Pudim de queijo

não sei quanto a ti, mas às sextas à noite quero um jantar reconfortante, o que para mim significa algo com queijo e uma boa garrafa de vinho tinto ao lado. E pudim de queijo encaixa perfeitamente nesse requisito.Também não se deixe enganar pelo nome. Este pudim não é doce. Longe disso. Pudim de queijo é a versão adulta de pão e queijo. Historicamente, provavelmente era um pudim de berçário. Poupando pão seco e queijo seco, fácil de construir e destinado a agradar até mesmo o jovem mais picuinhas.

é fácil para o cozinheiro, feito inteiramente a partir de itens de armário da loja e eu tenho certeza de que as crianças modernas não vai se opor a ter isso servido para o jantar, também. Com uma salada verde fresca, é um fim tranquilo para um dia ocupado – e isso tem que ser uma coisa boa.

Ingredientes

O principal Ingrediente: o Queijo Ralado lcb | .com

esta receita alimenta 2-4 dependendo de quão faminto você está. É melhor se você usar um prato de assar superficial como o pudim vai subir e castanho uniformemente. Se você só tem um prato profundo, em seguida, reduzir a temperatura do forno um pouco e cozinhar o pudim por 5-10 minutos mais longo, verificando frequentemente para o final. 100g / 4 oz. pão ralado 400ml leite 25g / 1 oz manteiga 2-3 ovos 200g / 8 oz. queijo cheddar ou Gruyere ralado 1 mostarda tsp(opcional) sal e pimenta

fazer Pudim de queijo

fazer este pudim é realmente um doddle. Demora cerca de 10 a 15 minutos de tempo de cozinha, e então você pode relaxar enquanto ele cozinha e esperar por aromas deliciosos para flutuar a partir da cozinha. É o tipo de jantar de sorte fácil que preciso numa sexta à noite.

1. aquecer o forno a 200 ° C / 400 ° F
2. colocar as migalhas de pão numa tigela grande.
3. aqueça o leite com a manteiga até a manteiga derreter, depois deite a mistura sobre as migalhas de pão e deixe repousar durante 10 minutos. A maior parte do leite será absorvido nessa altura.
4. bater os ovos com um pouco de sal e, em seguida, levar para as migalhas de pão.Agitar no queijo antes de adicionar sal, pimenta e mostarda (se for utilizado) ao sabor.
5. transformar a mistura num prato de cozedura pouco profundo e suavizar a parte superior.
6. assar para 30-35mins no centro do forno até o dourado e bem erguido, e com o menor pedacinho de oscilação.

Pudim de Queijo Quente do Forno
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