Turkey Cauliflower Meatloaf
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a Turquia, Couve-flor, o bolo de carne é uma iluminados, de baixos hidratos de carbono, livre de glúten receita para um clássico refeição caseira. Mas garanto-te que não vais encontrar este rolo de carne sem sabor, juicidade ou conforto em casa.
a Redescoberta de bolo de carne
bolo de carne foi no jantar de rotação de, no mínimo, mensais, quando eu estava crescendo. Não gostei quando era criança, por isso, nunca pensei em fazê-lo como adulta. Recentemente, voltei a descobrir rolo de carne, e estou tão feliz por o ter feito. É uma refeição super fácil, versátil e deliciosa que pode ser personalizada para cada sabor e dieta.
A Origem do bolo de carne
bolo de carne tem sido chamado de o Americano por excelência, refeição, mas a sua origem pode estar na Itália. Imigrantes italianos para a América podem ter feito “uma grande Almôndega” e coberto com molho de tomate. No entanto, ninguém sabe realmente a origem deste prato delicioso. Mas se estás curioso, podes descobrir mais aqui.
Turquia & Couve-flor para uma Saudável bolo de carne
Tradicionalmente, o bolo de carne é feito com carne moída e misturados com farinha de rosca ou outro grão de enchimento. E às vezes com sopas enlatadas ou embaladas adicionadas. Esta receita é uma tomada nova, mais leve e mais saudável de rolo de carne, mas, você vai encontrá-lo cada pedaço tão delicioso e satisfatório.
Couve-flor: o Meu Segredo bolo de carne Ingrediente
Esta Couve-flor Turquia bolo de carne não tem nenhum grão ou enchimentos. Em vez disso, cozinhou e amassou couve-flor, mais cogumelos finamente picados. Juntos, estes vegetais dão ao peru um sabor incrível, juiciness, e grande Textura. Além disso, esses vegetais acrescentam muito mais nutrição. O peru magro significa muitas economias de calorias. E é delicioso. Já disse isso?
O bolo de carne Esmalte
A coroa de glória do bolo de carne é que picante esmalte, e o esmalte para este turquia, couve-flor, o bolo de carne é simples, clássico e delicioso. Deve ser o mesmo glaze de rolo de carne que toda a gente já comeu, por isso não vou mudar essa parte.
peru moído: Proteína magra versátil
a Turquia moída é uma fonte perfeita de proteína magra para tantas receitas. Experimente estes gostoso grego Almôndegas, ou Mexicano Shepherd’s Pie
Turquia bolo de carne Couve-flor
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Ingredientes
- ▢ 2 xícaras de couve-flor cozida, purê em uma peneira, espremendo para fora o máximo possível do líquido
- ▢ ½ cebola cortada em cubos
- ▢ 1 xícara de cogumelos cortados em cubos
- ▢ 2 ovos grandes, ligeiramente batidos
- ▢ 1 colher de sopa de salsa picada, ou secas
- ▢ 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- ▢ 1 colher de chá de manjericão seco
- ▢ ½ colher de chá de sal
- ▢ ½ colher de chá de pimenta
- ▢ 1.5 lb moída magra, turquia
Esmalte
- ▢ ¼ de xícara de ketchup
- ▢ ¼ de xícara de mostarda
- ▢ 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 400°
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unte um 9″ pan pão com spray de cozinha
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Misture o esmalte ingredientes & conjunto de lado.
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em uma tigela grande, combinar todos os ingredientes, misturar bem.
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Espalhar a mistura da carne uniformemente na assadeira
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Asse no centro do forno por 45 minutos, retire do forno, escorra o líquido, e cubra a parte superior do pão com o esmalte.
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Voltar ao forno e asse mais 15 minutos, ou até que a temperatura interna é 160°
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Retire do forno e deixe o bolo de carne para descansar 10 minutos antes de cortar e servir.
Notas
Nutrição
