pouco carboidratos Peru couve-flor Chili

pouco carboidratos, baixo teor de gordura, alto em vegetais e proteína magra e Flayverrrrrrrr! Tudo o que preciso que o chili seja. Sinceramente, nunca me importei com os feijões. Sempre achei que deviam estar lá. Mas quando eu queria fazer uma panela gigante de chili quente, saboroso, carnudo, recheado de barriga e de alma aquecida… eu queria saber se o macros seria bom o suficiente para até eu comer os restos. Porque eu aprendi que vou passar um pouco mais no jantar com a minha família, mas se não for sólido nível dez macro-eficiência Eu não vou tocá-lo na segunda volta.

mas este não consigo parar de comer. É tão leve! E tão bom! E está a arrefecer o suficiente por aqui que quando chego do ginásio e me sento no computador, as minhas roupas suadas dão-me arrepios! (Sou nojento). E lembro – me de como uma tigela quente de restos pode ser incrível para o almoço. Com um aquecimento rápido, tenho uma tigela saborosa de bondade dentro de 2 minutos. E macros para poupar. NÃO HÁ MELHOR.

Cast of Characters:

Here’s what you’ll need to make it. Alguns itens familiares porque é CHILI! E algumas surpresas. Talvez não, se me conhece. Tão previsível.

• dois tipos de Peru.
  • o normal “magro” para bastante sabor
  • o extra magro para granel e proteínas sem a gordura adicionada.
• VEGGIES
  • cebolas, pimentos e alho para toneladas de sabor
  • arroz de couve-flor para granel
  • abóbora Kabocha se a tem porque eu a Adoro! Não há problema se não …

ainda não acabámos … mas queria dar-te um segundo para imaginares que te mexes naquele dallop de creme azedo e fazes a tua pausa para o almoço agora. Adoro essa parte.

• Tomatoey stuff (termo oficial):Pasta de tomate-o seu chili sobreviverá se não o tiver. Mas se o encontrarem na vossa loja, armazenem-no! Tenho o Meu no Trader Joe’s num tubo que é muito mais fácil de armazenar do que as latas, claro. Um sabor de tomate quente e condensado tão rico. Castanha-o com os teus vegetais para realçar o sabor.
• tomates em lata e molho marinara jarred (ou pode usar molho de tomate enlatado) … porque doce+ácido+suculento que é um mosto no chili.

pode usar um pote instantâneo?Pensei em fazer isto no pote instantâneo. Mas, sinceramente, não vi razão para isto. Tens de levar uns minutos a amassar o peru e acabar com tudo. Experimentei uma situação de dump e walk ground turkey / IP e não foi bom. Como um hambúrguer gigante e duro.

também, browning seus pimentos, cebolas e pasta de tomate traz um novo nível e profundidade de sabor! E uma vez que você tenha tomado esses poucos minutos, o trabalho está praticamente terminado. Por isso, não vejo qual é o sentido de mudar para um IP, quando se pode deitar o resto dos ingredientes para dentro, e pôr a tampa e ferver. Além disso, quando você tira uma foto dele em seu forno holandês é muito mais bonito e você se sente mais doméstico por volta de 1950, o que é legal.

e sim você poderia fazer o browning no pote instantâneo … BUUUT … tudo browns muito melhor em um pote de fundo pesado ou forno holandês em seu fogão. E nenhuma magia de IP é necessária para pressionar o cozinheiro depois… por isso não me mates por usar uma boa e velha colher de madeira para este mmkay? Vou compensar – te em breve com uma nova promessa de carne do IP shreddy. xo

How you’ll make it:

I love meals like this. Não é tão simples como uma lixeira e ir embora, mas ainda assim tão fácil. Só algumas camadas de sauteeing… para que a tua casa cheire lindamente e estejas entusiasmado para jantar às três da tarde. E depois o resto é atirado para acalmar até tu mergulhares!

• Refogue o pimentão, cebola, tomate e couve-flor, arroz
• Adicione o alho, carnes, especiarias e tente não nibble porque ele ainda pode ser bruto, mas você vai querer, porque O CHEIRO tão bom
• , em Seguida, despejar tudo e cozinhe até mais tarde– quando você começa a desvendar um lindo enorme pote de saudável, macro-amigável, mas o mais importante ainda FAMILIAR de pimentão.

