taças para salada de frango Shawarma

estas taças de shawarma fáceis e saudáveis são feitas com frango com frigideira rápida e uma salada de arugula Mediterrânica brilhante com tomates, pepinos e um molho de alho de limão picante! E tu podes misturar as tuas próprias especiarias shawarma para esta salada de frango shawarma.

leia as dicas e veja o meu tutorial de vídeo abaixo para este rápido jantar da semana.

Shawarma!

a shawarma tradicional é feita de frango, carne de bovino, cordeiro ou uma mistura de carnes. A carne temperada é alternada com tiras de gordura em um espeto vertical (que é um pólo alto em que a carne se senta, gira e cozinha por um longo tempo. O cuspo age como uma rotisserie, tornando a carne extremamente suculenta e macia … A gordura e os pedaços de carne derretem juntos, dando à carne o seu sabor e textura únicos.Depois de algumas horas, quando a carne acaba de cozinhar, é finamente raspada do cuspo com uma faca e tradicionalmente emparelhada com pita, coberturas frescas, vegetais e molhos como hummus, tahini, ou baba ganoush.Se você tem lido este blog por algum tempo, você sabe que Chicken Shawarma é um dos meus alimentos favoritos do Oriente Médio!E encontrei algumas maneiras diferentes de fazer um frango shawarama rápido e saudável em casa. Estamos a falar de pedaços suculentos de frango, carregados com as mais incríveis especiarias quentes e terrosas, incluindo: cominho, paprika, açafrão, coentros, e uma pitada de caiena para um pontapé picante!

e para uma refeição fácil de weeknight, sirva-o nos bolsos de pita ou transforme-o em tigelas de shawarma!

duas maneiras de fazer Shawarma de frango caseiro

a grande coisa é, você não precisa de equipamento especial para fazer shawarma de frango em casa. Existem algumas maneiras fáceis de prepará-lo:

1. Como te mostrei antes, podes fazer shawarma de frango assado numa panela e servi – lo nos bolsos da pita como fazem nas ruas do Médio Oriente.

2. O shawarma de frango cozido em frigideira de hoje. E se estás à procura de uma opção de carboidratos, troca a pita por arugula peppery e adiciona vegetais como tomates, pepinos e cebolas. Tigelas de salada Shawarma!

há algo sobre atirar ingredientes frescos, deliciosos e saborosos em uma tigela que faz a refeição se sentir tão reconfortante e satisfatória. As taças estão muito furiosas ultimamente! Perfeito para um jantar saboroso e ótimo para a preparação de refeições e almoços de pegar e ir durante a semana de trabalho atarefada. As saladas de Chicken shawarma agradarão toda a sua família. E se queres esses hidratos de carbono, serve com pão chewy pita!Se esta é a sua primeira vez cozinhando shawarma galinha, esta é uma das receitas mais fáceis de começar! Cozido rapidamente em uma frigideira em vez de um forno, mas ainda suculento e saboroso!

especiarias Shawarma: faça sua própria mistura caseira

a mistura caseira de especiarias shawarma é a chave. Uso a mesma mistura de especiarias que usei na minha receita de shawarma.

os sabores são ousados, quentes, terrosos, e recebe um pouco de chute do cayenne. Se você quer mais picante, adicione mais cayenne, ou se você não é assim em comida picante, você pode totalmente deixá-lo de fora. Aqui está a lista de especiarias naturais para fazer a sua própria mistura caseira de especiarias shawarma.:

  • Cominho
  • Açafrão
  • Coentro
  • Alho
  • Pimentão
  • Cravo-da-índia
  • Cayenne (opcional)

o Shawarma de Frango Salada de Taças

Para isso fácil shawarma taças de receita, existem dois componentes simples: preparar e cozinhar o frango e montar a salada (mais chicotadas até o shawarma de vestir.) Eis como:

fazer Shawarma de frango

secar as coxas de frango com uma toalha de papel. Cortar em pedaços finos e colocar frango em uma tigela grande. Polvilhar na mistura de especiarias shawarma, adicionar 1 cebola fatiada, azeite e sumo de 1 limão. Atirar para combinar. Senta-te enquanto preparas a salada.Dica – Se tiver tempo, pode marinar o frango durante a noite no frigorífico para um sabor ainda mais intenso!Frango Sauto com um pouco de azeite virgem extra (1o a 12 minutos ou até cozido na totalidade), quando pronto, com uma frigideira de ferro fundido.

coloque a arugula numa tigela grande. Corta os tomates e pepinos, corta as cebolas e põe-nas na tigela. Em uma pequena tigela, combinar o azeite, limão, cravo de alho picado, Sumac, e sal e pimenta para o gosto. Saladas e saladas bem.Junta A Salada De Frango Shawarma!

Divide a salada vestida em taças. Adicione as deliciosas e perfumadas peças de shawarma de frango.

