The Concannon Cabernet Clones 7, 8, 11
estima-se que 80% dos 90.000 ACRES de CABERNET SAUVIGNON da Califórnia são plantados para
em 1960, Jim Concannon tornou-se vinicultor de terceira geração em um momento em que o vinho da Califórnia foi despercebido em todo o mundo. No entanto, como seus pais antes dele, Jim acreditava no potencial incomparável da Califórnia para se tornar uma grande região vinícola como Bordeaux. Na década de 1950, quando a indústria do vinho da Califórnia ainda estava lutando para se recuperar da proibição, Dr. Harold Olmo, renomado “Indiana Jones” de UC Davis da viticultura, iniciou um programa de certificação de uvas para desenvolver e distribuir cepas sem vírus para restabelecer uma indústria vinícola bem sucedida na Califórnia. Naquela época, apenas 700 acres foram plantados para Cabernet Sauvignon, então o Dr. Olmo começou sua busca exaustiva para encontrar as melhores, mais produtivas, videiras Cabernet para fornecer aos produtores para fazer melhores vinhos.Jim foi um ávido defensor do trabalho visionário do Dr. Olmo na selecção clonal e contactou-o sobre as nossas extremamente raras vinhas Bordeaux do século XIX. Na esperança de desenvolver Cabernet clones beneficiando todos os Califórnia vinificação, em 1965, Jim colaborou com o Dr. Harold Olmo e Curt Beco da UC Davis no desenvolvimento do Concannon Clones 7, 8, 11 de três estacas tomadas a partir de uma única vinha, o “Concannon Mãe Vinha”— propagado a partir extraordinária Cabernet que o nosso fundador, James, tinha importado, em 1893, do Château Margaux, uma das lendárias, cinco “Crescimento” chateaux de Bordeaux.
estes três recortes foram tratados termicamente para eliminar qualquer doença viral, propagado e observado em UC Davis’ Oakville vineyard. Desde o início os resultados foram fantásticos, assim como o timing! Como observado por UC Davis, Os Clones Concannon produzem consistentemente altos rendimentos de frutas de melhor qualidade e fazem vinhos excepcionais. A partir de 1970-1974, a UC Davis registrou e liberou os Clones Concannon 7, 8, 11 para a indústria.Depois, com o histórico julgamento de 1976 de Paris e a nova excitação da Califórnia pela produção de Cabernet, os Clones de Concannon tornaram-se rapidamente um ativo essencial para a enorme expansão das plantações de Cabernet na Califórnia, que se seguiu da década de 1970 até o presente. De acordo com o Dr. Deborah Golino, da UC Davis, esses renomados clones Cabernet “ajudaram a construir o extraordinário sucesso da indústria de vinificação Cabernet Sauvignon da Califórnia” e ” desempenharam um papel inestimável e distintivo em ajudar a Califórnia e o Vale de Napa Cabernet Sauvignon a alcançar o reconhecimento nacional e internacional.”
Atualmente, os Clones Concannon são os clones Cabernet mais populares e amplamente plantados na Califórnia e suas regiões vitícolas premium. Para muitos winegrowers líderes na Califórnia, Os Clones Concannon são a espinha dorsal de seus programas de vinificação Cabernet Sauvignon.
