Dieta cu cartofi-metoda de formare durabilă

pentru cei care mi-au urmărit povestea Instagram (@protecttheasset) săptămâna aceasta, m-ați fi văzut postând despre dieta cartofilor. Care este dieta cu cartofi? Care sunt beneficiile? Cum funcționează? De ce am făcut-o?

care este dieta cu cartofi?

dieta cu cartofi este o dieta de 3-5 zile care poate fi facuta de mai multe ori pe luna sau pe an. Credeți sau nu, cartofii sunt foarte satioși atunci când sunt mâncați singuri fără ulei sau unt. Dieta patio este destul de asemănătoare postului și poate promova pierderea în greutate la cei care au grăsime corporală suplimentară de pierdut.

cartofii sunt bogați în potasiu și săraci în sodiu. Cei care mănâncă o dietă tipică occidentală consumă niveluri mai mari de sodiu. Cartofii conțin, de asemenea, vitamina C, vitamina B6, unele proteine, fitochimicale, antioxidanți și chiar urme de tiamină, riboflavină, folat, niacină, magneziu, fosfor și zinc.

cartofii albi, atunci când sunt preparați corect, au efecte benefice asupra sănătății intestinului și pot ajuta organismul să reseteze funcția intestinului. Cartofii albi sunt o sursă bună de amidon rezistent – un prebiotic care hrănește foruri benefice în colon. Bacteriile din intestin produc apoi acizi grași cu lanț scurt, care pot vindeca mucoasa intestinală și pot reduce inflamația.

știați că:

• cel mai mare volum de celule imune din intestin

• cel mai mare volum de bacterii este în intestin

• cea mai mare inflamație din organism este de obicei în intestin

• cercetările au arătat că dietele cu amidon de înaltă rezistență pot reduce riscul de cancer colorectal.

care sunt beneficiile dietei cu cartofi?

dieta de cartofi poate:

• creșteți pierderea în greutate fără foame

• reduceți inflamația în intestin și în alte părți ale corpului

• îmbunătățirea funcției digestive

• creșteți sensibilitatea la insulină (câți oameni evită carbohidrații deoarece presupun că provoacă rezistență la insulină?)

• echilibrați nivelul zahărului din sânge

• restaurați bacteriile intestinale de sănătate

cum funcționează dieta cu cartofi?

mâncați cartofi gătite în plan timp de 3-5 zile și trebuie să fie cartofi, nu cartofi dulci, tuburi sau igname. Trebuie să speli cartofii, deoarece pielea este o fibră insolubilă pe care nu o dorim în dietă. Puteți fierbe, aburi sau prăji cartofii sau le puteți pune într-o oală sub presiune. Am constatat că fierberea lor a fost cea mai ușoară, deoarece nu aveți voie să folosiți grăsimi de gătit.

cea mai importantă parte, trebuie să lăsați cartofii să se răcească după ce i-ați gătit pentru prima dată. Cel mai bine este să permiteți o răcire completă de 24 de ore. Procesul de răcire schimbă structura chimică a cartofilor într-un amidon de rezistență, iar acesta este punctul principal al dietei. Amidonul de rezistență este cheia pentru restabilirea bacteriilor intestinale sănătoase și scăderea nivelului de zahăr din sânge. Dacă gătiți cartofii și le gătiți în avans, le puteți reîncălzi ușor înainte de a le mânca. Nu trebuie să mănânci cartofi reci. De fapt, cu fiecare ciclu de gătit și apoi recooling forme de amidon mai rezistente, deci există un beneficiu de a face asta.