How to Meal Prep Chicken Shawarma Bowls

  1. Make the chicken the same way as the regular recipe.
  2. faça a salada de acordo com as instruções da receita, mas não adicione o molho. Mantém o molho de lado num pequeno recipiente para adicionar antes de comeres a salada.
  3. dividir a salada e o frango uniformemente entre recipientes hermeticamente fechados. A salada é melhor comida dentro de 2-4 dias após a montagem e mantida no frigorífico.
  4. Você também pode colocar os lados (hummus, tzatziki, e baba ganoush) em pequenos recipientes, bem como para evitar comer uma salada ensopada.

o que servir ao longo?Aqui é onde as coisas se tornam mais divertidas! Adicionar um lado de hummus, tzatziki, ou baba ganoush à tigela lhe dará ainda mais sabor, textura e volume. Um lado cremoso também dá uma tigela de shawarma um pouco mais pizzazz.Gostas de coisas estaladiças na salada? Então tens de pôr estes grão de bico assado e crocante em cima!

Sobras?

salada que já tenha sido vestida não será tão bem no frigorífico, por isso segure o molho em um recipiente separado e vestido conforme necessário. Se tiver sobras de chicken shawarma, pode guardar num recipiente hermético durante 3 a 4 dias.

Assista ao vídeo para saber como fazer estes Tigelas Shawarma:

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Ingredientes

Para o Shawarma de Frango

  • ¾ colher de chá de cominho em pó
  • ¾ colher de chá de açafrão em pó
  • ¾ colher de chá de coentros em pó
  • ¾ colher de chá de alho em pó
  • ¾ colher de sopa de páprica
  • ½ colher de chá de cravo-da-índia moído
  • ½ colher de chá de pimenta de caiena, se preferir
  • sal
  • 8 coxas de frango desossadas e sem pele
  • 1 cebola grande, em fatias finas
  • 1 limão grande, sumo de
  • & frac13; copo de azeite de oliva extra virgem (Reserva Particular do grego EVOO)

Para a Salada

  • 8 oz baby rúcula
  • 2 a 3 tomates, cortados em cubos
  • 1 inglês pepino, cortado em cubos
  • ¼ de cebola vermelha, fatias finas
  • Suco de 1 limão
  • Azeite de oliva Extra Virgem (Reserva Particular ou Início de Colheita grego EVOO)
  • 1 dente de alho picados
  • Sal e pimenta
  • Sumac (cerca de ½ colher de chá 1 colher de chá de sumac)

Para servir (opcional)

  • de Um lado do homus, tzatziki, tahine, ou baba ganoush

Instruções

  1. numa tigela pequena, misture os cominhos, açafrão, coentro, pó de alho, paprika doce e cravo-da-Índia. Ponha de lado a mistura de especiarias shawarma por agora.
  2. esfregue as coxas do frango secas e tempere com sal em ambos os lados, e depois corte fino em pequenos pedaços do tamanho de mordidas.
  3. coloque a galinha numa tigela grande. Junta as especiarias shawarma e atira para o casaco. Junta cebola, sumo de limão e azeite. Atirar para combinar. Reserve para agora, enquanto prepara a salada (e se tiver tempo, cubra e refrigere por algumas horas ou durante a noite.)
  4. Prepare a salada. Colocar a rúcula, tomates, pepinos e cebolas numa grande tigela de mistura. Em uma pequena tigela fazer o molho combinar suco de limão, azeite, alho, sal, pimenta e sumac. Mistura bem. Quando estiver pronto, sirva molho sobre a salada e atire para combinar.
  5. aquecer um pouco de azeite virgem extra numa grande frigideira de ferro fundido sobre o calor médio / médio-elevado até ser cintilante mas não fumante. Adicione o frango, cozinhe por cerca de 5 a 6 minutos, em seguida, misture e cozinhe durante 5 a 6 minutos ou até que o frango esteja totalmente cozido (eu gosto de um pouco de cor no meu frango, por isso tendem a ir um pouco mais de tempo até que o frango esteja dourado e a crosta em algumas partes.)
  6. quando pronto, dividir a salada em taças. Adiciona frango shawarma. Se quiser, adicione um lado de hummus, tzatziki ou tahini. Se necessário, adicionar calços de pita quentes. Aproveite!

Notas

  • Sobras? Deixar as sobras cozinhadas de frango shawarma arrefecer completamente. Conservar no frigorífico, em recipientes de vidro de tampa apertada, durante 3 a 4 dias.
  • visite a nossa loja Online para procurar especiarias naturais e orgânicas e azeites virgens de qualidade extra para fazer esta receita!
  • Categoria: Prato Principal
  • Método: Refogados
  • Cozinha: Mediterrânica

Palavras-Chave: Shawarma De Frango Salada, Shawarma Tigela, Shawrama Especiarias

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