Sopa De Macarrão Com Grão-de-bico

sopa de Macarrão Com Grão-de-bico é perfeita para o tempo frio ou dias de mau tempo! É reconfortante, nutritivo, vegetariano e delicioso!

sopa de massa de grão-de-bico

esta sopa de grão-de-bico é uma das minhas receitas preferidas de tempo frio. Tem limão, gengibre e açafrão, por isso é muito curativo e reconfortante. É uma sopa vegetariana mais leve, mas ainda é uma comida confortável. Esta é a sopa que a nossa família faz sempre que alguém está doente ou se sentimos uma doença a chegar. É nutritivo e atinge sempre o ponto. Também adoro fazer um pote grande quando está frio lá fora. Aquece-me! Se gostas de canja de galinha, aposto que também vais adorar esta sopa!

Vegetarian Chicken Noodle Soup

Chickpeas are the perfect substitute for chicken! São uma óptima fonte de proteínas e muito saborosas também. Se você está querendo cozinhar para um vegetariano, reduzir o custo, ou apenas usar menos carne, esta é uma ótima opção! Mantém algumas latas de grão-de-bico na tua despensa para que possas preparar uma panela desta sopa sempre que precisares!Se precisar que a sopa seja vegan, use massa vegan. Você também pode usar massa sem glúten para fazer a sopa sem glúten.

gengibre frio

gengibre fresco dá tanto sabor a esta sopa. Temos sempre um pedaço enorme dele no congelador. Você pode descascar, raspar, e cortar quando está congelado e ele vai manter por meses no congelador. Pro tip-use um microplano para grelhar gengibre, funciona como um encanto! Gengibre fresco cheira tão bem e vai realmente iluminar o sabor desta sopa.

How to Make Chickpea Noodle Soup

This is your classic soup-making process! É simples e faz uma sopa saborosa.

• Sauté. Primeiro a cebola, as cenouras e o aipo. Estes vegetais ficam mais tempo na panela desde que os queremos bons e tenros!
• alho. Talvez a melhor parte de qualquer processo de cozimento é atirar alho aromático para o pote. O meu favorito!
• líquidos e condimentos. Misture em caldo vegetal, tomilho, gengibre, açafrão, sal e pimenta. Agora parece uma sopa!Massas Alimentícias e grão-de-bico. Leve tudo a uma fervura baixa e adicione massa de ovo e grão-de-bico. Eles precisam de cerca de 10 minutos com agitação ocasional, até que o macarrão seja macio, antes de adicionar sumo de limão e salsa.Paladar . Faça um teste de sabor e adicione sal e pimenta, se necessário. Cozinhe em taças e sirva quente!

o que servir com Sopa De Macarrão De Grão-De-Bico

bolachas são um lado fácil com esta sopa! As bolachas de água e sal são as favoritas dos miúdos. Se você está entregando esta sopa para alguém que está doente, incluindo uma manga de saltines também é um gesto muito bom! Você também poderia fazer rolinhos da casa Parker ou pão de milho para uma refeição realmente grande. E você sempre pode completar a refeição com uma simples salada verde!

congelando a sopa de Macarrão De Grão-De-Bico

fazendo um grande lote e congelando é uma ótima maneira de ter sopa nutritiva à mão sempre que precisar! Cozinhe a sopa acabada e arrefecida num contentor hermético e congele-a durante até dois meses.

mais receitas de sopa vegetariana:

Dá – me todas as sopas vegetais! Esta é talvez a minha maneira favorita de obter uma variedade de vegetais na mesa.

• Fácil Minestrone
• Sopa De Legumes
• Açafrão-Da-Índia Grão-De-Bico Sopa De Legumes
• Smoky Sopa De Tomate
• De Legumes Sopa De Quinoa
• Butternut Squash Soup

Sopa

Grão-de-bico Sopa de Macarrão

Grão-de-bico Sopa de Macarrão é perfeito para o frio ou sob-o-clima dias! É reconfortante, nutritivo, vegetariano e delicioso!

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Tempo de preparo 10 minutos

Cozinhe o Tempo de 20 minutos

Tempo Total de 30 minutos

Cozinha Americana

Porções 6

Ingredientes 1x2x3x

• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 amarelo cebola, picada
• 2 cenouras grandes picadas
• 2 aipo costelas, picado
• 3 dentes de alho, picados
• 8 xícaras de caldo de legumes
• 1 colher de chá de tomilho fresco
• 1 colher de chá de gengibre fresco,
• 1/2 colher de chá de açafrão-da-índia moído
• 1 colher de chá de sal kosher
• 1/4 de colher de chá de pimenta preta
• 2 xícaras extra grande ovo macarrão
• 28 onças enlatados, grão-de-bico, lavado e escorrido
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 1 colher de sopa de salsinha fresca picada

Instruções

• Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adiciona cebola, cenouras e aipo. Cozinhe até que os legumes estejam macios cerca de 5 minutos. Adicione o alho e cozinhe por mais 2 minutos.
• adicione o caldo vegetal, tomilho, gengibre, açafrão, sal e pimenta.
• leva a sopa a uma ebulição baixa e mexe no macarrão com ovo e no grão-de-bico. Cozinhe durante 10 minutos, mexendo ocasionalmente, ou até massa mole. Misture o sumo de limão e a salsa. Saborear e adicionar sal e pimenta adicional, se necessário.
• cozinhe a sopa em taças e sirva quente.

Nutrição

> Calorias: 222kcal, hidratos de carbono: 36 g, Proteína: 9 g, Gordura: 6g, Gordura Saturada: 1g, Colesterol: 11mg, de Sódio: 2028mg, Potássio: 319mg, Fibra: 7g, Açúcar: 5g, Vitamina A: 4156IU, Vitamina C: 5mg, Cálcio: 64mg, Ferro de engomar: 2mg

Palavras-chave vegan, vegetariano

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