salada de milho e frango
a nossa popular receita de salada de milho e frango é deliciosa com milho doce fresco. Mas você pode usar milho congelado também e ainda é um ótimo almoço!
como o milho fresco ainda é abundante, o verão se sente mais completo quando há uma grande receita de milho para adicionar à tabela. Combinado com uma grande receita de salada de milho e frango, grãos doces de milho são um acompanhamento maravilhoso para tantas receitas de frango. Esta receita é um prato fácil que pode ser feito no dia anterior e é o piquenique perfeito ou prato de Festa de Verão. Nós definitivamente sugerimos fazê-lo à frente um dia, porque os sabores vão combinar juntos, que é o que faz esta receita para salada de frango muito melhor.
vídeo: Salada de milho e frango
o peito de frango desossado e sem pele é sautéed primeiro em alho e cebola com grandes especiarias. Isto é o que dá a esta fácil receita de salada de frango tanto sabor e textura. A quantidade de milho pode variar dependendo de quanto você quer. É sempre bom adicionar milho extra à salada ou sumo doce extra e crocante. Considere adicionar aipo picado, cenouras, jicama, se quiser um prato mais vegetariano. O que quer que você decidir, certifique-se de fazer muito, porque esta receita de frango e salada de milho é certo para ser um favorito sazonal! É uma das melhores saladas de frango que alguma vez vais fazer e devorar!
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Milho & Salada de Frango Receita
Ingredientes
Para o molho;
- ½ a ¾ xícara (120-180ml) mayonaise , dependendo de como cremosa você gosta de salada de frango
- 2 colheres de chá (10 ml) de mostarda Dijon
- 1 colher de chá (5ml) de vinagre de vinho tinto (ou vinagre branco destilado para sem glúten)
- 1 colher de chá (5ml) de ervas frescas (tomilho, manjericão ou orégano)
- ¼ xícara (60ml) picado salsa italiana
Para o frango:
- 1 libra (455g), desossado sem pele carne de peito de frango , cortado em pequenos morder pedaços de tamanho
- 1 Colher de sopa (15ml) de óleo
- 1 cebola , picada
- 1 dente de alho , picados
- 2 orelhas de milho cozido , shucked e lavado (cerca de 2 xícaras)
- 1 pimentão vermelho , sem sementes e picada (opcional
- 2 colher de chá (10 ml) Worcestershire sauce
- ¼ colher de chá de sal , ou a gosto
- ¼ colher de chá de doce pitada de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
Instruções
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na tigela, combinar ingredientes para vestir (maionese, mostarda, vinagre de vinho tinto, & ervas). Reservar.
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em tigela grande, corte cuidadosamente ao longo da borda do milho e remova os grãos. Reservar.
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aquecer pan grande e adicionar óleo. Adicionar cebolas e alho e cozinhar até translúcido, 1-2 minutos. Adicione frango e cozinhe no calor médio por cerca de 3-5 minutos ou até que ele começa a ficar branco. Juntar os grãos de milho, pimenta de sino, Worcestershire, sal, pimenta preta, paprika e cominhos moídos. Continua a cozinhar frango até estar completamente cozido. Retirar do calor, transferir o frango para uma tigela grande e permitir que arrefeça completamente.
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uma vez que o frango está fresco, adicione o curativo e mexa para combinar uniformemente. Esfrie a salada de frango por cerca de 2-3 horas antes de servir.
