Tarte De Cetim De Chocolate Escuro
uma tarte de Cetim De Chocolate Negro decadente e rico. Semelhante a uma torta de Seda francesa, mas feita com chocolate escuro, resultando em um recheio mais rico e decadente. Tão bom!Provavelmente não estás a ver o meu Facebook Live na página da cozinha de NellieBellie como uma pessoa louca. Então, provavelmente não viste a FB ao vivo onde fiz este recheio de chocolate e falei sobre Baker Square? (Eu vou adicioná-lo totalmente ao fundo da Página no caso de você está entediado fora de sua mente hoje à noite ;))
assim, vou informá-lo sobre os pontos principais.
- sou a mais velha de 10 crianças.A minha mãe estava grávida mais do que nunca. Pelo menos essa é a minha memória :).
- ela ansiava mais pela Praça de Baker (ou Perkins, em uma pitada) Torta De Seda Francesa.Essas tartes eram bastante caras e, com tantas crianças, não eram ideais para uma família inteira.Tivemos alguns. Mas certamente não o que pensávamos que era justo, na época (entendê-lo totalmente, como um adulto).
- até hoje, Torta De Seda Francesa parece um tratamento especial. Posso dar-me ao luxo de ir buscá-lo? NEM PENSAR! Uma perda total de estar em uma grande família:).
Torta De Seda francesa, para mim, ainda significa indulgência e especial. É um prazer que podes ter de vez em quando, para coisas especiais. É claro que o facto de poder fazê-lo sempre que quero não parece ter ficado impressionado com o meu subconsciente.
Nope, I still look at that pie and revert back to my 12 year old self:).Aposto que também tem esses alimentos. Espero que sim. Você vai admiti-los, é a questão;). Fazer. Por favor, diz-me que não sou o único esquisito.
mas isto é uma tarte de cetim. Porque eu sou um rebelde assim:).Torta De Seda Francesa, embora signifique especial e indulgente, também significa grávida e nem pensar nisso. Não, senhor.
tenho 20 e 15 anos e não vou ter a ideia de um bebé aos 40. Então…esta é uma torta de Cetim De Chocolate Escuro. Qual é a diferença entre uma torta de Seda francesa e uma torta de Cetim De Chocolate Escuro?
uma Seda francesa é geralmente feita com chocolate semi-doce e é fofa. Uma torta de cetim é feita com chocolate escuro e é muito mais rica e decadente. Tem uma textura tipo fudge versus uma textura fofa, tipo pudim.
Então, qual é a diferença entre Torta De Seda francesa e Torta de Creme De Chocolate?
ovos e manteiga, na sua maioria. Creme de Chocolate é mais uma torta de pudim e seda Francesa usa ovos e manteiga para criar um recheio decadente.
se ainda está a questionar o valor de experimentar a minha versão de Tarte De Seda francesa este fim-de-semana, deixe-me falar-lhe sobre ontem à noite. (nada de bom começa com “let me tell you about last night”, does it;)
Last night my 15 year old had a slew of friends over for a game called Pathfinders. Não perguntes. A questão não é essa. A questão é que fiz canja caseira de galinha e pão para a multidão.
que, a propósito, eu fiz a sopa de macarrão de galinha um pouco salgado demais para ser perfeito. Raios.Mas ontem também fiz esta tarte de cetim de Chocolate escuro, bem como uma tarte de Pêra e maçã com a minha banha caseira e manteiga. Aquela tarte de chocolate não chegou longe à noite. Muito bem! O meu marido adorava – o, o meu filho adorava-o, os amigos do meu filho adoravam-no, e eu adorava-o. São muitos gostos diferentes. Que todos adoravam uma única tarte. Esta tarte de Cetim De Chocolate Escuro é a minha nova Tarte De Seda Francesa. A minha menina gosta de todas as mordidelas. Imensamente.P. S.: posso recomendar um Zinfandel como vinho para comer com esta tarte? Isso é apropriado? Parece que é o que os amigos fariam, ajudar uns aos outros a ter o melhor vinho com a melhor comida. E, se você tem um desses alimentos que faz com que você volte à infância quando você os Come, Você vai me falar sobre isso? Adorava ouvir!
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Torta De Cetim De Chocolate Escuro
Ingredientes
- 1 cozido torta
- 1 xícara de chicotadas creme
- 3/4 de xícara de chocolate escuro, sem adição de açúcar
- 1/4 de xícara de chocolate semi-sweet fichas
- 1/3 cup butter
- 1/3 cup sugar I often skip the sugar, whether. Notar.
- 2 gemas de ovo batido
- 3 colheres de sopa de creme de
- 1 colher de chá de baunilha
- topping chicoteado
Instruções
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Combinar a 1 xícara de chicotadas natas, o açúcar (se usar), o chocolate e a manteiga em uma panela em fogo baixo. Aquecer até o chocolate derreter, mexendo frequentemente.
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remover do calor e adicionar um pouco do chocolate para as gemas de ovos, sussurrando o tempo todo. Quando as gemas de ovos são trazidas à temperatura, adicione – as ao chocolate.
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Continue a aquecer, mexendo constantemente até que o chocolate engrosse e bolhas. Remover do calor.
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adicione o creme adicional e baunilha, bata bem.
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coloque a panela sobre uma tigela cheia de água gelada durante cerca de 20 minutos ou até que a mistura fique rígida.
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Bata a mistura por 2-3 minutos ou até que a textura se torne lisa.
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espalhem-se dentro da casca de tarte pré-cozida e de cima com creme de chicote.
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esfriar por 2 horas antes de servir.
