Schokoladen-Plätzchen-Eisbecher
Pizookie. Hast du von ihnen gehört? Es gibt ein paar verschiedene Restaurants, die sie anbieten. Es ist eine Art Pizza / Keksbecher. Es ist ein Keks, der kaum gekocht und dann mit Eis belegt wird. Wie konntest du besser werden?
Ich wollte etwas Ähnliches zu Hause machen, aber ich habe keine süße kleine Pfanne und wollte etwas wirklich Einfaches. Ich denke, dass es zwei ultimative Komfort-Food-Desserts gibt, Eis und warme Schokoladenkekse. Wir hatten eine Strecke von kalten Schneetagen, gefolgt von eiskaltem Regen, und dann mit regnerischem Matsch beendet. Während dieser Woche gingen mein Mann und ich zum Lebensmittelgeschäft. Wir hatten viel zu essen, aber manchmal sehnt man sich nach Pasta und Schokoladenkeksen! Es war definitiv den 2-Meilen-Spaziergang in rutschigem, verschneitem, eisigem Matsch wert.
Ich wartete darauf, dies in den Ofen zu stellen, bis wir mit dem Abendessen fertig waren. Auf diese Weise hatten wir ungefähr 30 Minuten Zeit, um unser Essen absetzen zu lassen und es dann direkt aus dem Ofen zu essen. Das ist der beste Weg! Ich habe es auch leicht unterkocht. Du musst das heiß aus dem Ofen essen, mit einer großen Kugel Vanille- oder Schokoladeneis (oder beidem). Es beginnt zu schmelzen und herunterzulaufen, Einweichen in die Keksbar darunter. Ich mag es, ein bisschen Eis und ein bisschen Keksriegel in einem Bissen zu nehmen, damit es heiß und kalt in einem Bissen ist.
Machen Sie dies für Ihre Freunde und Familie und machen Sie sich bereit für all die Liebe, die sie Ihnen schicken werden!!!
Chocolate Chip Cookie Sundae
Zutaten
Schokoladenkeksriegel
- 2 1/4 tassen Allzweckmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 Tasse Butter weich
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1 Tasse brauner Zucker verpackt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 große Eier
- 2 Tassen Schokoladenstückchen
eisbecher
- Lieblingseis
- Lieblingseisbeläge
Anleitung
schokoladenkeksriegel
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backofen auf 375 Grad vorheizen
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in einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Salz und Backpulver mischen
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in einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren
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fügen Sie Vanilleextrakt hinzu
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fügen Sie Eier einzeln hinzu
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kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab
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fügen Sie langsam in der Mehlmischung, bis kombiniert
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die Schokoladenstückchen einrühren
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plätzchenteig in eine gefettete 13 x 9 Backform verteilen dish
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backen für 25 min
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etwas abkühlen lassen
eisbecher
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keksriegel in 12 Riegel schneiden
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legen Sie einen Riegel in eine Schüssel oder einen Teller
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schaufeln Sie Eiscreme auf Stange
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top mit Lieblings-Eis-Toppings
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viel Spaß!
