sorvetes são o único leite que não é permitido, pois contêm sempre muito açúcar.

coma peixe

todos os peixes são permitidos, mesmo diariamente, mas você só pode tomar duas porções de frutos do mar por semana, pois tem muito colesterol “ruim”.

escolha vegetais que crescem na terra

os vegetais que crescem na terra têm um índice glicêmico menor do que os que crescem no subsolo, então eles liberam sua energia por um período maior. Na dieta não são permitidas batatas, nabos, beterrabas e cenouras. O resto dos vegetais deve ser tomado diariamente.

Coma leguminosas

as leguminosas são ricas em proteínas vegetais. Além de feijão, grão de bico e lentilhas Edgson recomenda o consumo de quinoa, que pode ser adicionado a saladas ou como acompanhamento.

Potencia as saladas

as saladas são a refeição perfeita desta dieta, mas é recomendável que sejam bem abastecidas para que possamos tomá-las como prato único. A nutricionista recomenda adicionar às saladas alguma proteína (seja atum, frango ou peru), nozes ou queijo, para evitar que fiquemos com fome.

coma maçãs, não bananas

a fruta é limitada na dieta, devido ao açúcar que contém. O mais recomendado são as maçãs, as peras e os frutos secos. A banana nunca deve ser consumida, devido ao seu alto índice glicêmico.

Nunca coma no chinês

a comida asiática (indiana, tailandesa, vietnamita e chinesa) é proibida nesta dieta, pois geralmente contém grandes níveis de açúcares adicionados, aditivos e espessantes. O arroz não é permitido em nenhuma de suas formas.

beba água

você deve beber pelo menos dois litros de água por dia, especialmente à tarde, quando a fadiga faz com que você fique mais desidratado. Se você está com fome fora das quatro refeições do dia, beba água: mesmo que pareça um rumor, muitas pessoas confundem fome e sede. Os sucos são proibidos, pois contêm muito açúcar. Os chás podem ajudá-lo a beber mais água, mas você não deve adicionar açúcar a eles.

Não tome produtos light

muitos produtos light reduzem a gordura adicionando açúcar ou sal, o que não é recomendado para esta dieta. Para que não haja dúvidas, é melhor evitá-las.

escolha métodos de cozimento adequados

na hora de cozinhar você pode fazer os pratos grelhados, cozidos, torrados, assados e cozidos no vapor. Você Nunca deve fritar.

não beba álcool

durante os sete dias de dieta, você não deve beber álcool.

todo o açúcar é proibido

não só você deve evitar adicionar açúcar ao café, também é proibido o mel, sucos, geléia, refrigerantes e todos os alimentos processados que contenham açúcares adicionados. Se o seu corpo lhe pede doce a todo custo, você tem como alternativa a canela, a noz-moscada, o anis, a baunilha e, claro, todas as frutas permitidas.

um exemplo de dieta de sete dias

a dieta de sete dias pode ser configurada de várias maneiras, mas Edgson propõe esta como exemplo. Seguindo as 15 regras, as refeições podem ser trocadas, desde que as quantidades sejam respeitadas.

dia 1

Café da manhã

• 2 ovos mexidos com dois punhados de espinafre (cozidos ao mesmo tempo).
• 1 maçã.
• um chá ou mate.

refeição

• uma caixa de sashimi ou uma salada com hummus.
• uma maçã.

lanche

• um punhado de nozes.
• ao longo da tarde, uma grande garrafa de água ou dois chás.

Jantar

• um bife de 225g grelhado, com alho e/ou gengibre, acompanhado de legumes salteados (brócolis, espargos, espinafre.).

dia 2

Café da manhã

• 115g de salmão defumado.
• chá ou café.

refeição

• um peito de frango grelhado, acompanhado de legumes salteados ou uma salada de legumes.
• 1 pêra.

lanche

• 1 pequeno pacote de pipoca.
• 1 garrafa de água.

Cena

• 115 gramas de presunto ou peru fatiado, acompanhado por dois punhados de repolho, alho-poró e alho, cozido no vapor ou na panela.

dia 3

Café da manhã

• uma tigela de quinoa com canela e frutas da floresta.
• chá ou mate.

refeição

• salada de tomate, cebola e azeitona pretas.
• 1 maçã.

lanche

• uma tigela de feijão edamame (um conhecido aperitivo Japonês).
• uma garrafa de água.

Jantar

• 170g de lulas na frigideira, com cebola, tomate, pimenta e cominho.

dia 4

Café da manhã

• 4 arenque defumado ou 2 cavalas grelhadas, com limão. Uma salada.
• chá verde.
• 1 maçã.

alimentos

• 450 ou 500g de creme de abóbora, com duas colheres de sopa de quinoa.
• chá verde.

lanche

• uma barra de cereais.
• uma garrafa de água para a tarde.

Jantar

• um picanton assado com repolho, alho-poró e alho ou um refogado de legumes com alho, gengibre e lentilhas.

dia 5

Café da manhã

• 2 maçãs assadas, com anis, canela e noz-moscada e quatro colheres de iogurte grego.
• chá verde ou café.

alimentos

• 115 gramas de vitela, com salada.
• 1 maçã.

lanche

• um pequeno pacote de amêndoas.
• uma garrafa de água para a tarde.

Jantar

• um robalo grelhado, com limão, azeitonas e alcaparras, acompanhado de abobrinha frita ou abóbora assada.

dia 6

Café da manhã

• 2 ovos escalfados com dois punhados de espinafre, com noz-moscada e pimenta.
• 1 maçã.
• um chá verde.

refeição

• 115g de vitela ou 1 peito de pato, acompanhado de uma salada com legume ou húmus.
• 1 maçã.

lanche

• uma sopa minestrone.
• uma garrafa de água para a tarde.

Cena

• 3 costeletas de cordeiro grelhadas (sem a gordura) com uma picada de salsa, orégano, alecrim, tomilho e óleo, acompanhada por dois punhados de feijão verde ou ervilhas.
• 1 maçã.
• chá verde.

dia 7

Pequeno-almoço

• cogumelos grelhados, com alho e cebola, tomate picado, e um ovo cozido.
• 1 maçã.
• chá verde.

refeição

• um hambúrguer de carne, sem pão, mas com alface, tomate e picles, acompanhado de uma salada verde.
• chá verde.

lanche

• um punhado de nozes.
• uma garrafa de água para a tarde.

Jantar

• legumes salteados com alho e gengibre e camarão.
• chá verde.