Reddit-Explain likeimfive-ELI5: why are't reptiles eaten regularly like mammals and fish?
os répteis são quase universalmente carnívoros. Exceto para tartarugas e iguanas, não há muito em termos de répteis comedores de plantas que são grandes o suficiente para valer a pena comer. Porque é que falo nisto? Agricultura, claro.
a grande maioria da nossa carne é cultivada a partir de animais domesticados, herbívoros ou algo omnívoros (porcos, por exemplo). É prático criar criaturas herbívoras para a carne, porque tudo o que você realmente tem a fazer é dar-lhes plantas. Para a maioria, um campo de grama é suficiente para sustentar um pequeno rebanho de animais herbívoros. Em uma escala mais industrial, é relativamente fácil fornecer alimentos à base de plantas para vacas, porcos, galinhas, e assim por diante. Imaginem, se quiserem, tentar fazer isto com um carnívoro. Você vai ter que cultivar galinhas, porcos e vacas, mas ao invés de comê-los você mesmo você deve alimentá-los a jacarés ou cobras, ou monitorar lagartos ou o que você tem. A certa altura, alguém vai perguntar: “porque estamos a perder tanto tempo e recursos a cultivar esta carne para alimentar a nossa carne? Porque não nos poupamos ao trabalho e comemos a primeira carne, é melhor assim.”
a resposta curta para sua pergunta, portanto, é ” porque os répteis, por natureza, são um filho da mãe para domesticar, e não é claro por que você gostaria de qualquer maneira.”
na maioria dos casos onde os répteis estão no menu, eles são caçados na natureza. Isso não produz carne suficiente para torná-la um alimento básico para uma população significativa e distante.