Schokoladen-Walnussstrudel

Den Ofen auf 375 ° F erhitzen.

Schokolade, Milch und Butter in eine mittelgroße, mikrowellengeeignete Schüssel geben. Mikrowelle auf MEDIUM für 30 Sekunden. Rühren. Wiederholen, bis die Mischung geschmolzen und glatt ist.

Das Backblech auf einer leicht bemehlten Fläche entfalten. Rollen Sie das Backblech in ein 16 x 12 Zoll großes Rechteck. Verteilen Sie die Schokoladenmischung auf dem Gebäck innerhalb von 1 1/2 Zoll vom Rand. Mit den Walnüssen bestreuen. Beginnen Sie an einer kurzen Seite und rollen Sie sie wie eine Geleerolle auf. Legen Sie die Nahtseite nach unten auf ein Backblech. Tuck die enden unter zu versiegeln. Mit der Eimischung bestreichen.

35 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist. Den Strudel auf dem Backblech auf einem Rost 30 Minuten abkühlen lassen. Mit dem Zucker der Konditoren bestreuen.

Tipps

Um den Strudel zu dekorieren, tauen Sie ein weiteres Backblech auf und rollen Sie es zu einem 12-Zoll-Quadrat aus. Schneiden Sie das Gebäck mit einem Ausstecher in Formen. Die Ausschnitte oben auf den ungebackenen Strudel drücken und mit der Eimischung bestreichen. Backen Sie wie oben beschrieben.