Receitas para a saúde cerebral Parte 8: couve – flor-cancro cerebral Final

abaixo está o oitavo alimento cerebral na nossa série de 10 partes sobre receitas para o seu cérebro: couve-flor. Encontra-se a tentar encontrar a combinação de dieta certa durante ou após o tratamento? Pergunte à iniciativa do cancro do cérebro final, podemos ajudar a planear uma dieta à volta da heathy brain foods. Ligue, envie um e-mail ou deixe-nos uma nota hoje: 425-444-2215 ou [email protected]

couve-flor: A couve-flor favorita de toda a gente (pelo menos) não é uma das favoritas da multidão (pousou em 20º lugar entre os 52 melhores legumes aqui). Quer seja ou não a sua comida favorita, os benefícios para a saúde da couve-flor são inegáveis. Hoje queremos nos concentrar nos benefícios cerebrais da couve-flor. Os investigadores investigaram exaustivamente os benefícios para a saúde da couve-flor, em particular o seu principal nutriente, a colina. A couve-flor é rica neste composto e mantém o cérebro em forma de ponta, especialmente o lobo frontal (responsável pela memória, raciocínio e tomada de decisão). Em humanos, a colina converte-se em acetilcolina, um neurotransmissor chave para a função cerebral.

couve-flor& Colina

couve-flor é um vegetal rico em colina, o ingrediente-chave que torna a couve-flor um alimento tão poderoso para o cérebro. Muitos estudos mostram os efeitos positivos do consumo regular de fosfatidilcolina ou colina. Estudos também mostram que muito pouca colina pode ter um efeito negativo no cérebro.

a pesquisa também mostra que os suplementos de colina podem ajudar a aumentar a eficiência no lobo frontal, A principal área do cérebro responsável pelo raciocínio, tomada de decisão e memória de trabalho.

Dr. Oz também recomenda vegetais ricos em colina, como couve-flor, em seu artigo sobre 6 Alimentos para a saúde cerebral. E na verdade, à medida que envelhece, a produção de acetilcolina diminui, assim o consumo de alimentos ricos em colina irá ajudar o seu poder cerebral ano após ano. Existem até estudos que sugerem que a couve-flor contém propriedades de prevenção do cancro, entre os seus muitos outros benefícios. Fora da saúde do cérebro, a couve-flor é um vegetal saudável, com muitos benefícios para a saúde.Sejamos honestos, é pouco provável que esteja a servir couve-flor como prato principal do seu próximo jantar. Jantares de lado, sabemos cozinhar e preparar estes alimentos cerebrais pode ficar complicado, especialmente se você está equilibrando tratamento, família e trabalho. Queríamos fornecer receitas simples e fáceis para ajudá-lo a começar a preparar seus alimentos para o cérebro hoje! E nós vasculhamos a internet para encontrar algumas das melhores receitas para você começar:

couve-flor salteada & Curcuma

Whole foods has an easy, 5 minute sauteed cauliflower and turmeric recipe. Não vamos entrar em detalhes sobre os benefícios da açafrão, mas uma simples couve-flor pode transformar este vegetal não tão popular.

Fritadores de couve-flor

alimentos & a Revista Wine oferece uma receita fácil para Fritadores de couve-flor, mais uma receita de prazer culpada. A comida no cérebro também fez uma característica nesta receita, substituindo alguns dos sabores por um prato mais saboroso.

Use couve-flor em suas receitas favoritas

a nutrição despojada fez uma grande característica na couve-flor, e eles recomendam várias opções de preparação comuns, incluindo o vapor, como um puré, uma cobertura de salada, torrado, puré, ou como um ingrediente de sopa.