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Low Carb Turkey Cauliflower Chili

perfeitamente saudável e saboroso sem carboidratos ou gorduras desnecessárias! Deixando muito espaço para todas as coberturas que você quer … e, claro, sobremesa.

• Autor: Lillie
• Tempo de Preparação: 30 min
• Cozinhe Tempo: 45 min
• Tempo Total: 1 hora e 15 minutos
• Rendimento: 10-12 1x
• Categoria: Sopa/Chili
• Método: Fogão
• Cozinha: Americana

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Ingredientes

• 1 cebola média cortada em cubos (335 g)
• 2 pimentões cortados em cubos (320 g)
• 1 colheres de sopa de sal kosher
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate (30 g– opcional*)
• couve-flor 200 g de arroz (frescos ou congelados)
• 1.6 lb moída magra, turquia (93/7) (eu uso um recipiente de Promover Fazendas de Costco, é 723 g ou 1.59 lb – sinta-se livre para usar o que você tem se você não está preocupado log minhas macros.)
• 1 lb extra moída magra, turquia (99/1)
• 5 colheres de sopa de pimenta em pó
• 4 colher de chá de cominho
• 2 colheres de chá de orégano
• 7 congelados dorot cubos de alho (ou fresca picada cravo-da-índia)
• 28 oz enlatados em cubos os tomates com o suco
• 1/2 xícara (112g) marinara (eu uso Victoria orgânica marinara de Costco – 6 carboidratos/meia xícara)
• 1 xícara de verde enchilada molho (240 g)
• 2 xícaras de caldo de frango (eu uso Kirkland)
• 250 g congelados em cubos de abóbora kabocha (eu obtê-lo em Trader Joes)
• 1/2 colheres de sopa de líquido de fumaça (opcional*)

instruções

1. aquecer um grande pote ou forno holandês sobre o calor médio alto, pulverizar com spray de cozinha e adicionar cebolas, pimentos, pasta de tomate e 1 tbs de sal kosher. Saute por alguns minutos até os vegetais ficarem macios.
2. adicione arroz de couve-flor e cozinhe por mais um minuto ou dois.
3. adicione a carne, o chili em pó, os cominhos e os orégãos, mexendo e amassando o Peru, trabalhando para separá-lo até que pequenos pedaços (o mais magro requer mais trabalho). Adicione alho e cozinhe por mais um minuto.Adicionar os restantes componentes: tomate enlatado, marinara, molho de enchilada verde, caldo de galinha e abóbora kabocha e Fumo líquido se usado. Agitar juntos, em seguida, cobrir e ferver por cerca de 30 minutos.
4. topo com queijo, abacate, creme azedo, coentros … fritos! O que fizer do teu chili o teu CHILI. Vou deixar-te adicionar essas macros.

notas

• *adoro a abóbora congelada do Mercador Joes. É tão fácil e rápido e um pouco mais baixo em hidratos de carbono do que outras abóboras. Não é uma quantidade enorme neste chili então se você optar por saltar, dificilmente faz qualquer diferença nas macros por servir. (- 1c,+.5f, = 1,8 p) (
• isto manteve-se grande por uma semana no frigorífico, mas engrossou e poderia usar mais caldo de galinha. Se você rastrear suas macros, apenas reaquecer tigelas individuais, dessa forma você pode pesar a sua parte da receita original, e, em seguida, basta adicionar meia chávena ou assim de caldo para a sua própria tigela para fácil registro.Congelamos as sobras que não conseguimos passar em grandes sacos de Fecho. Depois ponho o saco gelado numa tigela grande para descongelar no frigorífico. Depois aquece numa panela até aquecer. Adicione mais frango, se for muito grosso.
• para macro-contadores: você pode registrar isso diretamente do MFP pesquisando “Lillie come e diz Chili couve-flor de Peru”. As doses estão em gramas, por isso não tens de comer tanto como eu! Ha.

Nutrição

• Tamanho da Dose: 400 g (cerca de 2 xícaras)
• > Calorias: 268
• > Gordura: 7.7
• Carboidratos: 18
• > Proteína: 30

Palavras-chave: Turquia, couve-flor, kabocha, abóbora, tomates, marinara, chili, um pote, caldo de galinha, abacate