Passos para usar uma panela de pressão sem problemas

com certeza, mais de uma vez alguém lhe disse que tem uma panela de pressão e como é fácil cozinhar nelas, no entanto, ao vê-las, isso pode parecer complicado. Despre não te preocupes! Conheça neste post como usar uma panela de pressão para cozinhar os alimentos mais ricos, em alguns passos.

abra a panela

para abrir uma panela de pressão Record, basta girar o manípulo da tampa para a direita. Acima da tampa você pode ver uma letra V. Para que a panela abra, tanto o V da tampa quanto o V da panela devem corresponder.

coloque os alimentos e a água

uma vez terminado o ponto anterior, pode inserir na panela os alimentos que deseja cozinhar. Sempre tenha em mente que nas panelas de pressão deve haver no máximo 3/4 de água, pois sempre deve haver espaço para que o vapor se forme.

lembre-se também que cada alimento requer uma quantidade específica de água. Despeje em sua panela de pressão a quantidade de água necessária e pronto, siga o Passo 3 e aprenda a usar uma panela de pressão.

feche a panela

da mesma forma que abriu a panela, desta vez coloque a tampa e gire a alça para a esquerda até que o V da tampa e da panela coincidam. Certifique-se de que este procedimento esteja perfeito antes de colocar a panela no calor da cozinha. Depois de fechar a panela, não se esqueça de colocar a válvula de escape.

ligue o fogão

uma vez terminado o passo anterior, ligue o fogão a fogo alto. Aguarde até que a válvula de escape comece a emitir um assobio. Nesse momento deverá baixar a temperatura ao mínimo e começar a calcular o tempo de cozedura dos seus alimentos. Tenha em mente que cada alimento tem um tempo de cozimento diferente.

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desligue o fogão

Terminado o tempo de cozedura em relação ao alimento que está cozinhando, deverá passar a mover a válvula de escape. Tenha cuidado neste processo, pois ao fazer isso a panela emitirá vapor, então você corre o risco de se queimar com ele. Em seguida, deixe o vapor escapar completamente, remova a válvula e descubra a panela.

tenha em mente ao cozinhar em sua panela de pressão, que sempre deve haver algum líquido nela. Normalmente meia xícara de água é o mínimo de líquido que deve haver para uma média de 20 minutos de cozimento em uma panela de pressão de válvula.

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