Quinoa de coco fácil

esta quinoa de coco combina bem com qualquer prato de inspiração asiática. Ele vem junto em 30 minutos e é embalado com sabor de coco! Criando esta receita de Quinoa de coco

quando fizemos as nossas 15 coisas na lista de 2015, Logan adicionou novos alimentos. Uma das suas” novas comidas ” é o cuscuz. Na noite em que ele me pediu para vir, Eu não tinha nenhum, mas achei que a quinoa estava perto o suficiente. Quem era eu para lhe negar a oportunidade de experimentar algo novo?

fiz uma quinoa básica sem muita adição, apenas um pouco de sal e azeite. E por alguma razão isso ainda é um mistério para mim, ambos os miúdos gostaram. Especificamente, Logan disse: “quinoa é muito melhor do que arroz, que sabe a nada.”

Ok então. Acho que vamos comer muita quinoa no próximo ano.O problema é que eu não amo a quinoa por si só. Gosto destes pimentos recheados de Quinoa, ou carne picada, feijão preto e Quinoa, Poblanos recheados ou abóbora e recheio de couve.Mas sozinho? Cozinhado apenas em água? E sem mais nada? Dispenso.

naquela primeira noite eu tinha realmente feito um prato de salsicha cajun crockpot cajun que eu servi em cima da minha quinoa. Os miúdos separaram-se. As crianças têm um tempo mais difícil com várias texturas todas misturadas.

eu estava tentando descobrir como servir quinoa com algum sabor extra para ele, mas sem vegetais cortados ou coisas assim, para ir com uma receita de inspiração asiática para uma receita de Frango Assado laranja que eu estava experimentando. Normalmente eu teria servido arroz de coco ao lado do frango, então eu pensei que era viável tentar isso com quinoa em vez disso. Isto é o que eu inventei para uma Quinoa de coco que tem um sabor mais do que quinoa simples, sabe bem por si só, e não tem um monte de outras coisas misturadas nele. Ingredientes de Quinoa de coco:

• óleo de coco
• Quinoa
• água
• leite de coco em lata
• açúcar
• sal

Quinoa não contém glúten? Sim, a quinoa está naturalmente isenta de glúten. No entanto, pode ocorrer contaminação cruzada, pelo que deve procurar quinoa certificada sem glúten se tiver intolerância.

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como preparar a Quinoa

para fazer esta quinoa de coco, primeiro é necessário torrá-la em óleo de coco derretido durante cerca de 5 minutos. Em seguida, adicionar os ingredientes restantes para o pote e trazer a uma ebulição.

uma vez fervido, reduzir o calor e cobrir o vaso com uma tampa. Deixe a quinoa ferver por 15 minutos, em seguida, desligar o calor e deixá-lo descansar por mais 15 minutos (isso ajuda a tornar-se agradável e fofinho). Tenho de usar óleo de coco?

se você não tem óleo de coco na mão, você pode usar um óleo de sabor neutro em seu lugar. O óleo de coco adiciona uma doçura subtil ao prato, mas a sua quinoa de coco ainda vai saber bem sem ele.

Como conservar Quinoa

deixar o leite de coco quinoa arrefecer à temperatura ambiente antes de o Armazenar num recipiente hermético no frigorífico. Ele vai manter por alguns dias e é facilmente reaquecido em um saucepan com um pouco de água extra para evitar que ele de secar. A quinoa de coco também é deliciosa e fria no topo das saladas.

dicas para fazer Quinoa de coco

ao fazer a quinoa, certifique-se de enxaguá-la cuidadosamente antes de adicioná-la ao saucepan. Se você não enxaguar a quinoa, ela tende a saber bastante amargo. Recomendo vivamente que esta quinoa de leite de coco seja guarnecida com cebola verde em fatias ou coentros cortados. Ela faz com que uma grande base para servir com receitas de inspiração asiática como uma alternativa ao arroz.

para um impulso extra de coco, você pode tentar usar coco torrado. Não sabes fazer torradas de coco? Confira este post sobre como torrar flocos de coco de 3 maneiras (eles são todos super fácil!), como armazenar coco torrado, quanto tempo dura o coco torrado, e as muitas maneiras diferentes que você pode usar este ingrediente divertido e saboroso!

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