scopul este de a mânca 1-2 kg de cartofi în fiecare zi, în funcție de pofta de mâncare. Nu vă înfometați; mâncați întotdeauna cât de mulți cartofi doriți să vă simțiți plini. Nu restricționați aportul sau forța de alimentare trecut sațietate. Aceasta nu este o dietă de numărare a caloriilor. Nu este o dietă în care restricționați intenționat caloriile. În mod ideal, nu sunt permise alte alimente în timp ce faceți dieta. Aceasta include brânză, slănină și tot toppingul pe care ți l-ai putea imagina punând un cartof. O cantitate mică de sare poate fi folosită pentru a adăuga o aromă și pentru a face cartofii puțin mai gustoși. Ai voie să bei apă, ceai sau cafea neagră, fără lapte. Exercițiul este doar la intensitate scăzută, mobilitate, mers pe jos, yoga, înot ușor, ciclism sau ceva similar.

câteva sfaturi.

gatiti suficient cartofi pentru a rezista o zi intreaga sau mai mult. Aveți nevoie de aproximativ o medie de 1-2 kg pe zi de cartofi. Alegeți cartofi organici și curățați pielea pentru a evita pesticidele. Tăiați pete verzi sau negre pe cartofi pentru a evita toxinele. Gatiti cartofii inainte de a va fi foame. Planificați să finalizați dieta cu cartofi peste 3-5 zile care nu au evenimente sau angajamente speciale. Toate mesele vor trebui să fie pregătite acasă, deoarece va fi imposibil să comandați cartofi fierți și răciți atunci când mâncați afară. Gatiti o oala mare de cartofi inainte de timp si apoi pastrati-le in frigider, astfel incat sa aveti acces usor. Nu trebuie să le gătiți de fiecare dată, le puteți mânca reci ca o gustare.

de ce am făcut dieta cu cartofi și ce am modificat?

în ultimele săptămâni, nivelul meu de stres a fost puțin mai mare decât de obicei din cauza studiului, a muncii, a mutării casei și a bolii. De asemenea, plănuiesc o vacanță în Australia de Vest și, pentru prima dată în 7 ani, voi fi în afara rețelei și nu voi fi disponibil pentru clienții mei online. Am fost ocupat de programare toate de formare lor înainte de timp pentru a vă asigura că nu moale off în absența mea

am decis să fac cartofi hack pentru că sănătatea mea intestin a fost afectat de stres; la rândul său, acest lucru a fost, de asemenea, afectează somnul meu. Ciclul de stres, somn săraci, și mai mult stres a fost afecta sănătatea mea generală, și am nevoie pentru a simplifica viața și de a lua înapoi pe drumul cel bun.

dieta cu cartofi este concepută pentru a îmbunătăți sănătatea intestinului, ceea ce duce în mod natural la un somn mai bun și, prin urmare, la niveluri mai scăzute de stres. Obiectivele mele au fost să-mi hrănesc bacteriile intestinale sănătoase, să mă odihnesc de la antrenament, să mă concentrez pe a mă culca devreme și să petrec mai mult timp de îngrijire de sine (meditație, respirație, mobilitate și atenție).

mi-am permis să adaug bulion de oase de pui de casă în dietă, deoarece este un lichid care este, de asemenea, excelent pentru sănătatea intestinului. Acest lucru a făcut dieta puțin mai ușor de urmat, dar am simțit și bulionul osos adăugat la vindecarea intestinului.

după 3 zile, mă simt mai ușor, nivelul meu de stres a scăzut, iar somnul meu s-a îmbunătățit sfidător. Primele două zile nu păreau să aibă un impact prea mare, dar până în ziua 3, m-am simțit bine. Sunt dornic să experimentez cu o dietă de cartofi de 5 zile când mă întorc din sărbători, deoarece aș vrea să știu cum se simte acest lucru și să văd dacă somnul meu se va îmbunătăți și mai mult. M-am luptat întotdeauna cu somnul de când am concurat în sporturi de anduranță de mai mulți ani, ceea ce cred că a cauzat și multe dintre problemele mele digestive din cauza volumelor mari de antrenament și a stresului pus pe corp.

ca întotdeauna, aceste informații nu sunt concepute pentru a diagnostica, trata, preveni sau vindeca orice afecțiune și sunt doar în scop informativ – vă rugăm să discutați orice informație din acest post cu medicul dumneavoastră înainte de a face orice modificare a stilului dvs. de viață actual.