dicționar cuțit
ceea ce urmează sunt câțiva termeni de cuțit utilizați în mod obișnuit, pe care îi puteți găsi la care se face referire în recenzii și în discuțiile cu cuțitul. Sunteți binevenit să sugereze termeni care urmează să fie adăugate la acest dicționar de a trimite-mi un e-mail sau lăsând un comentariu de mai jos.
Bolster
Bolsters pot fi decorative și funcționale, în funcție de context și de aplicare.
în contextul unui cuțit cu lamă fixă, suportul se referă la o bandă de metal între lamă și mâner utilizată pentru a susține (sau “susține”) tranziția dintre lamă și mâner. Suporturile pot ajuta la echilibrul unei lame fixe.
cu toate acestea, vedem adesea suporturi pe cuțitele pliabile. Acestea sunt de obicei piese decorative folosite pentru a înfrumuseța mânerul și a da cuțitului un anumit aspect. Vedeți acest lucru adesea pe cuțitele tradiționale. Buck 110 este un exemplu clasic de cuțit pliabil întărit.
Choil
există câteva definiții pentru un “choil”.
primul este ceea ce ne referim uneori ca un “deget choil”. Un deget choil este o parte mare ne-ascuțită a lamei cuțitului care se află la ricasso: unde lama devine parte a mânerului. De obicei, această secțiune este curbată pentru a accepta degetul arătător. Lava Spyderco de mai jos este un exemplu excelent de cuțit cu un deget mare.
există, de asemenea, ceva denumit “choil ascuțit”. Un choil de ascuțire este o mică crestătură sau relief la capătul marginii chiar lângă ricasso. Acest lucru permite utilizatorului să ascuțească cuțitul până la călcâiul lamei. Spyderco Lava are, de asemenea, un mic choil de ascuțire chiar lângă choil deget.
EDC
EDC este un acronim pentru “Every Day Carry” și se referă la un element pe care îl purtați cu dvs. în fiecare zi pentru sarcini comune. Un “cuțit EDC” se referă la un cuțit pe care l-ați purta în fiecare zi. Iată un link către toate recenziile noastre despre EDC knives.
Fuller
un fuller este o canelură sau o fantă rotunjită sau teșită, frezată în partea plană a unei lame. Uneori, acestea sunt denumite “caneluri de sânge”, dar acest termen este mai mult o înfrumusețare decât orice. De obicei fullers sunt pentru scopuri decorative, dar în unele cazuri sunt folosite pentru a ușura sau echilibra un cuțit. Un bun exemplu de fuller ar fi Spydero Tuff:
un alt exemplu mai tradițional de fuller este cu cuțitul Ka-Bar USMC:
Jimping
crestături mici sau filework tăiat în partea din spate a unei lame sau pus pe choil sau alte porțiuni ale cuțitului. Jimping este folosit pentru a preveni alunecarea degetelor atunci când utilizați cuțitul.
Quillion
un quillion se referă la Garda încrucișată a unei sabii sau a unui cuțit. Aceasta este o proeminență din mâner concepută pentru a proteja mâna utilizatorului de alunecarea mânerului pe marginea unui cuțit sau pentru a împiedica un alt cuțit (sau sabie) să alunece în jos lama pe mână. Quillions sunt cele mai multe ori găsite în cuțite de autoapărare. Un bun exemplu de quillion poate fi găsit pe Kistenul lui ROSarm:
Recurve
un recurve nu este folosit pentru a descrie o formă specifică a lamei. În schimb, este o caracteristică pe o lamă, iar multe forme de lamă pot prezenta o recurvă. O recurvă se referă, în general, la o lamă cu o margine măturată, în formă de “S”. Recurves poate fi folosit pentru a ajuta la echilibrarea unei lame mari de tocat, pentru a oferi o capacitate mai bună de feliere a unei lame sau pur și simplu pentru a îmbunătăți aspectul unui cuțit. Acest cuțit de supraviețuire Smith și Wesson cu o lamă de punct de picătură este un exemplu excelent de cuțit cu o încovoiere:
Ricasso
o lungime neacoperită a lamei chiar deasupra mânerului sau apărătorii unui cuțit. Iată un exemplu de ricasso pe un dolar 505:
Swedge
un termen folosit pentru a descrie o teșitură ne-ascuțit pe partea din spate a lamei. Uneori denumită “margine falsă”. Suedezii sunt în mare parte decorativi, dar pot fi folosiți pentru a spori capacitatea de penetrare a unei lame sau pentru a ușura ușor o lamă.
Tang / Full Tang
un tang este proeminența oțelului lamei în mânerul cuțitului. Mai jos este o imagine a mânerului a 2 cuțite de bucătărie. Cel din dreapta are un tang complet, în timp ce cel din stânga are un tang parțial. În general, un cuțit tang complet va fi mai puternic decât un cuțit Tang parțial.
formele lamei
această secțiune va acoperi formele de bază ale lamei. Voi adăuga mai multe și voi actualiza această secțiune pe măsură ce am timp.
punct de cădere
punctul de cădere este cea mai comună formă a lamei și din motive întemeiate. Punctul bun de cădere ole este simplu, plăcut vizual și practic. Veți fi greu apăsat pentru a găsi o formă mai utilă a lamei rotunde și este o formă de lamă mai “acceptabilă din punct de vedere social”, ideală pentru cuțitele EDC.
o lamă cu punct de cădere prezintă o coloană vertebrală care se înclină de la mânerul cuțitului până la vârful lamei. Acesta scade în jos de la mâner la punctul, sau vârful lamei, prin urmare, “picătură punct”. Există multe variații ale punctului de cădere.
