orçamento de mercearia 101 para estudantes universitários falidos
à medida que o novo semestre começa, muitos estudantes da UT estão se instalando em seus primeiros apartamentos fora do campus. Esta situação de vida vem com muito mais independência do que os dormitórios – e todo um novo conjunto de despesas.
ao contrário do plano de refeições inclusivas exigido para calouros, a maioria dos estudantes fora do campus mantém o plano padrão Flex Dollars-e $300 só vai até agora.
pode ser difícil para o orçamento para mercearias quando você está vivendo em seu próprio apartamento pela primeira vez. Pode ser tão difícil determinar quais os suprimentos que você realmente precisa. Então aqui está a sua lista de dicas de compras: orçamentos, suprimentos e muito mais.
orçamentando
de acordo com o serviço de Pesquisa Econômica da USDA, as famílias americanas gastam quase 10% de sua renda em alimentos. As famílias de rendimento médio gastam uma média de 7 mil dólares em comida todos os anos. Com um tamanho médio da casa de 2,6, isso é US $ 225 por pessoa por mês – e US $ 2,700 por pessoa por ano.
estes são alguns números grandes, mas é muito possível gastar muito menos. Depende das suas necessidades e preferências alimentares, mas uma regra forte para um orçamento básico, econômico mas nutritivo de mercearia é de 100 dólares por mês. Se fores às compras a cada duas semanas, são cerca de 50 dólares por viagem.
um orçamento de mercearia separado e orçamento de restaurante pode ser útil.
mas em $ 100 por mês, a localização é tudo. É muito mais fácil ficar com um baixo orçamento em lojas menos caras, como o Aldi em vez de Publix ou Whole Foods. E neste orçamento, também é útil ficar com uma dieta vegetariana, mas não necessariamente vegetariana ou vegan.
para receitas baratas, tente os sites de receitas que tenham secções “orçamento” ou “fácil”. Um bom exemplo é budgetbytes.com, que tem centenas de receitas para pessoas comendo em um orçamento.
aqui está uma lista básica de compras de estudantes para pessoas que querem ir além de sopa enlatada e kraft mac n’ cheese, mas sua quilometragem pode variar – se você planejar refeições específicas, a sua será diferente. Esta é apenas uma orientação básica para aqueles que realmente não têm certeza por onde começar.
Noções básicas (ingredientes que duram várias viagens)
· óleo de cozinha (azeite, coco, vegetal).
· o seu Carbo de prateleira favorito-estável (massa seca, arroz instantâneo, arroz regular).Molho de massa, se for pela Rota da massa.Pão.
· sal e pimenta.Outros temperos à sua escolha (pó de alho, cubos de bouillon, pimenta de caiena, molho de Sriracha).
· manteiga de amendoim e/ou geleia.
· Manteiga. (Não é necessário, mas torna tudo um pouco melhor!)
· condimentos (ketchup, Mostarda, Maionese).
Proteínas
· Feijões. (Prateleira-estável, versátil e muito menos caro do que a carne a $0,50-$1 uma lata. Tente uma variedade para ver o que funciona melhor para os seus tipos de receita favoritos!)
· ovos. (Provavelmente a proteína mais barata lá fora. Você pode encontrar uma dúzia em Aldi por cerca de $ 0,60 .)
· carne da sua escolha. Congelado é geralmente mais barato do que fresco, ou você poderia comprar um grande lote À venda, cozinhá-lo e congelá-lo para fácil uso em futuras refeições.
· carne para almoço em fatias, destinada a uma sanduíche sempre conveniente.
produzem
esta parte da lista irá variar mais. Você vai obter o melhor de seu orçamento se você comprar frutas, legumes e verduras que estão em temporada e/ou à venda.
mas para o melhor valor, obter pelo menos parte de seus vegetais do corredor congelador – você pode encontrar espinafres, brócolos, ervilhas, frutas congeladas para batidos e todos os tipos de vegetais misturados. Mas aqui estão algumas coisas básicas para procurar:
· algumas frutas que estão à venda.
· algum tipo de verde.
· produtos de longa duração como cebolas, batatas e cenouras.
outros
· queijos; os queijos em blocos são geralmente mais baratos do que os queijos cortados ou triturados.
· Café! (Ou chá. Como queiras.)