G-10 Benchmade Griptilian este un cuțit popular cu o lamă clasică de punct de picătură:
Iată un link către un articol aprofundat pe care l-am scris despre cuțitele punctului de cădere.
Clip Point
punctul clip este probabil a doua cea mai populară formă a lamei. Este denumit popular “cuțit bowie”, iar numele sunt mai mult sau mai puțin interschimbabile pentru acest stil de lamă. O lamă cu punct de prindere are aspectul părții din față a lamei fiind “tăiată”. Acest clip poate fi drept sau curbat. Rezultatul final este un cuțit cu un aspect distinct.
avantajul potențial al unei lame cu punct de prindere față de un punct de cădere este că poate avea un vârf mai fin pentru tăieturi penetrante și, în unele cazuri, poate oferi mai multă burtă decât un punct de cădere.
una dintre lamele mele preferate este Cold Steel Voyager. Cold Steel oferă o mulțime de lame cu punct de clip, deoarece fondatorul este un fan al designului și sunt o formă practică pentru utilizare tactică / defensivă dacă știi ce faci. Acest lucru se întoarce la zilele Vestului Sălbatic și Jim Bowie, care este creditat pentru popularizarea acestui stil de lamă.
punctul de suliță
lama punctului de suliță este un profil perfect simetric conceput pentru a imita capul unei sulițe. Acestea sunt de fapt un fel de greu de găsit în lumea producției, deoarece tehnic multe dintre ele sunt de fapt puncte de cădere. Ele pot fi ascuțite pe ambele părți, dar nu veți găsi multe dintre cele de pe piața cuțitelor convenționale din motive evidente (periculoase, impracticabile pentru munca de utilitate și ilegale în multe jurisdicții).
vânătorul pliabil Ka-Bar Dozier este un bun exemplu de punct de suliță. S-ar putea să nu fie tehnic o lamă de vârf de suliță, nu am luat un micrometru la al meu, dar dacă nu este, atunci este destul de aproape. Puteți vedea că vârful lamei este despre centrul mort, iar forma lamei este destul de simetrică. Un fel de ceea ce s-ar putea găsi pe o suliță.
Wharncliffe
lama wharncliffe are o margine perfect plată. O modalitate de a gândi la ea este un wharncliffe este ca un cutter cutie. Pentru cei noi la hobby, poate dura ceva timp să se încălzească până la aspectul unic al wharncliffe, dar este o formă de lamă extrem de funcțională, care are un text loial.
Wharncliffe Delica 4 este un bun exemplu de stil:
Kizer Rogue este un alt exemplu mai tradițional de lamă wharncliffe:
Sheepsfoot
lama sheepsfoot este o variație pe wharncliffe. Adesea are o margine dreaptă (sau o ușoară burtă în unele cazuri), dar mai degrabă decât să aibă vârful fin al unui wharncliffe, vârful este tocit. Din punct de vedere istoric, această formă de lamă a fost folosită pentru castrarea oilor. Nu vrei un vârf ascuțit atunci când încercați să taie bilele de pe o oaie wriggling. Nu că vorbesc din experiență sau altceva.
nu am revizuit o mulțime de cuțite cu lame de oaie. Sunt relativ rare. Dar Grayson a revizuit electricianul Victorinox și este un exemplu excelent de lamă de oaie. Iată o fotografie:
Tanto
forma lamei tanto este un model de cuțit inspirat japonez care vă amintește de o katana tradițională. Lamele Tanto au sfaturi puternice, ceea ce le face excelente pentru tăieturile de piercing, dar nu au prea multă burtă, așa că le puteți găsi mai puțin practice pentru sarcini de utilitate, cum ar fi pregătirea alimentelor.
am admirat întotdeauna frumoasa lamă tanto de pe Spyderco Lum Tanto:
Recon 1 din oțel rece este un alt exemplu. Acest lucru este un pic mai puțin stilizat atunci Lum Tanto, și un exemplu mai bun de ce să se aștepte de obicei:
am scris un articol mai aprofundat despre tanto blades dacă doriți o scufundare mai profundă asupra subiectului.
Reverse Tanto
reverse tanto este o formă de lamă popularizată de Warren Osborn. El este, probabil, cel mai bine cunoscut pentru a lui Benchmade 940, care este chintesența inversă tanto. Iată o imagine a 940-1-ului meu, versiunea actualizată a 940 cu mânere din fibră de carbon și o lamă S90V:
în esență, tanto invers este un tanto standard răsturnat pe cap, astfel încât vârful înclinat tanto este pe partea superioară (coloana vertebrală) a cuțitului. Marginea este o margine curbată tradițională,cu o burtă. Arată unic, poate oferi un sfat mai puternic decât un punct de cădere, dar totuși îți oferă ceva burtă.
